Kippe fleis is benammen leuk en nuttich as it iten yn 'e oven. En it makket neat foar oft de folsleine fûgel brûkt wurdt foar dit of bepaalde ûnderdielen fan 'e fûgels. Delikatoarsk fiedingsmiel kombinearret kombinearret mei ferskate griente en fruchten, kreëarje echte kulinarike masterpieces.
Wy biede oan hok te koop yn 'e oven mei oranen neffens de hjirûnder oanbefellende resipes en genietsje fan' e smaak fan smaak en oarspronklik frisse smaak fan it resultaat iten.
Kikken fûke hielendal mei orieren en huning yn 'e oven - resepsje
Yngrediades:
- in middelgrutte hûn (karkassa) - 1 stik;
- orangen - 350 g;
- Oranje sap - 195 ml;
- huningblom - 70 g;
- Soja saus - 75 ml;
- knokke kop - 1 stik;
- in piper fan chili pepper - 1 pc .;
- kardamom (boksen) - 3 pcs .;
- Sâlt is in grut en szhezheperemolta-miks fan fiif poppen - te tastean.
Preparatie
Om hynder te meitsjen mei oranen karkasses spielje, droegje, oerfloedich mei sâlle en grûngemal fan poppen en yn in djippe foarm foar itenjen set. Oranje sûke wurdt mingd mei huning, sojessoos en it ûntsteane melke yn in kontener mei hynder. Wy sette yn deselde pod fan chili-puper, knokke-tosken, kasten fan kardamom, snijden yn sarken fan oranje en stjoe it iten yn in beheine oant 170 graden oven foar njoggentich minuten, faak it kassa mei sûken te wetteren. Nei in skoft ferheegje wy de heul oant 220 graden en brune de fûgel goed.
Chicken filet mei orangen - resepsje yn 'e oven
Yngrediades:
- hynder (folle) - 790 g;
- Orangen fan middelgrutte - 3 pc .;
- Nutmeg grûn - 2 groeiende pinnen;
- grûnzout - 2 groeiende knyn;
- bûter - 110 g;
- Sâlt is in grut en szhezheperemolta-miks fan fiif poppen - te tastean.
Preparatie
Alderearst ferwiderje wy fan ien oranjel in skelp, squeeze it sûpe út en mixe de ûntfongene komponinten mei sâltwinter, sineam en nutmeg.
Wy reitsje it filet fan it hûn mei in dûkige gemak en lit it mar mar ien oere marinearje. Dêrnei sette wy de hûn yn 'e fette bakbak en it wetter mei glêde bûter en mingde mei de rind fan' e twadde oranje. Wy stjoere de geweldige fûgel yn 'e oven foar de tsien minuten op 200 graden, wêrnei't wy de oerbliuwende oranen út' e beammen ôfbrekke en trochgean foar nochris tweintich minuten, dat de hurde op 185 graden ferminderje.
Om sa'n hûke te bakken, mei beurten bakken, kinne jo mei rice of friske griente, it dekor mei dekoraasjes fan frisse greens.