Litte wy jo fine mei jo wat prachtige en fynste reizen foar fekânsje yn 'e oven.
Auberginen bouden en bakken yn 'e oven
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- Aubergine - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 3 klokken;
- tomato - 1 pc .;
- kaas - 200 g;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- salt;
- droege basil - 1 teaspoon.
Preparatie
Aubergine wosken en snie by. No, brûk in tabelsloft, sierje it pulp goed genôch en sette se yn in plaat. Tomaten, skjinich moai en sakje it te pakken. Wy sette ek tin slikke sipel en krokke troch de druk. Yn in brânende panne sette wy waarm olie en leine ounjes mei knoleel. Fluch dy gau op in swak fjoer foar likernôch 5 minuten, en foegje dan de mens en kieze periodyk foar, rint foar sa'n 10 minuten.
Dan addt de tomaten en fekânsjepulp, stean foar 8-10 minuten. Wylst alles klear is, reitsje we tsiis op in grutte thermo. Wy ferspriede de taretende oanfieding mei help fan in ierepoon mei gatten yn fûgels fan boatsje, sprinkelen mei roastere en sille foar 30 minuten yn 'e oven stjoere, dat op 180 grad wurde. Ferteldere oargels, boaten, yn 'e oven bakken, servearre as in ûnôfhinklike skip foar itenjen, as as snack foar gasten. It bliuwt tige lekker, sûn en nuttich.
In resipe foar fekânsje yn 'e oven bakte
Yngrediades:
- hûnbrêge 550 g;
- Aubergine - 750 g;
- kaas "Mozzarella" - 100 g;
- Onion - 200 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Aubergine wosken, droegen en snijden yn lytse skippen. Elke strip fan sâlt nei smaak, sprinkele mei Italjaanske krûden, op in bakblêd set en set yn in foarheaksel nei 180 graden oven. Dizze kear passe wy oant de skylpe en slaande loft rûnen yn oaljes. Yn in oare pan, frisje de hûnbrêge , snel yn kubes.
No dan litte wy sjen hoefolle bakstik yn 'e oven te bakken. Sa'n 15 minuten letter besykje de panne mei soarch ôf fan de oven, ferspuie de hûn op har, dan de ûle, sprekje mei roaster en in oare 15 minuten yn 'e oven.
Aubergine, yn 'e oven gelykt
Yngrediades:
Aubergine - 4 pcs.
Preparatie
De oven wurdt ynskeakele en beheart nei de hege temperatuer. Aubergine wurdt grûnwei wosken en droegen mei in tofu. Dêrnei ferkeare se op ien side mei in gabel yn 2-3 plakken. Spreke it blau op 'e grille, en set in panne ûnder de boaiem. Bake de ierappel sa'n 40 minuten oant sêft. Fertre griente wurde gekke en skele. As winskje, kinne allegearre aai yn 'e oven bouwe kinne mei mayonaasje frije, of gerookt mei knoleil. Ek fan bakte ôfgrysplantsjes kinne jo in ferskaat oan orizjinele salades meitsje.
Aubergine rollen yn 'e oven bakken
Yngrediades:
- tomato - 3 pcs .;
- Aubergine - 1 stik;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- Essig - 3 tbsp. spoons;
- kaas - 50 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Koriander - 1 bûn;
- spices.
Preparatie
Aubergine wosken, droegen en snijden yn dûnse slachten. Dan wurde de slizjes yn fekânsje oalje. Yn in blender, grate tomatoes, peele knoflook en piper, oant puir is foarme. Dêrnei wurdt it grienteemuzyk tafoege oan smaak en beperkte mei piper. Wy jouwe griente ierappels yn in bak, fied foar 5 minuten en oan 'e ein set in lyts okssaak en feilich hyltfol cilantro. Ferljochte streken fan fûgels mei de ûntsteatende saus, rôlje yn rollen, spjirre mei rôtke tsiis en bak yn 'e oven foar 5 minuten by 180 graden.