As jo genôch genôch binne om alle nedige yngrediïnten yn 'e realiteiten fan ús supermerken te krijen, besykje dan eins ien fan' e resepten dy't mei kokosmilch pakken hawwe.
Thai tom tom tom - resipe
Foar Thais dat pits is, is it lykwols foar Russyske sop of foar yn Ukrainsken borsch it meast dat is in tradisjonele skip, de farianten dêr't safolle resepten binne dy't elk famylje gewoan hat. Wol is der in beskate fariant fan 'e klassikers, wat wy besykje te besjen earst.
Yngrediades:
- wetter 1.9 liters;
- lemongrass - 4 stielen;
- galangaal - 2,5 sm;
- knoflook - 5 tosken;
- lammen fan kalk - 10 pcs .;
- shrimp - 540 g;
- oysterspils - 320 g;
- tomaten - 440 g;
- onion - 115 g;
- Sûker - 5 g;
- fisk saus - 115 ml;
- Taiske chili - om te tastejen;
- lime sap - 115 ml;
- kokosmole - 145 ml.
Preparatie
Foar it opstellen fan de soap foar de poppen, is it needsaaklik om al har komponinten yn 't foar te kommen. Snoeide de tops mei lemongrass ôf, en it oerbleaune sâtige diel licht mei pestles en snijde diagonaal. Troch de blêden fan kalk kaffir ôfbrekke, kieze de galangale yn oerflak mei platen fan middeldicht. Kieke de knoffel yn in paste. Oystermustels snoeide yn platen, en ounes en tomaten - grutte sliepen. Jo kinne de heftigens fan it skûtel ferskille troch mear of minder te brûken fan 'e heilpe piper yn' e reseezje, it siedjen fan 'e siedden yn' e poppen.
Bring it wetter nei in koel en jitte yn it kaffir kalk, lemongrass, galangaal en knoflook. De smaak moat kocht wurde foar 10 minuten. Skeakelje de kribbelen troch har te reinigjen en fuort te nimmen fan 'e "vene" dy't oer de hiele rinnen rint. Put shrimp yn brún en ferminderje hitte. Direkt fuort nei de stikjes poddestammen, tomaten en ounjes. Bliuw de sop om 2-3 minuten te simmer, en seisje it mei spicy piper, sûker, fisk saus en sâlt. Yn 'e definitive tarieding gie it yn' e kokosmilch en nim de sample ôf. Meitsje de smaak fan it skip oan jo eigen evenetens foar it servearjen.
Soup-volume is in resept mei kokosmole
Yn it hert fan de soap kin brûkt wurde as hynder, mar ek fisken mei seafood en har kombinaasje. Wy stoppje op 'e populêre ferzje fan de shrimp-soap, lykwols, mei de hjirboppe neamde prestaasjes, kinne jo it resepsje wizigje op basis fan hokker yngrediïnten de meast beskikber binne.
Yngrediades:
- Garneleau - 540 ml;
- keninklike prawns - 10-12 stikken;
- kalk sûpe - 65 ml;
- galangal - 3 grutte stikken;
- lammen fan kalk - 6 pcs .;
- chili paste - te taste;
- fisk saus - 25 ml;
- in stâl fan in lemongrass - 1 stik;
- kokosmole - 95 ml;
- oysterspilos - 6 pcs.
Preparatie
Peaskje de kribels en set se yn in heuze brom by de rest fan de yngrediïnten. As de brún komt nei in koel, seizgje it, lit yn 'e limet sûpe en probearje: as de sûder genôch is, foegje de panne út' e hjitte en sette de kokosmilch.
It recipe foar sop yn poppen op kokosmole
Yngrediades:
- Hüsebrühe - 1,8 l;
- knoflook - 1 tosken;
- Natoebelied fan poppen - 35 g;
- Lemongrass - 2-3 tûken;
- lammen fan kalk - 3 pcs .;
- kokosmole - 235 ml;
- rice nodellen - 440 g;
- shrimp - 20 stikken;
- tomatoes, paddys enoki - foar it oanfreegjen.
Preparatie
Meitsje de sûkende siel mei pasta piten, lemongrass en kalkblêden. Koek alle 10 minuten, en fisk saus, kalk sûke en kokosmole oanmeitsje. Kieze fierder foar in oar paar minuten, en set de skilpe klean foar noch 3 minuten. It foarkommen fan sop yn 't thús is hast foltôge, it bliuwt om de hjitte smaak oer de nood te setten en it skûtel oan te sluten mei frisse tomato en stikjes poddels.