Salade "Furshet" kombinearret in grut ferskaat oan farianten fan kâlde appetizers, kombinearjen fan it makliker by it brûken fan in cocktailparty. Kompakt en noflike salades binne in godsend foar alle húshâlding dy't besletten hawwe in moderne partij te pleatsen foar freonen, famylje of kollega's. Yn dit artikel sammele wy ferskate resepten foar buffet salades, dy't it mooglik meitsje om elke gast te sykjen.
Rezept für Salat "Furshet" mit Huhn
Yngrediades:
- kicken filet - 2 stikken;
- mayonaise - 200 g;
- bochtige wite - 150 g;
- konsonearre ierappels - 1 pot;
- frisse cokumber - 1 stik;
- frisse tomato - 1 pc .;
- pickelige paddestoelen - 200 g;
- Koreaansk karrot;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Nu fertel hoe't jo in salap meitsje foar in buffet-tafel. Kipfilet koel yn sâlt wetter en ûntsiferje op glêstried. Mushrooms wurde smoard en mingde mei hûn. Wy lizze de gemienskip yn in sels lagen yn in saladesfeart en gie in dikke laach mei mayonaise. Oer it top fan 'e hoanne en paddestoel lizze wy alle yngrediïnten út: slikke kucumber en tomato, woartels, peas en in pear koreaanske woartels. Njonken in saladesfeart sette chips of crackers. Sa kinne, as de gasten beslute om te kiezen wat in snack hat, elkenien kin de basis fan hynder, paddestoelen en mayonaesje nimme en dan de favorite fekânsje-oanfolling kieze.
Salade "Cocktail" mei beanen en kroutons
Yngrediades:
- bûnte mais - 1 kin (200 g);
- krabsticks - 300 g;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- bûnte bannen - 200 g;
- crackers - 1 pakket;
- mayonaise - 70 g;
- greens - te tastean.
Preparatie
Crab sticks yn kubes. Mei mais en beanen draaie de flüssigens. Op in grutte skûtel sette wy alle beskikbere yngrediïnten op 'e diagnoaten, en kinne de mayonaise yn it sintrum ôffe. Fergrutte grien kin in aparte helling lizze, of spatte it mei in klear makke skûtel.
"Cocktail" mei hynderlever op chips
Yngrediades:
- kippe - 250 g;
- aaien - 3 stikken;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- crème - 1/2 tbsp.;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- olives - handich;
- greens - te tastejen;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- chips.
Preparatie
Ynienen snipe yn lytse kubes, karotten trije op in rôver. Passe it griente yn fekânsje oalje oant sêft. Foar 7-10 minuten oant klear, foegje de hynderlever oan 'e brânpanne. Wy passe de lever mei griente troch in fleisminder, of wisk mei in blender. Wy sette oan 'e pate mei fekkene, gekke eagen, in lyts smaak en bûter. Bliuwende partuerweide leine wy op chips, wy beskûlje oliv en sopkende greens.
Ie "Cocktail" yn tibetten
Litte wy fuortgean fan 'e gewoane salades yn korrels en toast en meitsje in snack yn' e rôpen. En as jo tinke dat it dreech wêze kin dat sa'n skûtel is, dan binne wy yn 'e hast om jo geast te feroarjen oer de folgjende resept.
Yngrediades:
- aaien - 10 stikken;
- griene beam - 1 beam;
- ferwurke tsiis - 120 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- smokke hûn ham - 2 pc .;
- mayonaise - 1 pakket;
- puff pastry - 1 pack;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
De puff pastry is rôljen en ôfstutsen yn strips 2-3 sm, wreppingde dakken strips om 'e kegels foar tegels mei oalje lubryk.
Wylst de rôpkes bakt wurde, snijden wy de lam yn fibers en mingje it mei sopke, gekoene aaien. Rôletige rôze tsiis is kombinearre mei knappe knoflook en mayonaise, seizoen mei tsiis sauze hynder mei aaien en oanfolling de salade mei snoege griene űnen. Solim en piper alles om te tastejen. Wy stomme de koelde tubules mei in salade en servearje it oan 'e tafel.