Nettsjinsteande it feit dat proefbalken as sportprodukt beskôge wurde, kinne se brûkt wurde troch gewoane minsken yn betingsten fan mangere tiid as snacks. It is mooglik om prottenbars mei jo eigen hannen thús te meitsjen, in prescription opnimme.
Hoe kin in proefbalke thús meitsje?
Delikate en nuttige hûs-makke protrynbalken wurde op twa wizen opsteld - mei it bakken yn 'e oven en sûnder waarmbehandeling.
De maklikste manier om in proefbalke te meitsjen mei jo eigen hannen is om de yngrediïnten te mingjen, in massa foar te meitsjen en te foarkommen foar it frijen yn 'e koelkast. As jo yn dit gefal act binne, moatte jo dizze wize nedich hawwe:
- earst moatte jo komponinten opnimme - earmpulver, miel (elk dy't jo rôvje kinne - kokos of mandel, bygelyks), molke (ko, kokosûte), filler (huning, nuten, kokosnuttchips), sûkelade ;
- dan moat it selektearre miel mingd wurde mei miel en oanmeitsje melk, de prestaasjes moatte selektearre wurde sadat de massa genôch dik is;
- dan wurde oanfollers oanbean oan it semi-fertroude produkt;
- Fertragende massa foar stâlen moat foarme wurde, yn in smelte sûkelade fêstlein en yn in kâld plak foar hardening set.
Dizze ienfâldige metoade foar it meitsjen fan in protein-snack hat lykwols ien swier minne: it is hast ûnmooglik om in ferdield produkt te dragen, benammen yn waarme waar - de bal smelt. Foar sokke gefallen kinne jo in proefbalke bakje.
It resept foar sa'n bar is ek winsklik, basearre op jo eigen smaak. Foar in grûnslach is it mooglik om oatflokken, in flora, in droege molke te nimmen, op basis dêrfan is it nedich om 2-4 dimensjeletten fan in protein te foegjen. Dan wurde wetter en aaien tafoege. Jo kinne huning, Ahorn siroop, flachsen sieds of sesame sied, fûgde bananen, droege fruchten tafoegje. Bake it gemak yn 'e oven op pergamint, it meitsjen fan sausetten of ien lagen, dy't dan yn ienige dielen snukt.