De stiel fan sâléery is bekend fan har jildlike eigenskippen en helpt by de striid tsjin oerwaaks. It normalisearret it metabolisme, reinigt it lichem fan toskinsen en ferbrûkt fetberens. En gerjochten fan sellen stalk, hawwe in ungewoante smaak en angenehm smaak.
Litte wy mei jo sizze wat kin mei stamme sellerij kofje wurde.
Keale salad mei hûn
Yngrediades:
- frisse cokumber - 1 stik;
- walnuts 0 25 g;
- Sâltsalder - in knyn;
- Selserystikken;
- sûker - 4 tbsp. spoons;
- frisse kampassons - 150 g;
- kicken filet - 200 g.
Preparatie
Dus, siel de sâléery stalken yn stikken. Kipfilet koekje yn sâlte wetter, en dan ite it fleis en snel de hannen ôf oan dûnse fibers. Op middelhehe, heakje de frettenpanne, in lytse olie-oalje yn ite en leine de frisse sûchdieren yn kubjes. Fry har oant gouden brune krust, rûzje. No binne wy dúdlike walnûten, smelje se, en kroeche skuorwurden. Wy kombinearje alle yngrediïnten yn in djippe skel, in salade fan blomlêzers mei kokbeer sûre oanfine, sâlje sakje om smaak en siel ming te mingjen.
Selseryp steappe
Yngrediades:
- Selleriswurzel - 0,5 pcs.
- stielen fan sâlles - 3 pcs .;
- potatoes - 4 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- broth - 1 l;
- crème - 50 ml;
- bûter - 50 g;
- spices.
Preparatie
Yn in top, smel de oalje en snoeide it yn snoeide potatoes, sâléery en űnen. Dêrnei geane wy yn 'e siel, spiisde spiessen en bringe in ko. Wy sille de waarmte ferminderje en 15 minuten wachtsje oant de ierappels sêde wurde wurde. Druk dêrnei yn 'e sfear, warskje it en servearje it op' e tafel.
Sâlte mei tsjustere sellen en tomaten
Yngrediades:
- frisse tomaten - 500 g;
- Olive olie - 50 ml;
- Oranje - 4 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- stielen fan sâlles - 6 pcs .;
- frisse petersje - 20 g;
- reade sipel - 1 pc .;
- spices.
Preparatie
Bulb en knoflook wurdt skjinmakke en lyts smjeld. Stem sellen ferkochten yn lytse kubes, earder fergeat se fan 'e hurde hûd. Orangen wurde ôfskildere fan 'e skelp en snie yn skippen. Wy snijje de tomaten yn skippen, en snij de parsley dun mei in mes. Alle griente en greens wurde yn in bakje setten, mei iets oalje, seizoen mei gewicht en sanft mingd. Lit de salat brea foar 10 minuten en tsjinje.
Selseryp steappe
Yngrediades:
- stalk fan sellen - 4 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- karotten - 1 stik;
- griente broth - 1 l;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- droege thyme - 1 teelike;
- cream dik - 0,5 tafel;
- kaas hurd - 150 g;
- nutmeg - pinch;
- spices.
Preparatie
Grienteazjes wurde grûnwei wosken, draaid en suvere. Bulb skuorre, stielen fan sâléery slúten tsjuster, en