It is bekend dat de measte prachtige pankoeken oan 'e grûn fan fermentearre molkprodukten krigen wurde, de lied ûnder oaren yn' e frekwinsje fan gebrûk yn 'e recipes fan sûker is kefir , hy wurdt ek de protagonist fan dit materiaal wurden, ûntwurpen om alle geheimen fan koekpankjes te iepenjen.
Prachtige fritters op iten en yoghurt - resepsje
It makliker meitsjen fan pankakes neffens dit resept is dat de tee foar har kin en yn 'e kuolkast op syn minst 8 oeren foardat it roasterjen hâlden wurde, en dêrom is it tige handich om sokke pankoeken út' e jûn te preepjen om jo famylje mei in dichte en lekker moarnsmoedigje te pamperjen.
Yngrediades:
- droege hef - 7 g;
- wetter - 55 ml;
- miel - 275 g;
- poeier foar bakken en soda - 2 teaspoons;
- Sûker - 2 teaspoons;
- aaien - 6 pcs .;
- kefir - 955 ml;
- fekânsje olie - 45 ml.
Preparatie
Hurde it wetter hurder en sûget it mei in knyn fan sûker. Yn in sûchde floeistûle, fertsjinje de gers en ferlitte it foar 7-10 minuten. Dizze tiid is mear as genôch foar de tarieding fan de oerbleaune yngrediïnten foar de test: de ferbining fan droege komponinten apart fan flessen. As beide gemiessen klear binne, kombinearje se mei-inoar oant in dikke dough krigen wurdt en dêryn de hef yn de dau sette, besluten en ferkeapje. De sutra dy't de prachtige massa oanrekke hat sil allinich op 'e kanten breaid wurde en jo kinne ite.
Prachtige pankoeken mei Kefir sûnder aaien
Nettsjinsteande it feit dat de pomp fan meast itenreizen is oanbean troch aaien, pankokken kinne dizze regel passe en direkte bewiis foar dit is it folgjende resee.
Yngrediades:
- miel - 145 g;
- poeier foar itenjen - 1 tbsp. spoon;
- granulearre sûker - 3 g;
- kefir - 245 ml;
- grienteel - 45 ml;
- wetter - 45 ml.
Preparatie
It resipe en it tariedingskema is maklik genôch om te herimpeljen, neffens de folchoarder fan yngrediïnten. Earst is it needsaaklik om de earste trije te kombinearjen, en apart fan dat om de jogurt mei oalje en wetter te skodzjen. Troch it kombinearjen fan de floeistof mei de droege yngrediïnten, op 'e útfier krije jo in dikke teig, dy't yn' e panne yn parten spuien wurde moat en oant in moaie roze kleur briedt.
Prachtige pankoeken mei kefir en apples
Pankakes binne ien fan dy skûlen dy't de buert fan alle yngrediïnten tolerearje. Pankakken neffens dizze resepsje binne perfoarst kombinearre mei applen en in hiel ungeunstige tafoeging - dûkende rosemary.
Yngrediades:
- miel - 175 g;
- brún sûker - 45 g;
- soda - 1 teaspoon;
- Rosemaryblêden (happe) - 1/2 tsp;
- kefir - 415 ml;
- ei - 1 stik;
- Trochtige applen - 12 pcs.
Preparatie
As gewoanlik kombinearje de earste droege yngrediïnten, en dan, bysûnder fan har, de jogurt en aaien. Mingje de droege yngrediïnten mei fliissen, oanfollje de homogenee dough mei slikke rosemary leaves en lit alles foar 7-10 minuten. Yn dizze tiid sil de "fertrouwens" fan alle yngrediïnten folgje: it miel sil feiligens opnimme en har glutenfaden sille rêstje, litte jo mei oerbliuwende, gjin rubberpuffers.
Op de fette hagedoarjende panne pleatst de ringen fan droege puebels en litte se mei in smoargje. Spuitsje de fritters oan beide kanten en brûke fuortendaliks, mei huning of maple syrup.
Hoe meitsje lavender pankakes fan kefir?
Yngrediades:
- kefir - 265 ml;
- miel - 145 g;
- poeier foar itenjen - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- bûter - 15 g;
- granulearre sûker - 35 g;
- zucchini (grate) - 3/4 fan it item;
- chocolade crumb - 85 g.
Preparatie
Kombinear Kefir en fersmolde bûter mei aai en sûker. Selektearje it miel en puede foar it bakken, yn 'e floeistokken te drinkjen oan' e droege yngrediïnten en knete de dau. Foegje yn 'e tee fûgeleare en pre-squeezearre sûkini, en efter it en sûkeladechips. Spuitsje de fritters oan beide kanten en leare fuortendaliks.