Tincture fan swart chokeberry op wodka mei har gebrûk yn moderate bedraggen helpt om de beting te ferbetterjen mei in protte klachten, sa't it in massa fan medyske eigens hat. Njonken it ûntfangende produkt feroarsake eare en harmonieuze op smaak en kin kredyt jaan oan djoere kognakken en oare elite dranken.
Hoe meitsje in tincture fan swarte ashberry op wodka - in resipe
Yngrediades:
- aschberry swart - 1.9 kg;
- kwaliteitswodka - 1,9 l;
- Granulearre sûker - 600 g of smaak.
Preparatie
Om in tincture te meitsjen, swarte earmhier is better nei de earste froast te sammeljen. Sa sil it sweeter en minder tart wêze. Wy selektearje gewoan grutte kopyen, lykas lytse bern binne tige bitter. Wy krije ek twiveleare en ferwoaze been, dy't de smaak fan 'e fertikke drank ynflaakt wurde net op' e bêste manier.
Wy snoeie selektearre rûne sulverje sûkerje, droegje it, slipje yn in bakje of in fleske en filla it mei feilich kontrolearre kwaliteit fan fodka sadat it de ynhâld foar in pear sintimeter behannelt. Wy jouwe sûker op smaak en winskje, it wurkpunt opkringe oant de folsleine ûntbining fan alle kristallen, sjosje wy it skip en ferlitte it foar in pear moannen ûnder keamerbetingsten. Alle fjouwer dagen moat de tincture krêftich en opnij litten wurde foar fierdere ynstânsje.
Nei in skoftke wurdt de klear rûne tinkte troch meardere gazeplaten filters, oer oer droech en skjinne fleskes, fersmiten en beskikber foar fierdere opslach op in handich plak.
Snelle tincture fan it sop fan chokeberry en appel op wodka
Yngrediades:
- berchasken swart - 0,8 kg;
- apples - 0,8 kg;
- wetter 1.9 liters;
- kwaliteitswodka - 1,4 liter;
- huning - 135 g;
- granulearre sûker - 0,4 kg.
Preparatie
De produksje fan tincture út swarte chokeberry op wodka yn dit gefal begjint mei de seleksje fan kwaliteitsbeie, har waskjen en fersmoargen troch in fleiskerminder of in slaander yn in blender. Tagelyk pakken en apples. Se moatte yn deselde manier skele en skele en opknappe wurde as de berchasche. Wy sliepe in roazane-appelmasse mei sûker en wy jouwe de komponinten in maksimale sap te skieden. Nim wat wetter oan en set it wurkplak op 'e hout. Nei it sûk kieze de massa foar tsien minuten, en dan kâld, gie nei in glêsflastsje en gie yn in liter fan wodka. Nei trije dagen wurdt tincture filtrije, krêft en filtriere, en dêrnei mingd mei de rest fan wodka en huning en lit de infuzje foar in minimum fan fiif dagen of trije wiken. De langer wurdt de drank yninoar brocht, hoe mear syn smaak sil harmonieuze en balâns wêze.
Wy leverje de fette tincture yn fleskes, besykje net de sedimint te berikken, wy sillen it en pleatse it yn in koele opslachplak.
Spicy tincture op wodka fan swarte berchasken en toanen
Yngrediades:
- aschberry swart - 1.9 kg;
- kwaliteitswodka - 1,9 l;
- granulearre sûker - 600 g of smaak;
- Nieringen (buds) - 6 pcs.
Preparatie
Eartiids selektearre kwaliteit fan beferzen fan swarte berchasken spielje, smite mei in houten lofter of tolkushki, wylst it gebrûk fan metalen keukens utens foarkomt. Sûker- en sûkerblokken oan 'e bertemasse taheakje en litte foar in pear dagen de sât te skieden, om de kontener te dekkjen mei in gauze knipen.
De folgjende tincture fan swarte chokeberry op wodka is makke neffens in technology dy't ferlykber is mei it earste rezept. Folje op dizze poadium been mei sûker en sûkerwodka, sûk sûk, kork en litte ûnder keamerbetingsten foar at least seis dagen. Nei in skoft opnimme wy de tariske tincture yn in passende kontener, dûke it en stjoere it nei de opslach.