Pudding mei tsjerken is in wûnderlik sêfte en loftige dessert dy't jo aldertafel perfekt ynsette sil. Cherry makket it bakken in ûngewoan sûker en makket pudding unyk yn 'e smaak. Litte wy op guon orizjinele resipes foar dit ienfâldich, mar lekkere mealje sjen.
Chocolade pudding mei cherry saus
Yngrediades:
- cherry seedless - 100 g;
- swart chocolade - 100 g;
- bûter - 100 g;
- ei - 4 stikken;
- sûkerpulver - 40 g;
- Wetmole - 40 g.
Foar saus:
- cherry seedless - 50 g;
- sûker - 30 g;
- wetter - 2 s. spoons;
- reade semiswyte wyn - 75 ml.
Preparatie
Earst litte wy de saus meitsje. Om dit te dwaan, nimme wy de kirst sûnder poppen en smel de blender yn in homogene state. Yn 'e sauspanel sûkerje, sakje in lyts wetter, mingje, sette op in swak fjoer en bringe in ko. Koek de siroop in pear minuten, rûzje. Dêrnei ferrinnende beieren taheakje, litte it koelje en rinne yn 'e reade wyn. Koek de saus foar sawat 5-7 minuten, dan fuortsmite fan 'e plaat en ferlitte te koelen.
En dizze tiid, wylst wy it tariede fan de tarieding fan cherry pudding. Yn in mikrofoaneofof, smel de sûkelade en bûter, en it iten. Ijgen slaan yn in sterke foam, it tafoegjen fan stadige sûker. Dan mingje mei de sûkelade meksen en gie yn lytse dielen fan miel. Alle dakken wurdt mingd en wy ferwiderje it foar 10 minuten yn 'e kuolkast. Mûlen foar itenjen mei bûter, fertsjinje de dau troch foarmen en stjoere it foar 10 minuten yn 'e oven, it sette de temperatuer 190 graden. Dan ôfslach de oven en lit de pudding ôfkultsje. Foar it tsjinjen, set in gat yn 'e midden fan it bakken en smyt de saus oer.
It resept foar luchtpudding mei tsjerken
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- wyn sûnder poppen - 200 g;
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Yn djippe soarten ferspreide wy koartskip , add ons, wy sûker en in manga. Alle sertifyk mingje en jitte in kirst sûnder poppen. Formulieren foar itenjen mei bûter, spiizzen mei in manga, ferspriede de teeare dough en stjoere it nei in foarhelle oven foar sa'n 25-30 minuten. Pudding moat dêryn behannele wurde mei in appetitende krust. Wy kontrolearje de readens fan 'e toskeppekt en servearje de kaaspudding mei cherrys nei de tafel, dekorearret mei frisse beieren.