Rôlje fan it fleef

Meitsje noch altyd dat jo koekje kinne op in festive tafel? Dan is dit artikel foar jo, omdat wy besletten hawwe ferskate resepten fan fleantollen te sammeljen mei stokken, dy't as ideale fleis skine tsjinje foar it opnimmen fan 'e feest. Jo kinne in soart rol yn in folslein formaat meitsje fan in heale skip, of yn 'e foarm fan lytse dielen fan snacks foar in buffet-tafel.

Beefroll mei ei

Yngrediades:

Beef - 6 dûnsjes;
bread crumb - 2 items;
Rosinen - 1/3 fan in ieu;
peanuts - 1/3 fan in ieu;
aaien - 2 stikken;
grateare "Parmesan" - 1/3 fan in ieu;
pearse;
knoflook - 1 keuken;
olie oalje;
sâlt, piper;
Prosciutto ham - 125 g.

Foar saus:

Tomaten yn in eigen sap - 800 g;
Olive olie - 2 tbsp. spoons;
knoflook - 1 keuken;
onions - 1 pc .;
Droege oregano - 1 teelike;
baai litte - 1 pc.

Preparatie

Eieren smoarge. Grainbrún is fol mei wetter, en dęrnei geane wy oerfollende focht. Meitsje de yndrukke brea-krûmers mei lûkte aaien, knoflook, ûle, rozen, soppe peanuts, pearels en bûter, ek ferjit net oer prestaasjes. Wy sette de stikjes fan it fleef op 'e wurkflier. Boppe op it fleis sette in dûn sliepen fan ham, en lei it ljocht fan it filling út. Snoeide alle kaas en draaie yn in knappe rol. Wy bepale de rol mei toeppicks, of kulinarine. Wy rôlje de rol mei sâlt, piper en bûter.

Litte wy no saus meitsje. Onion en knokke grind en frisje yn olieöl. Ienris de ûne is transparant wurden, de tomato saus yn 'e eigen sû , in fûle pine fan sâlt, swart piper oan smaak, thyme en bayblêd. Nei de sausboelje, dûke wy yn ús feefolle rollen út it fleef en tushim allegearre meiinoar 1,5-2 oere op in heule waarmte.

Beef-rôle mei spesjale recipe

Yngrediades:

aaien - 2 stikken;
ketchup - 1/4 item;
hurde kaas - 200 g;
onions - 1 pc .;
sâlt, piper - om te tastejen;
ierdbeef - 1 kg;
Bacon - 12 stripes.

Preparatie

Beeffarting wurdt mingd mei ite, sâlte, piper en mingde fleisûnen mingd. Dêrnei addt wy ketchup oan it stof. Wy divinearje de krêft yn 2 parten en wy foarmje elk yn 'e foarm fan in kastiel yn' e lingte fan 12-15 sm. Elke sokke knipel is fol mei roastere, pleatst en wekker mei streken fan spek. Wy ferspriedje de rollen op in bakblêd dat mei foarkom is en stjoert it nei de oven. Rollen fan it fleef wurde yn 'e oven foar 45-50 minuten yn' e oven bakt.

As nei it spiisfertokken net ruddy sjocht, sjoch dan de grillmodus yn 'e oven. Ek moat der tafoege wurde dat der wat wurde kin foar de rollen, foar jo smaak.