Foar de húshâlders oan 'e nota produsearje wy resipe foar it opstellen fan lekker en ienfâldige patties mei tsiis. Yn dat gefal ferskynt it filling altyd en ûnder elke omstannichheden tige swak en maklik.
Pies mei tsiis en tomaten
Yngrediades:
- Miel - 7 jellen;
- wetter - 2 kieltsjes;
- tomaten - 10 pcs .;
- brynza - 400 g;
- Sûker - 2 tsp;
- fekânsje oalje - 8 jabonespoaten;
- knoflook - 4 tosken;
- sâlt - te tastean;
- greens - in bûn.
Preparatie
Patties mei feta-tsiis wurde fretten. Earst meitsje wy it filling. Tomaten moatte de wize wêrop jo wolle. Bygelyks - gewoan sirkels. As jo wolle, kinne jo se mei siedende wetter krije en de hûd fuortsmite. Brynza mash en tafoegje oan de tomaten. Garlic-druk yn 'e knipke, greens (foar jo smaak) hylttiid. Alle mingd. Litte wy it test dwaan. Yn it siedende wetter oant de ûntbining rint de sâlte en sûker. Wy jouwe it fekânsje oalje, en gie dan yn it miel. Wy knet de dau sa, dat it bliuwt te sêft. Wy ferlitte de oere op 'e flier foar "rêst".
Dêrnei dielje de tee yn twa dielen en rôlje se yn 'e laach. Op ien fan 'e lagen lizze ús stof. As jo tomaten yn sirkel sjitte, sette de tomato earst, en set it gemak út fan de tsiis op boppe. Wy dekke de wurkrêten mei it twadde diel fan 'e teed en dielen it yn getal pies mei in beker of glês. De frettenpanne moat goed goed warber wurde, nei it oefenjen fan de oalje. Fry pies mei tomaten en tsiis fan beide kanten, oant brune.
Brynza is perfekt kombinearre mei in soarte fan teine, ynklusyf - mei puff pastry.
Slices mei tsiis
Yngrediades:
- doughpuff pastry - 500 g;
- tsiis - 200 g;
- molke - 2 kieltsjes;
- miel - 1 tbsp;
- ei - 1 stik;
- sâlte - in knyn;
- sûker - pinch;
- dill-bun;
- fekânsje olie - 2 tbsp.
Preparatie
Dus litte wy begjinne mei de stof foar kaaspieren. Finelyke de fennel, knet it oan in pastige konsistinsje. Muor en molke taheakje. Sân oant smaak - sâlt, sûker. Puff pastry is ûntbûn
By it meitsjen fan pies mei tsiis en greens, ferjit dan net wat soarte fan grien is. Mei dizze tsiis is it goede en pearels, en dill en noch mear - basil.