Kittels binne in ferskaat skûtel dy't praktysk mei elk side skod wurde kinne wurde. Koken is gewoan ienfâldich, en de produkten binne de meast betelber. Hoe meitsje sûchte knipsels, lêze hjirûnder.
Sâlte mingde fleispatten
Yngrediades:
- onion - 175 g;
- minne fleis (Rind + hynder) - 565 g;
- karotten - 85 g;
- rice - 70 g;
- salt;
- hûneis fan grutte grutte - 1 pc .;
- potato-stoarm - 10 g;
- Tavern jonge - 145 g;
- pepper;
- Wetmole.
Preparatie
Spiisje it reis, en foegje it dan oan it stof. Zucchini smoarde mei in grutte rôt, en dan krêft. Lykwols sliepe moargen en űnen. Wy ride it aai, fet stoarm, sâlt, piper en sertigje it mingd, sels it útbrekke om in homogene plastyk massa te krijen. Wy meitsje knipsels, rôlje se yn breaën of wytmole en sette se yn 'e frizzer foar 10 minuten en dan frije se foar 7 minuten fan' e kant en de oare. En dat se goed oproerje, as wy op 'e twadde kant koekje, de frettenpanne mei in lid lizze.
Sotsje knipsels yn 'e oven
Yngrediades:
- potato - 185 g;
- Porkfleur - 465 g;
- wyt brea - 2 skippen;
- onion - 165 g;
- mayonaise - 35 g;
- breadcrumbs;
- natuerlike bûter - 35 g;
- molke ko - 65 ml;
- knoflook - 3 klokken;
- salt;
- piper.
Preparatie
Porkwasche, droech en hout yn in fleisminder. Melenko sille wy de ûnnoaten weitsje, lit de ierappels troch in lyts rôt litte, lit de knokke troch de parse. Mingje de stelde yngrediïnten mei it fleis en rôp goed. Brea is yn 'e molke socht, en dan krêft goed. Wy sette it ek oan it oanfetten, sâlt, piper, meidwaan taheakje en grûn mingje. Wy meitsje knipsels en set se yn foarm. Bake dan sa'n heale oere yn 'e oven. Dan foar elke keukel set in stikje bûter en bakke foar in oare 5 minuten. Pork-cutlets op dizze manier kocht binne fral sûk.
Sineatyske knipseljes fan 'e chum - resipe
Yngrediades:
- chum - 700 g;
- sûker - 15 g;
- molke - 75 ml;
- salt;
- ei fan hûn - 1 stik;
- onion - 115 g;
- wyt brea - 2 skippen;
- oaljefant;
- ferwurke kaas - 165 g;
- miel.
Preparatie
Brot is fol mei molke. Kipfilet mei onion is grûn mei in blender of op in fleisminder. Wy ride yn it aai, sette sûkerkrêft, droechte en dronken brea, lykas risseleare en sâlt. Wy mingje alles grûnend, meitsje knipsels en rôlje se yn moar. Fry se yn warm oalje oant reade. Katoenen of potten of reizen sille in poerbele oanfolling wêze.
Sineatyske knipseltsjes út it fleef
Yngrediades:
- fegetaryf beef - 475 g;
- onion - 85 g;
- ei - 1 stik;
- swart brea - 1 slice;
- molke ko - 85 ml;
- knoflook - 2-3 klean;
- salt;
- potatoes - 75 g;
- spices.
Preparatie
Slice fan swart brea is fol mei molke, en dêrnei squeezed. Meat mei leukjes, ierappels en brea wurdt yn in fleisminder skodearre. Wy sette mûnte knoklijk troch de parse. Wy ride in aai, sâlt en spices. Wy mingje it goed sa dat it stofoffer homogene en gielige is. Wy meitsje knipsels en sette se yn in frettenpanne mei heulende oalje. Fry oan beide kanten ûnder it lid op in heule waarmte - sadat de snoekjes krekt fretten en sûpe bliuwe.
Sûpe houtkappets
Yngrediades:
- filet fan hûnbrêge - 575 g;
- mayonaise - 3 tbsp. spoons;
- onion - 165 g;
- ei - 1 stik;
- kaas - 85 g;
- salt;
- spices.
Preparatie
Foar it gewoane en droechte hynderfilet mei sûchslim yn in blender of in fleisminder, ride in aaip, set gatkekse, mayonaise, spices en sâlt. Wy geane útdielde fleis, wy meitsje kettles út, as jo wolle, rôlje wy yn breaën of wytmoar. Fry earst in goudene krúste, earst oan 'e kant, dû hast it mei in spatula, wês it minder, en meitsje it klear ûnder it lid. Genietsje fan jo appetit!