Buckwheat mei fleis yn in pot yn 'e oven - in wûnderlike skip, dy't besocht hat, in protte radikale feroare har hâlding oan' e gewoane yn 'e ration fan sâlt. It geheim fan ferfeling yn 'e technology fan it koetsje, troch ierdewurk, wurdt it iten gesmacht mei in unyk smaak en kriget in magyske smaak. Oanfolling "bouquet" fan griente en spesieren.
Hoe kinne boekwacht yn in pot yn 'e oven kooe?
Buckwheat mei fleis yn 'e pot tinkt oan de smaak fan paars, kocht yn in Russyske oven, ierdappel jout jo de rook ôf te lizzen, sadat jo alle yngrediïnten ferwiderje. It is tige wichtich om it goede fleis te kiezen. Foar dit resepsje, sûk, fûgel, beef, spiel binne gaadlik, de lêste moat ferwurkjen.
- Meat moat ôfsnien wurde fan bonken, leafst in bytsje promarinovat.
- Gemalen wurde lein en rau levere en litte fretten.
- Grutten wurde mei wetter opnommen mei 1: 2, griente en fleis op top.
- Buckwheat mei fleis yn in pot yn 'e oven sil smoarch krije as hy in pear minuten foar it ein bespile mei geraffele tsiis.
Buckwheat yn 'e wei fan hannelers yn poten
Sûnt de âlde tiid wie der in geweldige resepsje - boekeweat yn 'e manier yn' e manier yn in pot, yn 'e oven - in moderne ferzje, om't it foardat it yn in Russyske oven gekocht waard. Jo kinne ek fleis fan ferskate farianten brûke. De namme fan it skûtel wie, troch de yngrediïnten, dy't allinich de goedkeape minsken leverje koenen.
Yngrediades :
- buckwheat - 1 glês;
- beef - 0,5 kg;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 3-4 neaken;
- bûter - 50 g.
Preparatie
- Zwouwen en woartels slaan yn kubes, passerate oant sêft.
- Lichtefruchtige fleis en piljes.
- Grindje de sieraden. Top lagen fan fleis, piljes en griente.
- Foegje de gewicht, knoflook en bûter.
- Wetter wetter of sausje.
- Ferwûne boekweit mei fleis yn in pot yn 'e oven, foarkomme oant 180 graden, tiid - 40 minuten.
Roast mei boekweit yn pot
De roast yn potsjes mei boekeweat en fleis is in fraach yn 'e menu fan Russyske koken, foar in ferskaat fan smaak kieze fleis fan ferskate soarten: hûn en beef. De unike smaak is oanbean oan droege wâldpilzen, se binne foar 10 minuten yn siedende wetter foarwakke. De langer it skûtel is yn 'e oven, de lekkerer is it.
Yngrediades :
- pork - 100 g;
- hynst fleis - 100 g;
- Pilsen - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- buckwheat - 1 glês.
Preparatie
- Meat ferdield yn stikken, fris.
- Ynstruminten yn halve ringen, karotten - stoelen, beskermje yn fleisfet.
- Meitsje de poddielen tafoegje, 5-7 minuten.
- Mienskip mei boekwitte groats.
- Om út te sprekken oer kapazens, sâlt, pupe te foegjen.
- Dielen fan boekewei yn puotten wurde mei wetter opsletten by it taryf fan 1: 2.
- Stean yn in foarhelle oven foar sa'n 45 minuten.
Buckwheat mei hûn yn in pot
De ienichheid fan boekweit is dat it perfekt kombineare is mei alle soarten fleis, as ek mei poddestuollen. De protein-ynhâld is lykwols lykas it fleis, wêrmei't de romp troch fegetariërs beoardiele is, en diabetika binne yn it menu, om't der in pear kohrhydraten binne. Kipbrêge mei boekweit yn pot is tige nuttich foar bern.
Yngrediades :
- kicken filet - 200 g;
- buckwheat - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato paste - 2 tsp;
- wetter - 200 ml;
- knoflook - 2-3 klean;
- smaak, sâlt, krûden.
Preparatie
- Meat snijde yn lytse stikjes, ûnnes - ringen, woartels rypje.
- Yn 'e pots set de filets, "dekke" mei griente, sprinkelen mei spices en sâlt.
- Stean foar 15 minuten by 220 graden.
- Foart knoleare, smakke greens, grits, mingje.
- De tomato paste mei wetter ferliede, sâlt en smaak oanmeitsje, in kwelder fan sûker.
- Bliuw de ynhâld fan tôtjes, stap foar in oare 35-40 minuten.
Buckwheat mei fleis en piljes yn in pot
Buckwere mei fleis en griente yn 'e pot sille tige saurich krije, as jo in swart hals of skouder mei lytse lagen fan fet sette. Groats sille fet opnimme, it sil net frisse smaak. Mushrooms moatte grutter wurde besunigje, hâld op in droeige prakke panne foar in pear minuten om it wetter te draaien, en dan yn oalje.
Yngrediades :
- it fleis - 600 g;
- pompoen - 500 g;
- buckwheat - 1,5 glês;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- dill - 1 bûn;
- bûter - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
- Snap it fleis, jit oant krûd, mei de tafoeging fan spices.
- Karotten haatsen yn sirkels, lûdringen, stjert 2-3 minuten yn fet út fleis.
- Yn deselde fte frybeammen.
- Buckwacht yn 'e pot giet earst lizze, dan - fleis, piljes en griente.
- Siedingen fan wetter, spize spices en smoarge knoflook.
- Stean yn in foarhelle oven foar 40 minuten, 2-3 minuten foar it ein, set in stikje bûter en greens.
- Besparje noch 15 minuten.
Buckwheat mei beef yn pot yn 'e oven
As besikers net unferwachte komme, en de yngrediïnten foar in folsleine roast binne net genôch, it makket gjin rol, it fleef mei boekweit yn in pot, sûnder ekstra oanfieders sil ek geweldich útskriuwe. De wichtichste ding is om ierdappel te krijen yn 'e keuken arsenal, dêr't it skûtel folle tsjerder en aromaatysk is as yn it keramykale.
Yngrediades :
- fleis - 300 g;
- buckwheat - 200 g;
- bûter - 50 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- sâlte, swarte piper.
Preparatie
- Meitsje fleis, karotten en lûkjes.
- Fry it swart oant gouden brún, ferspuieare op poten.
- Stôgende griente yn oalje foar 5-7 minuten, yn in twadde laach sette, in stikje bûter tafoegje.
- Pour de klomp, sâlt, piper.
- Tomato paste yn wetter fergje, fergje.
- Bake yn in foarhelle oven foar 20 minuten. Dêrnei útlûke, mekke en stjoere in oar.
Turkije yn in pot mei boekwarm
Foar exquisite smaak fan frijen kinne jo gebrûk meitsje fan hyltyd, mar sa as in recipe as boekeweat mei turkije yn 'e potten yn' e oven fereasket foarôfgeand oan tarieding. In boarst of folyat út 'e buorren wurdt mar in heule oere yn in marinade mar fan seis sop, sûkerkrûd of mayonaasje marinisearre. It fleis fan dizze fûgel hat net fett, en sûnder behanneling sil it droech wêze.
Yngrediades :
- turkije - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- buckwheat - 1 glês;
- knoflook - 2-3 klean;
- sûker - 100 g;
- mayonaise - 50 g;
- molke - 100 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Buckwheat mei wetter, sâlt. Koken 20 minuten nei it sûkjen.
- Snap de filets yn slices, lûden - heule ringen, karotten reitsje, frije mei it tafoegjen fan spices.
- Om boekwarm te iten en fet te fergjen, yn 2 molke lieren.
- Soar kromme mei mayonaasje, foegje piper, sâlt, smoarge knoflook, mingje.
- Gisteren de ingrediënten.
- Dizze boekwarm mei fleis yn in pot sloech yn 'e oven foar 30 minuten.
Buckwheat mei mens yn in pot yn 'e oven
Foar in wiziging kinne jo minzemeat yn 'e resept brûke, it is it better om swietje en beef te mingjen yn lykweardige dielen. Buckwheat mei mingde fleis yn pottsjes sil better krije as jo sels it fleis molke, en it fertekte produkt net keapje. Foar it koetsjen moatte jo it sa goed útwreidzje, sadat der gjin klompen binne, kinne jo ek piljes taheakje.
Yngrediades :
- buckwheat - 0,5 glês;
- Kraftmacht - 400 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 2 beker;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Skep de ûle yn kubes, ite de karotten en meitsje se.
- Foech it fleantúch tafoegje, sette nochris 5 minuten.
- Mienskip meitsje mei mingde, griente en spesieren.
- Om út te pakken.
- Folje mei wetter sadat de flüssigens de gemak om 1 santimeter behannelt.
- Bake foar 1 oere by in temperatuer fan 200 graden. Besparje noch 20 minuten.
Buckwheat mei stok yn in pot yn 'e oven
As jo it iets yn 'e hoekje koekje moatte, is it resept foar boekeweat en stok yn in pot in perfekt. Foar de measte manlju stappe yn dieren is sterk ferbûn mei legerrûte en net troch de geweldige smaak fan it skûtel, mar nei it besykjen fan sa'n soart, sille se garandearre wurde om elke dei te freegjen.
Yngrediades :
- fûgeld fleis - 300 g;
- buckwheat - 9 tbsp. spoons;
- onion - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Stek de fryer, brûk gjin boppeblêd fan fet.
- Set yn in pot, slachje tongersdeis en fûgde woartels.
- Set 3 kieltsjes fan bakwitte, spesjale en leafblêd, wetter wetter.
- Koek foar 45 minuten yn in foarhelle oven.
Lamb mei boekweit yn in pot
In bysûndere pikken is befette oan in lampeal, mar dit fleis is foar in amateur, in protte foarkomme omdat se in spesifike smaak hawwe. Foar dit resepsje moatte jo in skouder, ham of dorsale ynkomming nimme. It fleis fan it jonge lam sil in ljocht reade kleur hawwe, en it fet is helder wyt. Dêrnei is in recipe foar boekeweat yn potten mei fleantokken.
Yngrediades :
- lamm - 0,5 kg;
- buckwheat - 1 glês;
- onion - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Kies it fet, soest 3-4 oeren yn sâltwetter of molke om de geur te ferwiderjen.
- It fleis slute yn stikken.
- Fry nei in kroast, sliepe lienen en swart piper, puff foar 5-10 minuten.
- Lege fleis en űnen, boppe - in laach wosken cerealen.
- Gieterje wetter, tafoegje spesjalisten, reitsje.
- Bake in in foarhelle oven foar 1 oere, dan ferlitte foar 20 minuten.
Kanon mei boekwarm yn in pot
Faak wurdt mei boekwitte kroan, mar it moat earst 2-3 oeren yn wetter of serum socht wurde en marine mei droech wyn tafoege. Spesifike smaak is basearre, basil, dill en oregano. Buckwheat yn in pot - in resept mei in kanon fereasket mear problemen, mar elkenien wol it resultaat leukje.
Yngrediades :
- Kanon - 800 g;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- ghee - 4 tbsp. spoons;
- buckwheat - 1,5 glês;
- hokke brom - 1 l;
- Blêd, piper, sâlt, spices.
Preparatie
- Zwouwen en woartels feie nuverje, fris.
- Meat kok yn stikken, sâlt, piper, set it.
- Gemjittingen en smaak tafoegje, brún om de blêdwizer te dekken. Sla op in lekker fan smelde bûter.
- Stean foar 20 minuten. Dêrnei de rûpje, foegje de oerbliuwende brún oan, koken foar in oar 20-30 minuten.
Buckwheat mei ribben yn in pot
As de famylje swietje mei boekeweat yn in pot bringt, kinne jo ribben brûke foar in wiziging. Grutte stikken moatte frege wurde yn 'e tiid fan oankeap om te skodzjen. Dit fleis wurdt foarearst yn 3-4 mar in wetter mei soarte marin marinearre. As de tiid koarte is, draait gewoan it mei spices en sâlt. Jo kinne lyts en kruste.
Yngrediades :
- ribben - 2-3 pk per tsjinst;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- buckwheat - 1 glês;
- wetter - 2 beker;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
- Ribs fry.
- Onion snel yn kobes, karotten reitsje, útstekke 2-3 minuten yn oalje.
- Laibje de ribben, boekeweat, spices en tafoegje wetter.
- Preparaat boekeweat mei fleis yn in pot yn in foarbeheare oven foar 40 minuten. Besparje noch 15 minuten.