In ungewoane resept foar hûsmiddele rekreaasje foar de winter is de tarieding fan kompost út sûkini en kirstige plums. De neutraal smaak fan 'e zucchini yn kombinaasje mei cherry plum sil in drank meitsje dy't de smaak fan siroop liket, dat ûntliend is fan it kanaal fan' e tropyske tropyske frucht - ananas. En it fleis fan 'e squash yn sokke kompot is dreech om te ûnderskieden fan' e natuerlike anan. Yn 'e salat fan subsydzje sil der gjinien sprake.
Yields, lykas zucchini, en kirstige plums binne heech genôch dat elke húshâlding, troch it resept fan tarieding studearre, dizze ûngewoane drank maklik makket. Foar har tarieding wurde allinnich reade fruchten brûkt, en it proses sels is ienfâldich en fluch.
Hjirûnder sille jo jo fertelle hoe't jo kompost meitsje fan sûkini en krypiellen.
Recipe foar kompetysje fan kirstige plum en sûkini foar de winter
Yngrediades:
Oan ien trije-lit jager:
- zucchini - 900 g;
- gielke plum - 300 g;
- granulearre sûker - 300 g;
- Reinige wetter - 2 liter.
Preparatie
De giele kirstige plum wurdt gewoopt mei it rinnen fan kâld wetter en opwekke nei de boaiem gewoane en tsien minuten. Margrinnen binne myn, wy ferwiderje fan 'e kearn mei pulp en sied, lykas fan' e skelp, snel yn kubes en stjoerde nei de kanaal boppe de plom. It wetter wurdt ferhege ta in koel, yn in krûd set en litte koel oan in noflike waarmte, mei in sterile lid. Dan jouwe wy it fliik wer werom nei de pan, sette yn 'e sûker, kieze fiif minuten, en gie it dan yn' e bakje. Fuortendich meitsje wy de lid en meitsje de kompetearje ûnder in heulende tekent foar sels sterilisearring, wêrtroch it jager op 'e kop stekt. As it compôt kâld is, ferwiderje wy it yn in tsjuster plak foar opslach.
In competie fan cherry-plum en sûkini-ringen foar de winter
Yngrediades:
- zucchini;
- gielplum;
- granulearre sûker - 200 g;
- Reinige wetter - 1 liter.
Preparatie
Banken wurde woske mei soda-oplossing, sterilisearre oer stoom en droech. Elk fan har is ien tredde folle mei gewoane en droege kirstige plum. Marre my, skielje en slaan yn sirkels, ien sintimeter dik. Wiskje
Sûp de siroop nei in keuken werombringe, bringe nei in koeweit, koelje foar twa minuten en wer opnij yn pesten. Rjochtsôfslutend lid fan 'e lid, turne de hoeken op' e kop, dûbele mei in heulende tekentje en lit it folslein koelje.