As der in grutte groei fan aprikosen en droege fruchten, jams en jam binne al dien, en se allegear net tinke om te einigjen, koekje in lekkere saus fan har. Hoe koekje aprikot saus foar fleis, lêze hjirûnder.
Aprikot saus foar fleis foar de winter
Yngrediades:
- aprikosen - 700 g;
- chili peper - heal;
- sûker - 30 g;
- garlic - 5 dentines;
- tafel sâlt - 10 g;
- dill.
Preparatie
Aprikotten binne mines, de bonken te fuortsmite. Pulp fine mei lytse stikjes. Op in passende búk set de snokke aprikotten, sâlje mei sûker. Wy jouwe yn wetter, lit de massa ferwite en koenen in bytsje mear as in kwart fan in oere op in heule waarmte. Underwilens grindje greens, skelpe knoflook en chili. Dêrnei sette wy gewoanten en kok foar sa'n fjirde fan in oere. As winsklik is, kin de plante soene meiwurde wurde. Dêrnei ferspreide wy it oer steamde glêsjes en kappen it mei gekke lidden.
Soep skerp fan aprikosen nei it fleis foar de winter
Preparatie
- aprikosen - 2 kg;
- Bulgaarsk piper - 3-4 stikken;
- onion - 2 stikken;
- red hjitte pfeffer - heal;
- salt;
- knoflook - 6-7 dentines;
- reinigingswetter - 100 ml;
- Essig - 35 ml;
- spices.
Preparatie
Aprikotten binne myn en wy divyze it yn 'e helte, it binen fan it fuortheljen. Folje de frucht yn in keuken, folje it mei wetter en pleatst it op in moderate fjoer. Wy simmerje foar sa'n 20 minuten, en foegje de smoarge sipel en Bulgaarske piper oan. Stekje oant it ferwezen fan poppen en sipel. Sâlje tafoegje, tafoegje tafoegje, knappe knoflook, spicy piper en smaak foar smaak. Wy ferwiderje de massa fan 'e fjoer, wy hawwe it alles mei in dûmme blender, it op' e hout opset en lit it koelje. Wy distribearje de saus oer sterilisearre glêsjes en kappen it mei gekke lidden.
Aprikose en currant saus recipe foar fleis
Yngrediades:
- aprikosen - 3 kg;
- ounken - 150 g;
- Bulgaarse piper - 5 pcs .;
- grûn koarenslagers - 1 teelike;
- droege blêden fan korint - 4 pcs .;
- garlic - 4-5 dentines;
- Friske squeezed citroen sap - 15 ml;
- sâlt - 1,5 tsp.
Preparatie
Aprikots binne myn, foegje de bonken út en draaie de pulp yn puree op alle handige wize. Wy pleatse it yn in pan en kôgje de massa oant it fertsjinnet. Wy sette donkere sipel en piper. Koekje oant sêfte griente, hieltyd stil. Dan skuldige wy it allegear. Foegje de smoarge knoleare, droege blêden fan korint, grûn yn puetter, en in skerpe reade piper. Ek massa fan sâlt, add citrus juice. Earst litte de saus koelje en kieze foar 7 minuten. De saus yn taretbere konteners.
Spicy aprikot saus foar fleis - resepsje
Yngrediades:
- aprikose puir - 2 liter;
- sipel - 200 g;
- swiete piper - 6 pcs .;
- kardamom - 1 teaspoon;
- ginger root - 60 g;
- in grutte citroen - 1 stik;
- tarkhun ;
- Sâlt - 10 g.
Preparatie
Ik waskje myn aprikotten en pee. Foegje dêr gerrelige hynders, smoarge ounjes en suvelpippers, en tarragon om te tastejen. Koekje oant earstige yngrediïnten. Dit alles wurdt mei in blender ferkocht, foarkomme krêftige sittende sûker, sâlt en kardamom. Kocht smoar op hege waarmte en smakket oer tariedbere tanks.
Aprikose saus foar fleis - resepsje
Yngrediades:
- sipel - 400 g;
- Bulgaarse piper - 5 pcs .;
- Aprikosen ripe - 1,5 kg;
- tomatoes ripe - 1 kg;
- salt;
- piper spicy - 2 pcs .;
- swart piper ierde.
Preparatie
Ripe woske abrisses, tomaten, skele Bulgaarsk piper en űnen sûgje yn in fleisminder. Pleatst de massa yn in grutte potten en koelje oant dik, somtiden rommelje, oer in lyts fjoer. Sâlte sûker, piper swart grûn, koelje foar in oar 5 minuten, en ferpleatse dan de pakken ferkocht bakken en ukuporivaem. Dêrnei stjoere wy it foar opslach yn 'e kjeld. Súksesfol alle blanken!