De hoanne souffel is in skûtel fan útsûnderlik wearde yn it diistmenu, babyfodding of it itjinge fan 'e minsken dy't it gefoel binne om allinich sûne iten te iten. In unike, ûnferoarbere, delikate smaak dy't troch it útfieren fan beskikbere reizen bestiet, kin de behoeften fan beide folwoeksen gourmets en pjutten befredigje.
Hoe kinne jo kofje oerfloedje?
Chicken souffle wurdt taret fan houtdoarp oant puigenestuollen mei it tafoegjen fan aaien, suvelprodukten, spices. It skûtel is dampen of yn 'e oven bakt.
- As basiskomponint foar souffle-tarieding kinne jo brûke de boarst fan in fûgel, fleis fan 'e skuon, skonken of hoannebreiver.
- Meat slices of mines fleis wurdt ferwurke ta in delicate texture-blender.
- As it aai tafoege wurdt, wurde de jokken kombinearre mei it fleis foar it griljen, en wurde ferslept, oant de weiten yn 'e leppel yngean wurde troch sanft fan' e boaiem nei boppe oan 'e ein fan' e tarieding fan 'e basis.
- Elk fan 'e reseptjes wurdt heller, en de smaak fan' e fertroude delikatesse is skitteriger as jo de fleiskoarting folslein skjinmeitsje, mei aromatyske seizoenen nei jo smaak en spices.
Chicken souffle - resipe yn 'e oven
De folgjende resepsje foar huffeeffffel sil in kâns jaan om in fariant fan in skûtel te krijen dy't lykwols passend is foar in fiedsel of in festive tafel. Yn it lêste gefal moat de snoek yn bartfoarmen bakke wurde of foardat se yn skippen snupe en effisjearje.
Yngrediades:
- kip - 0,5 kg;
- ei - 1 stik;
- crème - 100 ml;
- Miel - 3 tsp.
- bûter - 30 g;
- nutmeg - 1 stjelp;
- sâlt, pfeffer, griene oun, peterske, dill.
Preparatie
- Kooei de kij.
- Nei it koeljen lizzen it fleis yn 'e blendere container.
- Jûkjes, smaak, bûter, greens en miel tafoegje, snoeide de yngrediïnten.
- Seizgje de massa foar smaak, mingje de befeilige blommen en transferje nei it mûn.
- Bake in hoanne sipfle yn 'e oven foar 30 minuten by 180 graden.
Kikke souffel as yn kindergarten - resepsje
Foar wa't it pjutteboarterspaad net ferjitte kin en delteare warme notysjes fan har favorite leven nochris fiele, is it tiid om in kofje soufflé te meitsjen lykas by in pjutteboartersplak, wêrby't de neikommende prestaasjes fan yngrediïnten en ienfâldige oanbefellingen brûkt. Te brûken yn 'e orizjinele boarst kin ferfongen wurde troch fleis fan' e skonken en skuon.
Yngrediades:
- hynderfilet - 0,5 kg;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 100 ml;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- oalje - 50 g;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
- Keukje de hurdbrust.
- Grind it fleis yn in blender, mei oanmeitsjen fan molke, jonkjes en miel.
- Soargen de basis foar smaak, oanfolling it mei wokke blommen, útbreide yn in mûle.
- Bake in soufflé fan hynstbrust yn kindergarten foar 45 minuten by 180 graden.
Soufflé út hynder, dietetysk
Chicken soufflé, wêrnei't it resept dat letter presintearre, sil noch mear brûkber wêze en diaryfolle wurde troch it filling fan 'e houtbasis mei griente, wêrtroch't syn lichtstruktuer makket. Feine gustatorynotizen oan it skûtel jouwe pistakjes, en feilige krûden meitsje it pikant en aromaat.
Yngrediades:
- hynderfilet - 0,5 kg;
- aaien - 2 stikken;
- Zorggette - 200 g;
- broccoli - 150 g;
- onion - 1 stuk;
- molke - 200 ml;
- pistakken - 1 tbsp. spoon;
- oaljefolle - 50 ml;
- greens - 1 bûn;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Kipfilet en zucchini snie en yn 't byinoar mei brokkoli, slaak loft mei in blender.
- Pour yn 'e molke, add greens, sûpen, bûter, jokjes, pistakken en alles misse wer.
- De protten wurde yndield yn en yn 'e resultaat basearre.
- Sprekt de hûn yn in mûle en koekje de diaryske hoanne foar 30 minuten by 180 graden.
Sûffle fan hynder yn 'e oven
Sels makliker en flugger klear opfloed fan roze mines fleis. Dizze opsje is gaadlik foar wa't gjin gelegenheid hat om in blender te brûken. De smaak fan delikatesse sil net sa swak wêze as yn eardere gefallen, mar foar dyjingen dy't it fleis struktureel fiele, sil mear prioriteit wêze.
Yngrediades:
- hynder - 0,5 kg;
- ei - 1 stik;
- molke - 50 ml;
- sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- bûter - 50 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Yn hynder, fiere de smoarge bulb.
- Stir yn 'e jok, molke, sûker, sâlt, piper en soargene aaiwiten.
- Ljep de massa yn in mûle of in algemiene kontener en leanje in soufflé fan kuier om 180 graden foar 30 minuten.
Koe kofje opfle
De folgjende resepsje foar in kuulpefflé kin útfierd wurde as it nedich is om de oerbliuwsels fan hynsteksen op it gebiet fan juster 's miel te brûken of gewoan om in lekkere dietarytal foar it hiele famylje te koekjen. Kikke fleis yn dit gefal wurdt sied yn 'e oven brûkt, of kocht yn' e oven, oant kofje en oanfolle mei moeras.
Yngrediades:
- keuken kocht - 0,5 kg;
- ei - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- molke - 100 ml;
- manga - 2 tbsp. spoons;
- bûter - 50 g;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean.
Preparatie
- Meat wurdt pleatst yn in blender, tegearre mei gekke of bûterige woartels.
- Tsjinner, smeltsje, sâlt, piper, siedingen en molke tafoegje, alles mei in blender.
- Meitsje in souffel fan 'e gekke hûn yn' e folle foarm om 180 graden foar 30-40 minuten.
Huis onffle met rij
Jo kinne kofje opfloeie mei it tafoegjen fan gekke rice en in wite saus, kocht fan 'e spesjons en tongen fan smaak mei molke. Dizze ferzje is ideaal foar dejingen dy't lykje optekening, mar de oanwêzigens fan fekzele pulp yn 'e komposysje is in hinder. Oanfolle de gearstalling mei greens of nuten.
Yngrediades:
- hûn pulp - 0,5 kg;
- ei - 1 stik;
- rice - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- Milk - 0,5 liter;
- Miel - 2 s. spoons;
- bûter - 150 g;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean.
Preparatie
- Kooei de kij.
- Heakje de molke mei it tafoegjen fan soppe lûkjes, laurel en smaak, kieze foar 15-20 minuten, filterje.
- 4 ottobole of molke wurde tafoege oan de molkbasis. Spoons fan oalje, moar en kocht oant dik.
- Chop hynder yn in blender, mei in wite saus, jonkjes.
- Rin yn 'e gekke riis, proteïne foam.
- Set de massa yn mûlen.
- Fertie in hoanne soufflé mei rice op 180 graden yn 'e oven foar 30 minuten.
Koe opflé mei griente
Kookde soufflé fan huis en sûkini mei de tafoeging fan griene puizen, mais, op fersyk fan Bulgaarsk piper, moeras en sipels sil de ideale oplossing wêze foar it meitsjen fan in dieet of in lege kaloriemiel. It ljochte optreden fan it skûtel en har prachtige smaak is genietsje fan beide bern en folwoeksenen.
Yngrediades:
- hynderfilet - 0,5 kg;
- ei - 1 stik;
- zucchini - 100 g;
- poppen en mais - 50 g elk;
- knoflook - 2 tosken;
- Bulgaarse piper - 0,5 pc.
- crème - 100 ml;
- grienteel - 20 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Kip de hûd, set it yn 'e blêder' s kontener, tegearre mei grûnknole, jok, molke en spesieren.
- Grize de massa om homogeneiteit.
- Kûbels fan sûchiny, piper, ierdewurk, mais en skipprotein.
- Oerstapje de massa yn in mûle en meitsje in leuke kuolpeappe 30 minuten op 180 graden.
Souffle út huinkerpe
De neikommende resepsje sil beropje oan wa't de nuttige keuken fan 'e lea liket. Skepe, eart pikant smaak fan soefle krigen wurde ferskaat troch it tafoegjen fan in lytse, sâlte, sâltige moeras of roazidige pulp fan frisse tomaten, dy't eartiids los fan 'e hûd binne.
Yngrediades:
- kippe - 0,5 kg;
- ei - 2 stikken;
- croup fan smoalina - 2 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- crème - 100 ml;
- bûter - 20 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Chicken-lever is grûn yn in blender mei it tafoegjen fan loft, sfear en jokjes.
- Sâlt sâlje nei smaak, pupe, mango, mingde mei in pynke fan sâlt omheechje oant de peaks fan eauwen.
- Oerstije de basis om in ûneinige foarm en bakken in hoanne leven sipfle yn 'e oven by 180 graden 30 minuten.
Kikke souffle mei piljes en tsiis
Ferkeap de klassike smaak fan it skûtel, makket it mear sêftguod, it kin mooglik wêze, taheakjen oan 'e hoarnbasis de brún fan poddielen en tongen . Jo kinne beide poddestuollen en oesterpilzen brûke, lykas mear fraaie wâldpilze, pre-brouwe se oant klear en ferleegjen nei de boaiem yn sâlt wetter.
Yngrediades:
- hynderfilet - 0,5 kg;
- Champignons - 200 g;
- ei - 2 stikken;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- crème - 200 ml;
- Olive olie - 50 g;
- sâlt, piper, tsiis - te tastean.
Preparatie
- Fry yn finstere paddestoelen mei űnders.
- Grind hynder yn 'e blender mei smaak en jonkjes.
- Seizgje de houtmassa, ynterfalje de pilzbriene, crackers, tsiis, skodzje oan in dikke skûmproteinen.
- Oerstapje de massa yn ierdefoarmen of ien mienskiplik kontener en stjoere it nei de oven dat oant 180 grad wurde.
- Nei 30 minuten sil de kippe mei puollen klear wêze.
Chicken Souffle yn in multivariate
Net minder lekker, delik en sûker sil in soufflé fan hûn wêze yn in multivark . As in gewicht-balânsjekomponint yn dit gefal, brea en stârke, katoen of mais dy't yn molke socht wurdt brûkt. In stientich smaaklik skûtel sil wêze troch tafoeging in mingde fan Italjaanske droege krûden.
Yngrediades:
- hynderfilet - 0,5 kg;
- ei - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- onion - 1 stuk;
- crème - 200 ml;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- wyt brea - 1 slice;
- grienteel - 20 ml;
- Italjaanske krûden - 2 stjelp;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- It hapke fleis wurdt yn 'e blêder yn' e kontener brocht.
- Add lieren en knoflook, spesjaliteit, brea, stoarm, jokjes en smaak, snoeit alles oan in kromme tekstuer.
- Beat whisky oant de peaks.
- Stir yn 'e hiemmassa fan dikke eippe foam, set de basis yn' e bolle.
- Meitsje in soufflé fan hûn yn 'e "Bake" mode foar 60 minuten.
Huis souffel yn in mikrofoave oven - resepsje
Yn 'e mikrofoave kinne sêftich sêfte sipel kofje yn in pear minuten kocht wurde, jo kinne sels en famylje mei in leuke en sûne fruityt, in ljocht lunch of diner, de kalorie-ynhâld fan har sille ôfhinklik fan de fette ynhâld fan' e cottage-kaem brûkt. Jo kinne de skûtel tsjinje mei frisse griente, alle salades of in passende lekkere saus.
Yngrediades:
- kicken filet - 200 g;
- Proteins - 2 pcs .;
- cottage cheese - 100 g;
- grienteel - 10 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Kip de hûd yn in blender.
- Foegje de hûske tsiis, sâlt, piper, it wer werút de massa oan in kromme tekstuer.
- Stir yn 'e resultaat basearre op in dikke en dikke foamproteinen, set yn in oaljefolle foarm.
- Stjoer de kontener mei in lid om de 5-4 minuten yn 'e mikrowavevorrichtung te ferstjoeren.
Chicken souffle steam
De meast brûkte, miskien is de ferzje fan alle list fan alle mooglike farianten fan in skûtel - souffle hynder. Jo kinne it koekje brûke troch in multyfunksjonaris, mei it passende programma, in dampfer yn 'e geraad of gewoan in pot fan siedende wetter, it yn in djippe foarm te pleatsen en de struktuer mei in lid te dekken.
Yngrediades:
- kicken filet - 600 g;
- ei - 4 stikken;
- sûker - 6 tbsp. spoons;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- grienteel - 20 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- It filet fan 'e boarst wurdt snukt, yn in bakje fan in blender lein, tegearre mei sûker, mango, jokjes.
- Snoeie de yngrediïnten, sâlt en fakultatyf piper oanmeitsje.
- Mienskip yn 'e basis befeilige oant dichte peaks fan eauwen en fersykje nei ierdere mûskes of in kontrakter fan' e steamer.
- Kook opflaad foar in pear 20-30 minuten.