Geweldich binne alle ferneamde moannen in orientale gast. It wurdt leaud dat it begon groeid waard as in kultuer yn Afganistan, en kaam yn Europa allinich yn 'e VXI ieu. Foar ús waard de reade skientme mei in lange sturt brocht en letter - yn de XVII ieu. Yn ús lân kaam it út Hollân, en earst waard it kultivearre net fanwege "roots", mar fanwege de topen, dy't brûkt waarden as seizgjen en grien. En allinoar realisearren de Russen de folsleine wearde fan frisse woartels, de kalorie-ynhâld dêr't se leech is, en de uitstekende smaak, ljochte kleur, it dekorearjen fan iten is syn wichtichste deugden. Letter waard fûn, dat dizze woartel hat in protte oare nuttige eigenskippen. Bygelyks, yn roze karotten hat in soad koartsjes, mar it is nuttich, leart it lichem perfekt mei vitaminen en spoar eleminten, helpt omgean mei ferskate sykte. Dit is in geweldich produkt foar wa't gewicht te ferliezen en har sûnens ferbetterje wol.
Hoefolle kaloaren binne yn frisse woartels?
Yn in oranje griente is in frijwat grutte oantallen kohrhydratmiddels fûn, en dit ferklearret syn noflike sûker. Boppedat kin de ynhâld fan kohdhydraten mear as minder wêze, ôfhinklik fan de ferskaat. Ungefear 80% fan it boarne wetter is wetter, in bytsje mear as in persintaazje fet en protein. Ek hjir binne glêzen , vitaminen en mineralen. Meastentiids yn woartels is it Vitamin A yn 'e foarm fan beta-karotine, mar der is ek vitamine C, groep B, PP, K, N.
Fan mineralen yn woartels kinne jo izeren, potassium, kalzium, fosforus, magnesium, selenium, sink en sa. Fine. Yn hûndert gramm fan frisse woartels, kaloaren binne net
Seldsum is in karrot salat mei in apel, de kalorie-ynhâld dêr't wat wat mear is as dy fan gewoane moannen, mar net folle, mar 43 kcal. Dit skip is goed gesat mei vitaminen , reinigt de gastrointestinale traktaat en kin maklik maklik ien fan de meallen ferfange troch it gewicht te ferliezen.