As wy foar ússels in appetisearjende leverroll sjogge, wolle wy earst de smaak genietsje. En wylst wy net folle tinke oer de foardielen fan 'e hoannebreiver, wêrfan't dit skip kocht wurdt. Yntusken is it hiel geweldich om dit ûnderprodukt yn jo deistige diatine te ûnderwizen.
Nutritional value of chicken lever
Earst is it nedich om de útsûnderlike nutrikeigenskippen fan it produkt te notearjen. Krekt as in oar fiskindigens, de fûgelleven is tige ryk oan eagjen, hoewol in wichtich part fan fet is hjir ek oanwêzich - sa'n 35-39% fan 'e totale massa. En dochs is de hoanne levering net te heech yn kaloriearjen, en de nutritional value fan it rauwprodukt is ûngefear 100-120 kcal. It is opnommen yn 'e list fan diabetesprodukten dy't oanjûn binne foar obesity and metabolic disorders. Ek yn dat wurdt in protte aktive stoffen en mikroeleminten presintearre. It is maklik om de fraach te beantwurdzjen, wat vitaminen yn 'e hoanne leverje, is it dreecher te sizzen wat it net is. Fan 'e weardefolste kin bepaalde vitaminen B, A, E, C, K, RR, ensfh.
Benefisken fan huffeel
Troch it oanwêzigens fan Vitamine C en selenium wurdt it protte út 'e hoanne levere folle better as fan oare produkten fan dierde komôf. Dêrom is it opnommen yn it dieet fan atleten dy't de muzikale massa maklik meitsje wolle. Nuttige eigenskippen fan keukenleven binne dus de hege ynhâld fan izer, koper en sine yn it, dy't de bloedekomponinsje optimisearret en helmoglobin ferheget. It moat geregeld foar anemia en oare serieuze sykte wêze. It hat in stimulearjend effekt op it ymmúnsysteem. En magnesium en potassium , dy't yn dat binne, helpt om it risiko fan hertkrêft te ferleegjen. It kin wurde wurde troch diabetika, minsken mei sykten fan it digestive systeem en ferhege nivo's fan cholesterol yn it bloed.