Tafels fan 'e koreaanske koken binne allegear fekânsje salades en skerpe fleisgerjochten. Ien fan 'e populêrste resepten is it fleis yn' e korea, dat is ideaal foar leafhawwers fan orizjinele behaken, rikke smaak mei alle soarten spices.
Meat yn Koreaansk - resipe
Foar in feestlike feest of gûseljen fertsjinje, is it it wurd wurdich ming en fleach yn ien skûtel mingd, ferwiderje it mei spices, spices en unusual saus. Meat mei griente yn Koreaansk en gaadlik foar in bekende famyljehûn. It skûtel harmonieuze kombinearret pikant en sûker-swiete astringency. Om it fleis lekker en smaaklik te meitsjen, wurde de koeken advisearre om it resept dúdlik te folgjen.
- It fleis is marine foar 1-1,5 oere en snijde.
- Om it sûsy saus, sesame oalje.
- Grinzen knoflook en sipel, kombinearje se mei fleis, skjin yn 'e kâld foar 1,5-2 oeren.
- Sliepe it griente en frije se.
- Fry it fied oer hege waarmte. Foegje de griente oan en bliuw fierder.
- Stir en mânse fleis yn 'e Korea foar in oare 5 minuten.
Pork yn Koreaansk styl - resepsje
Wierlik ûnbeskrobberich smaak is in korkpoar yn 'e korea, kocht mei griente en spesjalisten, in gewoane skûtel. Foar it koets moatte jo in dikke muorrekeppel krije, en noch better, kazanom. Op fersyk fan moderne húshâldlike apparaten - in multivark mei it programma "Zharka".
Yngrediades:
- pork - 400 g;
- gurken - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- red piper - 1 tsp;
- Soja saus - 3,5 tbsp. l .;
- Olive olie - 3,5 tbsp. l .;
- Essig - 2 tbsp. l .;
- spices;
- Sûker - 0,5 tsp.
Preparatie
- It fleis en griente meitsje.
- Meast roast, add to it ounes, wetter de saus.
- Gemeenten setten op in plaat. Boppe har litte se mei koarander, sûker, read piper, rastolchennym knoflook.
- Meat yn Korea is ferspraat oer komkommers. Top mei in spiis fan smaak.
Beef yn Koreaansk
Om it te meitsjen dat sa'n skûtel as beef yn Korea is mei griente, moatte jo fegetaryske stikken fleis nimme. Se wurde ûnder it wetter gewaak, droege film, fettjes of fet of de oerbliuwsels fan tendons te wiskjen. It is it bêste om it fleis mei stroepen of brusochkami te knipen. Om it oarspronklike beef yn 'e Korea te krijen moat it resept strang beoardiele wurde.
Yngrediades:
- beef - 800 g;
- Soja saus - 300 ml;
- fuchoza - 1 pack;
- sesame oalje - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- pompoen - 500 g;
- piper - 2 stikken;
- karotten - 1 pc.
- Knoflook - 1 kop.
Preparatie
- Meat wurdt yn lytse stikken snipe. Sûget de saus (200 ml), sesame oalje.
- Foegje de knibbel ta. Om 2 oere in kâld te stjoeren.
- Snied it griente en frysje har. Foegje de ginger en 100 ml de saus. To put out.
- Fry it fied, kombinearje mei griente en sette út.
- Koje de fungus, befetsje oan oare iten en simmer 5 minuten.
Chicken in Korean - recipe
Net minder lekker is in fariaasje fan it skûtel as hûnfilet yn 'e korea. In spesjaliteit fan it resee is de manier om it fet te fretten - djippe spiisd, dêrnei wurde de yngrediïnten yn 'e saus mingd. Yn dit gefal kin de lêste allegear - sûker, sûre, spicy of sû-sauer wurde kieze, de kar sille ôfhinklik fan de yndividuele foarkarren fan 'e chef.
Yngrediades:
- kûle - 1,5 kg;
- wyn - 3 tbsp. l .;
- koarnmor - 2 tbsp. l .;
- grate ginger - 100 g;
- Soja saus - 5 tbsp. l .;
- Sûker - 5 s. l .;
- onion - 1 stuk;
- wetter 50 ml;
- knoflook - 3 klokken;
- spices.
Preparatie
- Kip de hûd. Gineke wyn, spjirre mei ingel en spices. Leave for 30 minutes.
- Soep, sûker, wetter, moar, wetter, ûnnoazel en knokselmikkel. Bliuw yn in siedende steat foar sa'n 25 minuten, en stjoere de saus.
- Koek de hûd mei miel en briede foar 15 minuten, gie mei saus.
Wings fan hûnen yn Koreaansk
Foar lovers fan it iten fan fleis ûnder in swiete saus is it orizjinele resipe - hûn yn 'e korea, de folsleine fit wjukken. Soep moat mei ingel makke wurde, sadat de saus swiet en aromaat is. In tige ûngewoanlik smaak wurdt berikt troch kombinearjen yn 'e saus net allinich sûker yngrediïnten, mar ek de tafoeging fan geweldige krûden.
Yngrediades:
- wjukken - 1,5 kg;
- miel - 0,5;
- starch - 50 g;
- sâlt - 1 tsp;
- pfeffer - 1 tsp;
- wetter - 1 glês;
- ginger - 50 g;
- Sûker - 0,5 beker;
- Essig - 0,25 beker;
- Honey - 3,5 tbsp. l .;
- Soja saus - 4 tbsp. l.
Preparatie
- Wapens binne ferdield yn 2 dielen.
- Hikke, miel, fied, sâlt, piper. Fry 15 minuten.
- Meitsje in saus fan Ingwer en oare yngrediïnten. Boel it.
- Meitsje de wjukken en saus.
Hot meat yn Koreaansk
Foar leafhawwers fan skerpe soarten, sierapparysk yn 'e koreaanske styl mei griente is ideaal, raffelearre arbeide mei ferskate spices foar smaak. Gemalen kinne selektearre wurde ôfhinklik fan yndividuele foarkarren: it kin kokummomaten, Bulgaars piper, leeken, piljes. In kombinaasje fan soargje en sojessooss jout it skûtel in bytsje smaak.
Yngrediades:
- pork - 400 g;
- piper - 2 stikken;
- Gurken - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- Soja saus - 3,5 tbsp. l .;
- Olive olie - 3,5 tbsp. l .;
- Essig - 2 tbsp. l .;
- spices;
- Sûker - 0,5 tsp.
Preparatie
- It fleis en griente meitsje.
- Fry it iten mei ounjes en saus.
- Meat, kocht yn 'e korea, mingd mei griente, sprinkele mei spesjalisten, sprinkelen mei sûch.
Funchoza yn Koreaansk mei fleis
In echte fyn foar fansels Oriïntaalke koken sil in salade mei fleis yn 'e korea wêze, ien fan' e haadbestimmende dielen dêr't fuczosa is. Jo kinne in fleis: gebrûk fan sarkofernij, puoll of hûn. As jo wolle, wurde grienten tafoege oan jo smaak, Ingwer, sesame oalje, soja saus wurdt brûkt as wekker.
Yngrediades:
- fleis - 800 g;
- Soja saus - 300 ml;
- fuchoza - 1 pack;
- sesame oalje - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- pompoen - 500 g;
- Knoflook - 1 kop.
Preparatie
- Meat mei saus, bûter, knoflook. Coole 2 oeren.
- Slikte grienten binne bried mei ingel.
- Meat is fris.
- Boalsje de fezen.
- Meat, kocht yn 't Koreaansk, wurdt mingd mei de rest fan de yngrediïnten.
Hy fan hiemstomken yn Koreaansk
Jo kinne in protte nijsgjirrige Aziatyske gerjochten kooe, wêrûnder kûlje út huizen yn Koreaansk. De wichtichste gebrûk is sojasoos en spesjalisten, om't se de hallmark fan 'e koreaanske koken binne. Om in sûchte-sauer smaak te krijen, brûke ik huning of sûker. Jo kinne greens tafoegje, bygelyks koarander.
Yngrediades:
- stomaks - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- pfeffer - 1 stuk;
- Sûker - 1 beker;
- Soja saus - 50 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- Essig - 1 glês.
Preparatie
- Mage sloech yn 'e helte, koöle foar 1 oere.
- Meitsje in mingfoarm fan hout leguminten (útsûnderde hynders), sûker, saus en eik. Stuff har mage.
- Fry de ûle en ôffal. Bliuwt om ien oere te weitsjen.
Cookie yn Koreaansk - resipe mei fleis
Kâlde soap soep hat in soad populariteiten fierd nei fierdere Sintrale As. Dêrom is ien dy't in fan 'e koreaanske kuzee is fan betinken dat hy syn plicht om te learen hoe't it it koekje. Sels in novice chef kin mei de opdracht fertrage en maklik it resipe foar kuksi yn 'e korea mei fleis behearskje, en de yngrediïnten wurde yn grutte supermerken fûn.
Yngrediades:
- spaghetti - 1 pack;
- fel - 500 g;
- sauerkraut - 800 g;
- ei - 1 stik;
- komkommers - 2 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- wetter - 2 l;
- Sûker - 1 tsp;
- Cilantro, 9% moast, boaiemchiel, sâlle en sojessoos - om te tastejen.
Preparatie
- Snap it fleis en fry it.
- Set koar foar 7-10 minuten.
- Meitsje in smaak: addgar, sân, spesjalisten, sâlte foar it wetter.
- Fry de pankoek út it glêde aai.
- Breugespaghetti, ferspriedt se har earste laach, en dan - koel, dan fleis, komkommers, tomaten, slokke pankoek.
- Wetter - Agrarwetter Foegje de saus en knoflook.
Hoe kin it soiefleis yn 'e Korea fisk?
In grut analoech fan swietje en beef wurdt sojabewiel yn 'e korea , it resept dêrfan is ienfâldich, en as gefolch is in lekkere skip. It sil beropje oan dy minsken dy't in bepaalde jild folgje. It hichtepunt is jûn troch in kombinaasje fan geweldige krûden en sûker, wêrtroch it mooglik is in sûker en sûker smaak te krijen.
Yngrediades:
- karotten - 3 stikken;
- sojebeam - 100 g;
- Sûker - 1 tsp;
- sâlt - 0,5 tsp;
- wyn - 1,5 tsp;
- fekânsje olie - 5 tbsp. l .;
- knoflook - 3 klokken;
- spices.
Preparatie
- Soan it fleis yn waarme wetter foar 10 minuten, squeeze.
- Ferjit de woartels, mingje mei sûker. Ferbine mei fleis.
- Meitsje in mingfoarm fan knoflook, sieraden, oalje, wyn. Add the soy meat into Korean, mix.