Strawberry liqueur ferskynde yn 'e rigel fan leech-alkoholgetränen relatyf koartlyn, mar hat al in protte populaasje en in yndrukke publyk fan' e fans lutsen. Jo kinne it goeie sels thús meitsje, lykas wy jo hjoed de dei sizze yn ús resepten.
How to make strawberry liqueur Xu-Xu - a recipe at home on vodka
Yngrediades:
- in ripe swiete aardbei - 550 g;
- Wodka - 500 ml;
- granulearre sûker - 270 g;
- Zitrone - 110 g;
- reinigingswetter - 200 ml.
Preparatie
By it opstellen fan lekker, it earste ding dat wy dogge, is it kreakjen fan aardbeien goed. Wy washje de beienen, lit se in lyts draaien en droegje, wêrnei't wy de sepalen loslitte en se yn twa of fjouwer lingteare stikken ôfhannelje, ôfhinklik fan de grutte. Wy sette de berrymass yn in glês litterje, sûgje it mei wodka (needsaaklik kwaliteit) en addt de krêftige citronsap. In bytsje skodzje de ynhâld fan it skip, en dûke it mei in kapelnylon en set it op 'e sinne finsterbank foar in wike of in maksimaal tsien dagen.
Nei it tiidrek fan 'e tiid wurdt de floeiende ynfusje sanft yn in oare kontener draaie, en de oerbliuwende aardbei is yn itselde jar fan sûker mingd, wurdt skodzje en stean foar in pear dagen lang oant alle sûker kristallen binne oplost, periodyk op it ming.
Nei in skoft drainje de boppekant fan siroop fan 'e kanaal sûnder sediment, en dûbbe de wijde en vodochku nei de pulp, skodzje it miks in lyts en ferjit de flüssig wer, addearje it nei de siroop. No meitsje we de earste fusionde infuzjine mei de sûte basis fan de alkohol, elk alles yn in skjinne kontener en gean nei in oare fiif dagen om te bestean. Oan it ein, fusearje de fertelde hierbeurige lekker Xu-Xu mei de útinoar, filters it ekstra en kin it tastean.
Hoe meitsje in fluch homoade aardbeienliker Xu-Xu mei limetensap?
Yngrediades:
- ripe swiete aardbei - 620 g;
- vodka - 360 ml;
- granulearre sûker (fakultatyf) - 110 g;
- kalk sap - 100 ml;
- skjin wetter - 100 ml.
Preparatie
Dizze ferzje fan 'e tarieding fan liqueur Xu-Xu ferwachtet it gebrûk foar de tarieding fan lêzer smoardige aardbeien. Hjirmei, beammen, myn, los fan sepalen en grindje mei in blender. As jo wolle, foegje de granulearre sûker, wer troch de massa trochbrekke en litte alle kristallen oplosse. Meitsje dan de resultate berrymasse mei kalk sûke, dûne dan it suvere wetter nei it resultaatmiddels mei suvere, kwaliteitswodka en ming. Wy jouwe it resultaatmiddels yn fleskes en hawwe it yn 'e kuolkast foar ferskate oeren. Ienris de alkohol hat koele, kinne jo it besykje, of brûke it foar cocktails of ferskate desserts mei syn partisipaasje.
Hoe dronken lekker Xu-Xu te drinken?
Strawberry liqueur Xu-Xu kin ûnôfhinklik wurde bedreaun, in tafoeging fan iis sliepjes yn reine foarm of in gefruchtige strawberries yn it glês. Boppedat wurde op 'e hân fan dit likuer goede iere cocktails foarsjoen. In pear reizen foar sokke cocktails wurde hjirûnder oanbean.
Cocktail fan aardbeien liuor Xu-Xu en sjafoan
Yngrediades:
- Strawberry liqueur Xu-Xu - 55 ml;
- Skeppe - 110 ml;
- kalk sûpe - 15 ml;
- iiskubes - te tastejen;
- Strawberry en kalk sliepe foar it yntsjinjen.
Preparatie
Om in cocktail te meitsjen, ferleegje de liuwen fan 'e Xu-Xu en saksofoane, in lytse kalk sakje, it drinke yn in glês en foegje in frisse aardbei, lime sliep en iiskubes oan.
Cocktail fan aardbeienlikeren Xu-Xu mei banaan
Yngrediades:
- Strawberry liqueur Xu-Xu - 55 ml of smaak;
- banana ripe - 1 stik;
- banaasaft - 45 ml;
- crème - 30 ml;
- Blêden fan mint - 3-5 pcs.
Preparatie
De rúnere reade banaan is grûn yn in blender oant it smakket, wêrnei't wy it mei banaasaft, smaak en aardbei Xu-Xu, yn in glês sette, ynsette mei in sprig fan mint en genietsje.