Lemon liqueur of op in oare manier "Limoncello" is in ferneamd Italjaanske spiritueel drank, dy't populêr is mei in protte lannen. Mei hokker snoeplank drinke? Drink it moat net hast. Yn'e regel hat dizze drank gjin snack, mar as jo dit dwaan wolle, dan kinne jo it oanbiede mei frisse beieren of fruchten. Ek de likker is perfekt kombinearre mei tsjustere chocolade. Tink derom dat dizze lekker net sa ienfâldich is as it liket op 'e earste loft. As jo it ferkeard drinkje, dan neat, mar ûntslach en fersmoarging, it sil jo net bringe. Doch mei it goede brûken fan "Lemoncello" yn al har hearlikheid sil har sûpe en frisse smaak sjen. It is ek perfekt foar it yndrukken fan keuken en tafoegje oan ferskate desserts. Wy winskje jo noflike kennis en biede jo in resepsje foar it meitsjen fan citroenlûkers.
Lemon Likuer thús
Yngrediades:
- Zitrone skel - 300 g;
- Wodka - 700 ml;
- gekke wetter - 500 ml;
- granulierte sûker - 500 g.
Preparatie
Dus, sieraadzest wurdt yn in skjinne pot pleatst en mei in hege kwaliteitswodka fersmyt. De kan is ticht fersmold en set in wike yn 'e kuolkast, en skodt de kontener fan' t tiid. Dêrnei meitsje wy de siroop op: set de kuol op in swak fjoer, sette it wetter, sette de sûker en keukje oant de gassen folslein oplost binne, mar bringe net nei in ko. No, stjoere de citroen-tincture yn in aparte kontener en gie yn 'e koelde siroop. Rigjen, opfettje op fleskes en jout de drank om noch twa dagen te brouwen. Foar it probearjen fan de krêftige krêft koelje wy de glêzen yn 'e frizzer en allinich genietsje fan dizze prachtige en sêfte drank.
Cocktail mei lemonliker
Yngrediades:
- Zitrone tincture - 30 ml;
- Zitrone liquor - 30 ml;
- tangerine liquor - 40 ml;
- 10 g;
- iis;
- sap - 10 ml.
Preparatie
Alle komponinten wurde mingd mingd yn in shaker, yngield yn glêzen en fersierde mei beboude fruchten. Sa is ús cocktail mei lekker is klear!