Nimmen mei it feit dat it bêste maatskippij mei bôle biedt en in goede prinsje fan sâlt, mar wy wolle de goeie kulinaryske foarkarren te gean en koarn op in iepen fjoer koekje, neffens resepten dy't jo noch net besocht hawwe.
Corn on the grill - recipe
Yngrediades:
- koarnekoppen - 6 pcs .;
- bûter - 45 g;
- mayonaise - 235 ml;
- in hânfol griene hynders;
- Getroegde knoflook, paprika - 1 teaspoon;
- roaster Parmesan - 45 g;
- bacon - 6 strips;
- kalk segminten foar yntsjinjen.
Preparatie
Bacon briede oant krúst en brek yn in krûm. Koarnekoppen wurde fan 'e blêden skjinmakke en fette mei bûter. Koek de mais oer de koals foar 4-6 minuten, elk twa minuten nei de oare kant. Kombinearje it mayonaise mei spitzen en krûden, it resultaat mais mei katoeis maisje, yn it roastere parmesan en it spiisde spek, en brûke dan mei in kalkkeil.
Corn on the grill in foil
Yngrediades:
- corn-head - 10 pc .;
- hot chilli om te tastejen
- knoflook - 1 tosken;
- in hânfol griene hynders;
- ierdekumint - 1/2 tsp;
- sûker - 55 ml;
- mayonaise - 35 ml;
- sap kalk halven;
- roasterij - 35 g.
Preparatie
Foardat de mais op it griede bromt, soak de hoofen mei de blêden yn kâld wetter foar op syn minst in oere. Yn 'e takomst sil dit mais rêde fan in heule ferbrâning ûnder ynfloed fan hege waarmte, en de blêden kinne yn' e kunde komme en brûkt as in soarte fan handle dat it iten makket.
Alle yngrediïnten, útsein it mais sels, sette yn in bôle fan hege fytser blender en wiskjen yn in homogene en dikke saus.
Meitsje de hoofen rjochtstreeks mei de blêden op it gril en draaie se elke minút, wachtsje op it optreden fan it aroma fan popcorn (de fjoere tiid kin ôfwike fan ôfhinklik fan de waarmte fan 'e koals). Nim de blêden, oalje de saus mei in saus en wrapje it mei foarklei, dan hâlde it fjoer foar in pear minuten.
Hoe kinne it bier nei bier op in griis makket?
Yngrediades:
- ljocht bier - 680 ml;
- koarnekoppen - 6 pcs .;
- bûter - 45 g.
Preparatie
Nei it ferdielen fan 'e blêden fan' e hoofden, set se se yn in kontener mei bier en liet in oere. Nei in ferlinging fan tiid set it mais yn 'e mikrowelle in minuze of 3-4 minuten, sadat folle oerfloed gau ferdwynt, en sette de kop op' e grille en kieze nochris 3-5 minuten. It mais mei sûkelade bûter foartje foar it servearjen, en sprekje mei in spitigens fan 'e seespol.