Ien fan 'e lieders yn' e smaak ûnder de kompetysjes is kompôt fan aardbeien en kirsten en hat it foar de winter klear makke, jo kinne it hiele jier genietsje fan in prachtich drink. Om de harmonistyske kombinaasje te berikken, is it better om dizze beieren yn deselde prestaasjes te nimmen, en de konsintraasje en sûkeligens kin farieare wurde nei jo smaak.
Hoe kinne jo foar it winterkompoat fan aardbeien en kirsten passeare litte yn ús artikel.
Bewenning fan kompetysje fan sûkelade tsjerken en aardbeien neffens it folgjende reservearje ferwachtet it ûntfangst fan in foldwaande konsintrearre drink, dy't foardat it konsumpsje mei koald wetter ferwûne wurdt nei jo smaak.
It resepsje foar simmerkompoaten fan tsjerken en aardbeien foar de winter
Yngrediades:
Oan ien trije-lit jager:
- ripe cherrybeammen - 550 g;
- ripe beammen fan aardbeien - 550 g;
- granulearre sûker - 500 g;
- Reinige wetter - 2,5 liter.
Preparatie
Waskje de jar mei soda-oplossing, sterilisearje in pear fyftjin minuten en lit it droech. Der binne strawberries en kirsten sortearre, wy ferwiderje fan ferwetterde en ferfrjemde beien, wy snijje de sepalen fan 'e aardbei, en wy hawwe swart yn' e sûkerige kirst. Dêrnei wosje wy de beien yn kâld wetter, lit har draaie, en wy sette se yn 'e eardere planten. Wy bringe it suvere wetter yn in top te koevjen, it sûker út te lûke, kieze foar likernôch fiif minuten en folje de siroop mei ús beammen. Docht dit sa goed en stadich as mooglik, besiket gjin siedende wetter te krijen op 'e kanten fan' e bakje om te dielen fan 'e temperatuerfal. Do dan fuortendaliks it kork mei in gekke lid en set de ûnderkant ûnder in waarmde blanke oant it folslein folslein kâldt.
Hiel ryk, mei orizjinele en frisse smaak, krije jo in kompetysje fan tsjerken en aardbeien, as jo in frisse appel en munt tafoegje. Hjirûnder is it resept foar sa'n drank foar de winter.
Kompitearje fan kryst, strawberries en apples mei mint
Yngrediades:
Oan ien trije-lit jager:
- ripe cherrybeammen - 250 g;
- ripe beesten fan smaak - 250 g;
- apples - 200 g;
- twigs fan mint - 2 pcs .;
- Reinige wetter - 2,5 liter.
Preparatie
Stroepen en kirsten wurde sortearre, fan 'e swart gien, goed gewoopt mei kâld wetter en lit it draaie. Iepels wurde wosken, de kearn útdrukt, yn skippen snuurt en yn in droech, sterile kanaal set. Dêr stjoere wy beireuren en reine tûken fan mint. It wetter wurdt hjit nei in koel, it sûker út te pakken, in fiif minút siede, en it soarte siroop yn in jakje te smieten. Sofort it sterile lid te rôlje en de liening ûnder de blanken nei de folsleine koeling sette.