Fan alle oerienkommingen binne wy bewarre troch advertinsjes dat cholesterol wat dreech en skealik is, gewoan deadich. As dat lykwols wier is, dan wêrom it lichem it produkt te meitsjen? Suizide tendenzen - it is net wierskynlik, mar om út te finen hokker soart gebrûk fan cholesterol wurdich is.
Nuttige cholesterol?
Cholesterol is in fettige substân. Yn ús bloed kin it yn in frije foarm wêze, en ek yn ferbiningen - yn de lipide membrane. Yn in ferlykbere kombinaasje is dit net cholesterol, mar lipoprotein-ferbiningen.
Dizze ferbiningen, op 'e ein, binne ferdield yn twa soarten:
- Heechdichte lipoproteins - "brûkber";
- Lipoproteins fan 'e leechdichte binne "skealik".
Us lever produkt cholesterol allinich, en it measte fan it cholesterol dat ús bloed-test is lipoproteins fan 'e lever. De gruttere is lykwols de massa fan in persoan, de hegere de produksje fan cholesterol. En ekstra, lykas te min fan it is al faaks ...
De konsintraasje fan heechdichte lipoproteins (LVPP) moat 35% fan alle lipoprotein-kombinaasjes wêze, dat is 65% fan 'e lipoproteins lipoproteins mei leechdens, mei oare wurden "skeal" cholesterol. Hjir komme wy nei it meast nijsgjirrige - wolle wy in anty-cholesterol-diat?
Wêrom wol ik cholesterol nedich?
Cholesterol is belutsen by de produksje fan in massa hormonen, se binne in yntegraal ûnderdiel fan sel membranen, fatty acids, dy't nedich binne foar gewoane digestion. Cholesterol is in tige wichtich antioxidant dat ús beskermt fan skealike frije radikalen. Dêrnjonken partisearret hy dielde oan de assimilaasje fan Vitaminen A, E, D, K. Mei reduze cholesterol, seksuele winsk ferdwynt.
Diet
Fansels, as jo it ferkearde ferhâlding fan HDL en LDL hawwe, moatte jo de oarsaak fine (unbestindere dieet, bekrûfte leverfunksje, oerfloedich gewicht of alles byinoar), en begjinne in fiedsel om legere cholesterol te begjinnen.
De essinsje fan it iten is net yn 'e observaasje en oarder fan in yntak fan protins, kohohydraten en fetten, mar yn it konsumpsje fan' rjocht 'produkten.
Fats
Earst fan oer banen. It is needsaaklik om it konsumpsje fan tierde fats - sâtteare fetsylders, ek as cholesterol-behannele produkten - by-produkten (libje, nieren, harsens, ensfh.) Út te sluten of minimalisearje. Dêrneist moatte jo net belutsen wurde yn fetfisk en kaviaar.
It measte fetfet ferfange mei unreplike grientele oaljes. Olie hawwe in choleretyske effekt, en ferstean ek de ynterminale peristalsis. Dit alles draacht by oan it ferwiderjen fan eksplisitsk cholesterol.
Koarohydraten
As foar kohdhydraten, in fiedsel dy't feroaret op kolesol moat sûnder flugge kohrhydraten passe, dy't tige maklik omset wurde yn cholesterol. Fokus moat op komplekse kohrhydraten wêze, ryk yn vitaminen, griente en fruchten. Yn it algemien wurde vitaminen nedich om it maksimum te meitsjen, kinne jo rekkenje op it gebrûk fan multivitamine kompleksen.
Menu
By it fiedsel fan it senjen fan cholesterol moatte jo sa faak mooglik prikels meitsje fan gerjochten, fruchten en beieren - soppen, kompetysjes, kitesels, salades, koalsoep, beetroots, ensfh. It is ek rekken oan it gebrûk fan friske snoege sopen - benammen gemaklike saken.
It is oan te rikken om molkprodukten fan lege fet yntekening en gerjochten fan har te brûken - syrniki, casseroles, soufflé .
Hokker moarns kinne jo ite en iten brea ite. Fan it fleis yn it fiedel leine wy allinnich leanfûgels, hûn sûn sûnder fet, en ek fegetale fisk. It gebrûk fan seafood is wolkom.
Cereals, leguminten en ierdbeien binne yn hege belang. Se kinne kocht wurde yn in kombinaasje, yn soppen en sieraden, casseroles.
De haaddosis fan fetjes moat rekkenje foar unreinen fekânsjeölen, lykwols om de bûter út te sluten troch 100% net wurdich. It befettet retinol, dat net fûn yn fegetaryfet.