Tafels fan chickpeas, karakteristyk foar oriïnteare keuken, komme stadichoan yn 'e Slavyske dieet. Bean-produkt hat in heule oanbod fan nuttige substansjes en wurdt brûkt yn gebrûkte of gekke foarm. In foarbyld is de populêre israalyske falafel, heerlijke tofu en Arabyske hummus - nuttige iten mei hege fiedingsimmers.
Wat te koekje mei kippeas?
Reizen út kikkers differearje spesjale "plastykens", om't dit produkt perfekt koe mei spices, seafood, griente en pasta. Troch de nuttige smaak wurdt it net allinich yn ferwurke brûkt, mar ek yn in sprútform, taheakke oan sop en pate. Tafels dêrfan binne nuttich en befetsje in geweldige oanbod fan protte en glêzen.
- Om in fêst te meitsjen fan kippeas te meitsjen, moat it 12 oere socht wurde. Kies dan 2 oeren sûnder sâlt en spices. Yn dizze foarm binne chickpeas passend foar elke skûtel.
- Jo kinne in ljochte snack meitsje: siede de gekke kryppeas mei koriander, chiis, mûskepp en tafoegje litte sûkerblêden.
- Spaghetti mei feta-tsiis en sinne-droege tomaten krije in pikant smaak as jo tafelde kippeen tafoegje.
- As jo kochte kippeen mei tomaten en walnuts útbringe - jo krije in geweldige heale skip.
It resept foar hummus út kippeas thús
Hummus fan chickpeas , yn in snuze mei it populêre miening, is gjin soas of sûkerjen, mar stiet in rike snack. Neist in spesifike smaak, is it ryk oan earm, glêstried en is tige nuttich. Troch in flugge en maklike koken mei in blender, donkere krûden en krûden, is it skip ûngelokkich populêr wurden net allinich yn 'e easten, mar ek yn' e wrâld fan iten.
Yngrediades:
- droechte kippeas - 300 g;
- sesame sied - 80 g;
- paprika - 1/2 tsp;
- zir - 1/2 tsp;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- Sitta saft - 40 ml;
- Olive olie - 60 ml.
Preparatie
- Kik de doar foar 10 oeren, koekje foar 2 oeren oant sêft.
- Lije it wetter yn in aparte kontener.
- Snijde en smyt de noodles yn in blender.
- Foegje knobel, zir, sesam, sieraad en bûter.
- Wip mei in blender, gie yn 'e siel, liedt de massa oan' e winske konsistinsje.
- Appetizer fan chickpeas - hummus - wurdt oernaam tanke en dekorearre mei paprika.
Soup mei kippeas en fleis
Soup fan chickpeas hat ferskillende ferzjes: it kin in licht griente wêze en kin folslein wurde as jo it fleis tafoegje. Tradysjoneel binne fegetaryske soarten lykas it fel of lammen brûkt. De lêste ferskaat hat diaryske eigenskippen en hat gjin "gewicht" it skûtel, en kippe's dy't de buorren fan 'e buorren absorbearje sille in spesjale smaak taheakje.
Yngrediades:
- chickpea - 150 g;
- potatoes - 3 pc .;
- lam - 650 g;
- karotten - 1 stik;
- heale piper - 1/2 pc .;
- Selleriswurzel - 150 g;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- oaljefolle - 40 ml.
Preparatie
- Huis de kikk foar 10 oeren.
- Koek gekocht skip.
- Set yn 'e kippeas en biede it foar in oere.
- Add the potatoes.
- Karotten, poppen, sâlte en knoblaak.
- Set in soep en koop foar in oar 20 minuten.
- It servearjen fan fleis en kippeas wurdt yn 15 minuten dien.
Falato fan chickpeas - resipe
Falato fan chickpea is in populêre Israëlyske skûtel, dy't wurdt taret út kofde kikkespas en ferskate spices. Beanen wurde yn pasta ferrûn, sâlt, as krûden foarm en krûpt oant reade yn oalje of yn it oven bakte, wat better is. Tradysjoneel is in snack yn 'e lava wakke en tsjinne mei griente, sâlte komkommers en sauzes.
Yngrediades:
- droechte kippeas - 200 g;
- in knob fan knoflook - 6 pcs .;
- onion - 2 stikken;
- frisse petersje - in hânfol;
- miel - 70 g;
- koartsamen - 10 g;
- Olive olie - 100 ml.
Preparatie
- Huis de kikk foar 10 oeren. Koekje oant sêft. Grind yn in blender.
- Foareare, knoflook en spesjons.
- Op 'e nij, twist en roll it gemi yn ballen.
- Roll yn moarns.
- Roasting fan dit skûlje fan kippeas wurdt yn hjitte oalje oant red.
Beanen fan 'e knype pear
De chickpeas binne in tradysjonele foarm fan falafel. In wier Arabyske skûtel, ûnbidich populêr yn 'e izerske koeke, is ûntstien út happe chickpeas. Homogeneas massa sênesjearre mei oriïnteare spesjalisten, gegee en djippeat. Kromme binnen en knipe út it bûten, geweldige ballen wurde allinich yn olivefâl makke.
Yngrediades:
- droech kippeas - 250 g;
- onion - 1 stuk;
- Koriander - in knyn;
- ei - 1 stik;
- miel - 50 g;
- in heule parsley;
- in knob fan knoflook - 5 pcs .;
- Olive olie - 100 ml.
Preparatie
- Chicken kip foar 12 oeren. Whisk yn in blender. Foegje greens, spices, sipel, knoflook en aai, dan scrollen wer.
- Leave for 30 minutes.
- Foegje it mjit, foarmje de ballen.
- Roasting skuorren fan geweldige kippeen fynt yn sûkende djippe bier.
Garnje mei kippeas
Puree fan knyfeara is in nutrike en nuttige iten, dy't in alternatyf wurde sil foar de gewoane sideskealen. It skûtel, de tarieding fan dat is fergelykber mei de smoardere ierappels, wurdt makke fan molke, bûter en de meast leguminous, wylst de blender net brûkt wurdt om de tekst te beskermjen en it produkt net te meitsjen yn in floeibere wiskundige massa. Dit resepsje is ienfâldich en tagonklik ek foar begjinners.
Yngrediades:
- droechte kippeas - 200 g;
- molke - 150 ml;
- oalje - 30 g;
- paprika - in knyn;
- Koriander - in knyn.
Preparatie
- Skeak de kippeas foar 12 oeren. Koekje oant ferheven.
- Stean nei de state steande melk, bûter.
- De tarieding fan dit skûlje fan chickpea is foltôge, seizoen mei puorres.
Kittels út 'e pearse pear - resepsje
Kikketten út kikken yn 'e oven sille konkurrearje mei fleiskealen, foar elkenien dy't in menu sûnder dierenprodukten foarkomt. Mingde mingde fleis kin sûnder aaien kocht wurde (it perfekt hâldt de foarm foar himsels), it fiedzjen fan griente en spesjalisten, en feroaring fan elke komponinten tagelyk, it realisearjen fan nije smaak. Ferjit net om se mei jo favorite saus by de tsjinst te begjinnen.
Yngrediades:
- droechte kippeas - 200 g;
- onion - 2 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- brún crumbs - 90 g;
- knoven fan knoleare - 2 pcs.
Preparatie
- Kik de doar yn 't wetter foar 10 oeren, koelje oant sêft.
- Grind yn in fleisminder mei ounjes, knoflook en tomaten.
- Rôlje yn breidskuorren en pake 20 minuten op 180 graden.
Sweets út kippeas
Sweets fan chickpea binne nuttich, lekker, leech kalorie en, yn tsjinstelling ta de measte oare delikaten - binne brûkber. Se wurde makke fan gekke kikkers, tafoegde droege fruchten, peanutpast, nuten, huning en oare natuerlike yngrediïnten. Om it sûker in feestlike skaad te jaan, wurdt it fertroude produkt dekorearre mei kakao, katoen of koksen of glazen mei glaze.
Yngrediades:
- chickpea - 100 g;
- droechte aprikosen - 20 g;
- figs - 20 g;
- huning - 20 g;
- oranje sûch - 30 ml;
- kakao - 50 g;
- Kokosnuttespannen - 60 g.
Preparatie
- Chickpeas kippeas en kok.
- Droege fruchten drukke mei sûch.
- Twist yn in fleisminder mei kippeas. Honey add, mix.
- Rôlje de ballen yn kakao en kokosnutteskippen.
Kook "potato" út chickpea - resipe
Kook "katoen" fan knypepeen befettet in protte fan 'e tradisjonele, en kin it menu fan slimmende sûpen opnimme. Dit resept is fan in leech kaloriegehalte en, neist in protte en fiver, befettet in protte nuttige mikroeleminten. De delikatesse is simpel en maklik om te tarieden: jo moatte alle yngrediïnten yn 'e blender omheech, bakje fan' e massa fan 'e cakes en jou it in kok foarm.
Yngrediades:
- chickpea - 150 g;
- Mandels - 50 g;
- yoghurt - 100 g;
- ei - 2 stikken;
- banana - 1 stik;
- kofje - 20 ml;
- kakao - 40 g;
- kokosmuttige moarns - 40 g.
Preparatie
- Chickpeas wurde gekocht en yn in paillette hekke, tafoegje amands, aaien, banane, yoghurt en wat kakao.
- Formkoek en bakke it foar in oere op in temperatuer fan 180 graden.
- Razomnite, add kofje, kakao en miel.
- In cake meitsje.
Brownie fan chickpeas
Bakkjen fan chickpea is oars foar elke diätmenu, om't it in minima fan kohdhydraten befettet, mar it sil de honger langje. In populêr Amerikaanske dessert is brownie, yn 'e klassike ferzje is it "gefaarlik" foar in figuer, en gekocht fan chickpeas feroaret yn in diabetes behannelje, mei de helte fan' e norm fan kilocalories.
Yngrediades:
- chickpea - 80 g;
- rissins - 80 g;
- kakao - 35 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- Chickpeas en rozen.
- Chickpeas koek, mingd mei rozen, aai en kakao.
- Whisk yn in blender.
- Skeakelje de massa om 180 graden foar 30 minuten.