Oars as de tradisjonele hynstekken, binne mingde fleisprodukten mear oarspronklik, sûch en appetitearjend. Wy advisearje dat jo derfoar soargje, mei ús reizen, en it meitsjen fan sa'n skûtel mei jo eigen hân yn jo keuken.
Ferhierde hynderfilet mei mayonaes - resipe
Yngrediades:
- filet fan hûnestoel - 760 g;
- mayonaise - 120 g;
- onion bulbs - 170 g;
- wynmole - 75 g;
- aaien fan middelgrutte hynder - 2 pc .;
- Grûn swarte pfeffer - 1 stjit;
- grutte sâlt - 10 g of neffens smaak;
- sânblom sûnder smaak oalje foar fretten kappels.
Preparatie
It opheljen fan slaefde kapten, spielje de hûnfilet, drainje en yn kubjes mei in sidengrutte fan net mear as ien sintimeter. Mei-inoar mei dizze lytse skinkjes-bulb en mingje har mei hûnmassa. Meizjese, sâlle en puperje meie, mingje en litte de miel te ferjitten mar yn 'e kuolkast mar mar mar acht oant tsien oeren, en ideaal foar in dei.
Nei in skoft fan tiid tafoegje wy moarns en aaien oan ierdbeien, sûkerje it mingd en lit de snoekjes ferheegje. Mei in leppel sette wy in lyts mines fleis op in waarmpanne mei in sânblokpan en lit de produkten brún op beide kanten.
Ketels sluten fan hynderfilet mei tsiis en sterke yn it oven - resipe
Yngrediades:
- filet fan hûnestoel - 760 g;
- Koe hurd - 175 g;
- onion bulb - 90 g;
- knoflooktalen - 1 stik;
- potato-stoarm - 75 g;
- sauer - 110 g;
- sprigs fan frisse persepsje en dill. - 1 lytse bondel;
- Grûn swarte pfeffer - 1 stjit;
- grutte sâlt - 10 g of neffens smaak;
- sânblom sûnder smaak oalje foar fretten kappels.
Preparatie
Kûgelfilet is taret, lykas yn it foarige resee, kobele hakken. Fergelykber
No folgje it ûntwerp fan knipsels. Earst, meitsje de produkten fan twa kanten yn sânblompe oalje, set har mei in lekker op in heulende bôlepanne en ferpleatse se nei in bakbak of yn in fesje en stjoere se foar tsien minuten om de oven te berikken, en waarmt it foar in heul nei 180 graden.