Brownie - in tradysjonele delikatesse fan 'e Amerikaanske koken, dy't in krús is tusken sûkelade cake en droege kekse. It hat in droege krúste en in fûle, lekkere stof. No, as it lûd fan 'e appetit? Dan litte wy nei in pear ienfâldige brúnjes mei tsjerken mei jo sjen.
Recipe foar chocolade brownies mei kirsten
Yngrediades:
- droege kirsten - 50 g;
- kakao - 40 g;
- bûter - 125 g;
- miel - 40 g;
- bakpulver - 3 g;
- Sûker - 175 g;
- Oranje skelp - 2 tsp.
- swart chocolade - 100 g;
- ei - 3 pk.
Preparatie
Dus, foar it meitsjen fan sûkelade brownies mei kirsten, kombinearje wy alle droege yngrediïnten yn 'e bôle: moar, kakao, bakpulver en granulearre sûker. Dan blike wy alles alles thús om homogeneiteit. Yn in wetterbad, smeltsje smaak en sûkelade. Fierder yn it krêftige krêft sette wy in droege kirst en grateare zest fan in oranje. Alle reitsje en krekt ferbouwe mei mûlegemix, grind nei homogeneiteit. Selektearje de mieler mei hûneneieren en lit se yn 'e sûkelade massa. Meitsje dan de teigjen fan mediumteens en foar 10 minuten oan 'e kant set.
It formulier foar itenjen is fersierd mei pergamint, wy sette de dau yn it, set it yn 'e oven en bakke op in temperatuer fan 180 graden foar 20 minuten. De rânen fan 'e fertroude brûnje moatte wat frije, en it sintrum bliuwt wet. Hjirnei fertsjinje de keuken sanft út 'e mûs en kofje it. Wy snijje it yn lytse stikjes en servje it foar tee.
Brownie mei kirst yn 'e multivark
Yngrediades:
- tsjustere chocolade - 200 g;
- bûter - 150 g;
- miel - 100 g;
- sûker - 200 g;
- ei - 3 stikken;
- nuten - 150 g;
- Bakpulver - 2 tsp.
Preparatie
Wy melt sûkelade en bûter yn in wetterbad en in kâld koel. Miel siftet yn in djippe kop, sâlt, sûker en bakpul. Yn 'e smelte sûkelarje, stadichoan fiere eieren en mingje mei wisk. Dêrnei lit de moarnsmiel en it nuts foegje. Rûn, smyt de dau yn 'e fette pake fan' e multivark en lei de brún yn 'e "Baking" mode foar sa'n 60 minuten. Nei it sinjaal wikselje de "Heated" programma en lit de toer foar noch 5 minuten sûnder de lid te iepenjen. Dan nimme de bôle mei in behâld en gean nei in oare 5 minuten. Nog dan it brúnje en lûk it op it gat.
Brownie cake recipe mei cherry
Yngrediades:
- bittere sûkelade - 100 g;
- bûter - 120 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker -50 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- frozen tsjerken - 300 g;
- salt;
- miel - 150 g.
Foar crème:
- cottage cheese - 300 g;
- vanilline - 1 sachet;
- sûker - 100 g;
- ei - 2 pcs.
Preparatie
Om kofje mei kirries te brouwen, brekje wy de sûkelade yn stikken en lizze tegearre mei it oalje, yn in wetterbad. Eiers sille mei sûker opslute, in stikje sâlle en vanilline. Foar smaak, mixte cottage cheese mei sûker en de oerbleaune hûnen. Razirayem alle mieler, oant krompe steat. Yn 'e aaien slaat mei sûker, sûft seldsum, smelte sûkelade en mingje
Form mei hege siden, fetje mei bûter, gie 1/3 fan 'e dau en distribearje it op' e keallen. Dêrnei ferpleatse wy de helte fan 'e curd massa, dûke kirsten, tee, ensfh. Wy besykje it alles even te fertsjinjen. Op it boppeblêd kinne jo in prachtige skieding meitsje as jo wolle. Dêrnei ferwiderje wy de kofje yn 'e oven en bakke om 40-50 minuten op in temperatuer fan 180 graden. Ready brownie mei tsjerken en sûkelade wurdt koeld yn 'e foarm, en dan nei in plaat ferhurde, snel yn lytse stikjes en genietsje mei gasten!