Lobio fan readbou is in appetisearende meal dat oarspronklik út sinne Georgia. Se wite dat der mear soarten reizen binne as de eigeners sels. De tarieding fan lobio út reade beans is in tige ienfâldige proses. Mar it resultaat is in tige mûlefriede miel, dy't in protte tiid foar honger te befredigjen kin.
Lobio fan beans - in klassike resepsje
Lobio fan reade been draait ûngelokkich lekker, en op 'e tafel sjocht it moai. En it is ek leaud dat it gebrûk fan sa'n ferskate leguminten net liedt ta fet. Dus, sels dyjingen dy't it gewicht sjogge, kinne dizze soarte fan iten leverje. By it koetsjen moatte jo guon regels folgje om alles te meitsjen foar ferneamdens:
- Beanen pre-soaked better, dan sil de koartskeunst ferhege wurde;
- It fertate produkt moat sêft wêze;
- It resept foar lobio fan read bôgen yn Georgysk hat needsaaklik in grut oantal spices, spices en krûden. Se meitsje har it leuk echt lekker.
Lobio fan beboude bannen
Lobio fan beboude rôze - in skûtel dat gjin bepaalde produkten fan dierde komôf befet. It kin cookearre wurde yn it fêstjen. As immen tinkt dat it iten smakke is, is hy mis. Troch it gebrûk fan in grut oantal krûden en krûden wurdt it fekânsje krêft mei in nijsgjirrige smaak. Benammen piquant lobio mei reade beanen wurdt krúste nuten krigen.
Yngrediades :
- bebouwde bannen - 1 jar;
- bulbs - 2 stikken;
- knoflook - 4 klokken;
- walnuts, skylge - 100 g;
- basil droech, reade piper, hops-suneli - 1 teelike;
- Koriander - 1 bûn;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- Wyntrip - 1 tbsp. spoon;
- sâlt.
Preparatie
- Tsjitske lûd oant licht rookt.
- Plak de ynhâld fan 'e jar mei de flüssigens yn' e pan.
- Stech op in lyts fjoer, rommelje, sawat 10 minuten.
- Foegje de oare yngrediïten.
- Sâlt en grûn mingd.
- Op 'e ein setje yn wyntinken, dy't in lege sûker jaan en wer mekoar.
Lobio fan bannen mei fleis - resepsje
Leguminten mei fleis binne in protte protipsje. In poerbêste opsje as jo nedich ha fan hongerske mannen. Se sille opnij tastien wêze, en jo sille in soad komplimint en fersiken krije foar in additiv. Lobio mei hynder en rôze bôgen kinne sjitten wurde mei ferskate Georgyske spices. No, oer it griene, ferjit ek net. Yn stee fan filets kinne jo elke dielen fan 'e hoanne nimme.
Yngrediades :
- beans - 500 g;
- kicken filet - 500 g;
- frisse tomato's of konserve yn har eigen sap - 500 g;
- onion-turnip - 300 g;
- knoflook - 1 holle;
- dill, koriander - heal gieare;
- oregano - te tastean.
Preparatie
- De beanen wurde oerwinterje mei wetter, en dan kocht oant klear.
- Keuken snijden yn stikken, licht krûpe mei in snaaks lûd.
- Dêrnei sette sa'n 100 ml wetter en fet 10 minuten.
- Sprekt de kubes smakke tomaten, knoflook, greens.
- Stir en stjoer foar in kwart fan in oere.
- Oan 'e ein sette de haadkomponint, reagearje, waarm en jildt ûnder it lid.
Recipe foar lobio mei tomato
Tomato is in produkt dat tige faak brûkt wurdt yn Georgyske koken. Jo kinne frisse tomaten brûke, en kin ek tinned wurde. Hoe meitsje in lobio fan in stringbean te meitsjen mei tomato, no leare. It skûtel wurdt mei smeie krigen, dy't selsstannich oan de tafel oansteld wurde kinne, mar jo kinne it brûke as oanfieder nei it fleis of in garnish.
Yngrediades :
- droege bannen - 1 glês;
- tomato paste - 100 g;
- Spices foar pilaf - ½ tsp;
- griente cilantro - 50 g;
- Knokkeelen - 5 pcs.
Preparatie
- De beanen wurde picked, wosken en ynwekke.
- Koelje se oant kocht.
- Tomato paste is ferspraat yn in frettenpanei.
- Sprekt it koarte komponint mei in lytse mannichte flesse, sâlt.
- Plak de oerbleaune yngrediïnten en in bytsje lybio fan reade beanen.
- Djoer it hjit of kâld.
Lobio mei piljes en beanen
Lobio fan bannen mei piljes - it is net hiel normaal, mar it is lekker en nuttich. Mushrooms binne in hichtepunt, wêrtroch it iten ek noch nijsgjirrich is. Fan dit fermogen fan bestjoersleden wurde 3 partijen krigen. En de tiid dy't nedich is foar it koekjen yn totaal nimt krekt in oere. As jo gjin kobalt hawwe yn 'e hân, kinne jo in oar boarstel nimme.
Yngrediades :
- roazebanen - 1 glês;
- 1 grutte karotte;
- Bulb grut - 1 pc .;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- nut kernels - 150 g;
- dill, parsley, koriander - heal gieare;
- knoflook - 4 slitsjes;
- Champignons frisse - 500 g;
- fekânsje oalje.
Preparatie
- Beanen binne pre-soaked, en koenen oant sêft yn in pan sûnder in lid.
- Mjitkronen bried mei lyts heul ringen oant ljochtsmoedigens.
- Dêrnei jilde se de slaefde woartels en kieze foar noch 7 minuten.
- Plak de oare yngrediïnten en puff foar in pear minuten.
Lobio fan reade bannen mei walnuts
It recipe foar lobio út readbannen is ienfâldig en maklik tagonklik foar elkenien. Pikantens en ungewoante smaak fan it skûtel jouwe walnuts. Se kinne knead wurde mei in mes, yn in blender yn 'e knibbel of gewoan mei in rollende pin. As it skûlplak plan is om te koken yn in post, dan moat de bûter ferfongen wurde troch fegetabeloal. Ferjit net oer it tafoegjen fan tradisjonele Georgyske krûden.
Yngrediades :
- Bijen droegje - 1 glês;
- smoarge nuten - 100 g;
- Bulb grut - 1 pc .;
- knokkeelen - 5 pcs .;
- swart grûn piper, koarander;
- Koriander - 1 bûn;
- Butter - 40 g.
Preparatie
- Beanen binne de nacht socht foar wetter, dêroer wurdt wetter setten, spuite frisse en kocht oant kocht.
- Yn in beheine frying pan, smeltsje bûter, smyt in knyn fan koriander.
- Set de ioniske spiissjen en briede oant in noflik roas.
- Dan wurde alle yngrediïnten mingd, sâlte en fied lobio fan reade beanen nei de tafel.
Lobio fan red bean yn multivark
Lobio fan reade beanen yn Georgysk kin kocht wurde yn in frettenpane, kessel of yn in multivariate. Fan it bepaalde bedrach fan komponinten wurde 4-5 servings fan heul, tefredenende iten krije. De koekje sil lang duorje. Mar jo moatte rekkenje mei it feit dat jo dizze tiid al it proses net folgje, om't neat yn dit apparaat biedt.
Yngrediades :
- beans - 4 multistans;
- onion - 1 pc .;
- knoflook - 6 lobules;
- cilantro - 70 g;
- tomato paste - 100 g;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
- Yn 'e bôle skûljende oalje, passe it yn in slachte luchok.
- Ferfarskje it nei de plaat.
- De beanen wurde yn it ynstrumint fan de ynstruminten pleatst, mei wetter fersmyt, sadat syn nivo 1 sm heger is.
- Yn 'e "ôfbrekke" modus, sette foar 1.5 oeren.
- Dêrnei sille alle yngrediïnten lizze, goed rûke en yn deselde modus in oare oere ferliede.
Lobio salade mei reade beans
Alle foarige keuken waarden op in hege manier kocht, faker troch ferlies. En fan 'e ûnderste ynformaasje learje jo hoe't jo lobio meitsje fan reade beanen yn' e foarm fan in salat en de tafel yn in kâld foarm tsjinne. Yn dit gefal nimme rau beanen en kôge se of jo kinne in konserve produkt brûke.
Yngrediades :
- beans - 500 g;
- onion - 300 g;
- nut kernels - 100 g;
- knoflook - 1 holle;
- piper, sâlt.
Preparatie
- Leguminten soargje, wetter drainiget, siedende siedende wetter en kocht oant klear.
- Passje de snieke lions.
- Meitsje beide yngrediïnten, folje se mei in knobbel-nutmjitting.
- Se sette Georgyske sûrden, rûn goed.
- Snoeide lobio salad fan gekke rôze bôgen oan 'e tafel yn in ferkeapende state.