Pankoeken út karmetten - in skûtel tige maklik om te tarieden, mar tige smakelich, en dus hiel populêr. Dêrnjonken befettje sûkelessen nuttige glêsfeart, dus de skûlen fan har - leech kalorie. Zucchini pankakes binne goed foar babyfûgels, hoewol folwoeksenen ek dit skip hâlde. Om koartskippe kofje te krijen is net te sprekke, kinne jo har mei karotten en krûden yette (pearels, dill, koriander).
Hoe te meitsjen fan sinkini pankakes?
Yngrediades:
- 1-2 zucchini (better as jonge);
- 4-8 sierppepoaten fan wite moar;
- 2-3 huffen;
- in lyts grienteelje;
- healpint fan grien (dill, parsley).
Tarieding:
As zukchini jong is, kinst se net fan 'e hûd foegje, as de fruente folslein reur is - jo moatte de hûd skodearje en de kearn fuortsmite. Zucchini reitsje op rôt (heal - op grut, twadde - op flak om ferskillende teksturen te krijen). As jo wolle, kinne jo in lytse rôtje 1 lytse karotte. Foegje oan 'e ritme zûkene eieren, moarns en krûden krûden. Soargje derfoar dat jo 1 lekker fan fekânsje oalje, sadat de fritters net ferbaarne. Wy knetsje de dau mei in gabel, in wisk, of better in mieler, dan sille de fritters mear wûnderlik en loft wurde. De tee moat by in tichtens sawat as middel-fliikse sûker wêze. No sille wy de oalje yn in frettenpanne opheegje en spesjale of tafelopels brûke om pankoeken op har oerflak te foarmjen. Pankoeken fretten oan beide kanten nei in noflike gouden kleur, wêrtroch't de spatula is. Ready pancakes from courgettes om de tafel bêste mei sûker en frisse tee te tsjinjen. Net minder goed zucchini-pankoeken mei knoflook, mar knibbel yn 'e teat is net wurdich - it is better om de fertige pankoeken mei knokliel te reitsjen (of garlic-sour krèm saus).
Zucchini en cottage cheese - in noflike kombinaasje
Yngrediades:
- 150 g Houtkäs;
- 2-3 huffen;
- 1-2 griente merk;
- 5-8 tafelspulpen fan wite moar;
- greens;
- salt;
- in lyts fiedingsoal.
Tarieding:
Wy dogge alles lykas yn 'e resept hjirboppe beskreaun, gewoan de cottage-tsiis taheakje oan' e dough. De tee moat mei in wat bettere tekstuer wêze. Cottage-tsiis en squashpankjes binne wat dichter, har oerflak is mear sels. It is better nei roast op beide kanten om it skûtel foar in skoft ûnder it lid te hâlden op lege hite. Ready zucchini-pankoeken mei hûske tsiis kinne knokke wurde en tsjinne mei sûker en frisse tee of as bygelyks begjin.
Pankakes mei in manga
Jo kinne koekini pankakes koekje mei mango of maismoer.
Yngrediades:
- 1-2 griente merk;
- 1 karotte;
- 3 huffen;
- 4-8 ljedekspoaten fan smoalje of koarnmoar mei mjitten mingd (1: 1);
- in lyts grienteelje;
- greens.
Tarieding:
De tsientûzen fan smaak fan skaad, woartels en smoare greens mei smoalje of in gemamming fan koarnmeal mei weizen. Fritters fretten yn in frettenpane oan beide kanten nei in prachtige gouden kleur. Pankakes, kocht neffens dit resept, binne net minder lekker, mar se moatte in lette lang litte.
Minder kohdhydraten
Jo kinne koekje pankakes sûnder moar kinne koenen. Zucchini en woartels wipe op rôt, en drukke dan de gemustige mass goed om it sât te ferwiderjen. Foegje smoarge griene en aaien. Mingje en lichte snel. Wy foarmje in pankoek mei in lekker yn in frettenpanne mei bûter en fry foar 5-8 minuten op elke kant. Dien dizze pankakken goed mei yoghurt.
Pankakes mei yoghurt
Jo kinne koekje pankakes op yoghurt koekje.
Yngrediades:
- 1-2 griente merk;
- 1 tof kefir;
- 10-12 ljippingspôlen fan wite moar;
- greens;
- carrots;
- sâlt - by wil en smaak.
Tarieding:
De tee wurdt kneadd fan 'e rissere zûkinen (karotten en smakke greens) mei kefir en miel. Fry as gewoanlik, oan beide kanten. It moat sein wurde dat yn 'e tôge foar elke pankakels út koargatten kinne jo tafoegje oan' e smaak drippe spesieren. Dêrnjonken kinne fritters net spiisd wurde, en de oven - foar dizze frettenpanei moatte regelmjittich folle fiede wurde mei in sliep fan sûkelade. Pankakken, op dizze manier kocht, befetsje minder skealike stoffen.