Fan it puollen kinne jo in protte ferskate keuze koekje. Guon fan harren binne geskikt foar deistige meldingen, en guon sille in ornament wêze fan in feestlike tafel. No sille wy jo fertelle hoe't jo kok roald yn 'e oven koenen.
Chicken roll yn in oven bakken
Yngrediades:
- filet fan hûn - 600 g;
- mozzarella - 100 g;
- bacon (slices) - 10 stikken;
- Bulgaarsk read piper - 1 pc.
- Bulgaarse gielpiper - 1 stik;
- oregano - 1 teelike;
- knoflook - 1 keuken;
- grienteel - 20 ml;
- pearels - 1 bûn;
- sâlte, swarte piper.
Preparatie
Bulgaarske poppen, gewoane en droege, heule bakke yn 'e oven foar heale oere op 190 ° C. Yn dizze perioade moatte de peppers ferskate kearen omdwaan wurde soene dat se evenlik bakt wurde. Dêrnei set se se 10 minuten yn it pakket en drukke dan it skelp út 'e poppen en snij it fleis mei streken.
Kipfilet is geweldich ôfslaat, de foarm fan in rjochthoof te jaan. No op 'e ried lizze op elkoar oerlappe heul slizen fan spek. It gebiet fan dit "spesjaalblêd" moat wat grutter wêze as it gebiet fan kuol, dat wy boppe-op sette. Solim, piper, licht fersmoarge mei oalje en hapke knoflook. Wy reitsje oregano, slaande pearels en lizze in strip fan tsiis en piper. Ferpleat de rol yn en knibje it mei in string. Wy werhelje itselde ding mei de twadde helte fan 'e produkten. Set se op in bakbak en sette yn 'e oven foar 30-35 minuten, de temperatuer moat sa'n 200 ° C berikke. Foar it tsjinjen, wurdt de rol gekke en yn stikken snuurt.
Huis rollt mei aai yn it oven - resep
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 stik;
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- griene sipel, dill;
- Sied foar hûn, sâlt.
Preparatie
Mei de hûnbrêge snie de filets op sa'n manier dat fjouwer lagen produsearre wurde. Sprekje se mei sâlt en spesieren. Eieren slaen mei sâlle, krûde krûden en bromje 4 pankoeken. Foar elke aai pankake ûntfange wy de filets lizze, rôlje it mei in rol en befetsje it mei thread. Bake har yn 'e oven foar sa'n heale oere op 180 ° C.
Hoe kinne jo kofje yn in oven kocht?
Yngrediades:
- kikkert mei hout 2 kg - 1 stik;
- droeche aprikotten - 80 g;
- prune sûnder sied - 80 g;
- gelatine - 30 g;
- Pfeffer, sâlt - te tastean.
Preparatie
Mei de hoanne ferwiderje wy de bonken. Tagelyk begjinne wy it fleis fan 'e kjers neat te knipen, sadat de hûd bliuwt. Dêrnei smeitsje it fleis fan 'e skonken, de hûd op' e râne fan 'e râne, en de stien út. Sa berikke wy de top fan 'e kâlde en snij it fleis út' e wjukken. No, as alle boaien goed opslein binne, wurdt de hûd ôfsnien, as útdraaide, en sette op film. Wêr't it net genôch fleis is, kinne jo stikken fan snipe filets set. Fan boppe ôf sille ek mei in film dekke wurde en it fleis ôfslaat. Solim, piper it foar smaak. Tearje mei gelatine en fersprate de prún en droege aprikosen yn it boppeste diel. Jo moatte it net op 'e râne sette. Folje de rôl fan boppe nei ûnderen en fêstje it yn paragraf yn, en dan yn foarkar. Bake foar 2 oeren by 160 ° C. Dêrnei meitsje de oven ôf, en lit de roulet yn har kâlde. En allinich nei dizze fertikke houtdruk slút yn skippen, sette platen.
Marble hollen rol yn oven
Yngrediades:
- filet fan hynder - 0,5 kg;
- dill - 30 g;
- gelatine - 30 g;
- knoflook - 2-3 klean;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- piper, sâlt.
Preparatie
Chicken filet snijden yn lytse kubes. Knipe en dill ferwûne. Mienskip yn in bôle fan hynderfilet mei dill en knoflook. Om sâlt te tastejen, paprika, gelatine en mingje. Wy sette de massa yn 'e sleat foar it bakken en pleatse it yn in foarm as it wearde fan' e rol. Dit is in wichtich punt, om't as de foarm te grut is, sil de rol apart wurde. Bake op 180 ° C foar 1 oere, dan kâld en yn 'e kuolkast yn' e nacht. Dêrnei ferwiderje wy de sleat en snel de moarmerke hurdrook yn skippen.