Pankakes, fansels, kinne jo ite en krekt sa, apart, wekkerje mei tee, kefir of compote, mar it is folle smooker om pankakes mei fûgels te iten. Soen gewoanlik pankakes op Pankake wyke. Fillings foar pankoeken binne hiel oars, ynklusyf: swiete en smaak, fleis, fisk, pilz en húskeek. Houtkäser sels is in tige nuttige soartmilchprodukt mei in hege protein-ynhâld, dus is de koartslach foar pankakes in uitstekende opsje, benammen foar dyjingen dy't harmony hâlde wolle. Boppedat freget de tarieding fan cottage-tsiisfollings gjin heat-behanneling.
Fertel jo hoe en wêr't koartspuljen foar pankoeken kinne taret wurde.
Eigen smaak fan cottage cheese - wat sûker, mar relatyf neutraal, dus yn 'e tarieding fan felings basearre op cottage cheese brûke wy ferskate smaakfollers en natuerlike aromaatyske tafoegings.
De algemiene regel: as de hûse tsiis droech is, kinne jo in lyts sûker, krom of yoghurt oanmeitsje.
De simpelste sûchslokke filling foar pankakes wurdt taret troch tafoeging ferskate fruitjam en sûpe syrupen oan 'e koer. Jo kinne ek nijsgjirrige fillings foar pankoekjes meitsje fan hûske tsiis mei sûre cream mei de tafoegde droege fruchten (rozen, droege aprikotten, planten, figen en oaren, grutte droege fruchten wurde smoarge).
Jo kinne ferskate spices tafoegje oan hûske tsiisfollingen: sinnamon of vanille, safrona, kardamom, ginger, griene mûske en oare fiedsels passend foar produkten mei in sûker smaak. Spesjale smaak en aroma-skaden kinne makke wurde troch ferskate dikke liuksjes (of liichere sâltweinen), rum, fruchtbrandy, ensfh. Foegje dizze yngrediïnten yn lytse bedraggen (net mear as 3 teasponses per 500 g hûske tsiis). Sa kinne de cottage-tsiisfollingen benammen raffineare smaak krije.
Delikte sûchke koartslach foar pankoeken kin bepaald wurde troch te tafoegjen oan de kurd fan nemyogo natuerlike florne hûnen en grûnnuts of peanuts.
Geweldige koartsje folslein foar pankoeken mei moeras en knoflook - resepsje
Yngrediades:
- koar fan medium fet ynhâld - 500 g;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 2-3 klean;
Opsjonele komponinten:
- Grûn siedden fan koriander, kimen, fennel;
- reade piper brij;
- knapte greens fan koriander en parsley.
Preparatie
Houtkäs kammere mei in gabel, karotten trije op in lyts rôt, knobbel dy't troch in hantelsprinte oanlein wurdt, tafoegje spices en krûden. Alle mingd, kinne jo wat oanfiere.
Houtkäsje folslein foar pankoeken mei koartsmaskerige smaak
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- crème dik - net mear as 100 ml;
- pompoen-muskatine - 200 g;
- Maskat wyt of roaster befestige wyn - 2 tsp.
- griene knibbels;
- saffron.
Preparatie
Kermiske (yn 'e foarm fan slizzen) yn' e oven foar 20 minen bakke, de bakke pulp ôfskreare en reitsje mei in blender of knoei mei in gabel. Wy kombinearje kobaltpueres mei hûske tsiis, tafoegje spices en wyn. Stribje grif. Fans fan tsiis-iten kinne gjin keuken bakken, mar gewoan op in prachtige rôt. Yn dizze filling kinne jo ek in bytsje pear reade pfeffer en 1 keuken fan krûdde knoflook taheakje.
Fekânsje foar pankoeken út hûske mei kakao
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- crème saur of ûnkrêftige yoghurt - oant 100 ml;
- kwaliteit kakaopulver - 2-3 tbsp. spoons;
- sûkerpulver - 1-3 st. spoons;
- Vanilla of zinnamon (mar net mei elkoar) - 2 stuk;
- rommige tsjuster of chocolade likker - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Yn in aparte lytse skelke, mûle it pu00dere sûker mei kakaaspul, foegje Vanilla of cinnamon en rum. Wy ferbine de chocolade-gemak mei sûker-crème of smaak en reitsje it dreech. Jo kinne ek in bytsje fertroude sûkelade sûker taheakje - de smaak sil mear yntinsyf wêze. Wy knikke hûskäs mei in gabel yn in bakje, add it sûkeladegemermet en siel ming.