"Caesar" - dit is in ferneamde salade fan Noard-Amerikaanske koken, dy't populêr waard oer de hiele wrâld. It hichtepunt fan it skûtel is it toaniel. Mei himsels draait Caesar maklik genôch en om it nuttich te meitsjen kinne jo friede hynder taheakje.
Classic keizer salat mei hûn en tomaten - ienfâldige resepsje
Yngrediades:
- kicken filet - 350 g;
- loaf - 250 g;
- salade - 100 g;
- Parmesan - 75 g;
- knoflook - 25 g;
- Olive olie - 45 ml;
Foar saus:
- aaien, hurde gekke (jolk) - 3 pk .;
- Olive oil - 145 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- sfear spicy - 35 g;
- citrus sap - 45 ml;
- swarte piper (friske grûn);
- sâlt stien.
Preparatie
Knipene knoflookten wurde mingd mei miel olie mingd en set foar 7-10 minuten. Snoeie krûtels út in lange loaf tefoaren - yn in lyts loaf yn kubes snuurtje en frisje oant roardige fassels, en set op in papierhúske.
Kipfilet waskje en droech mei in papierhúske. Dêrnei snoeide it yn kubes en briede, ferjit net om mei sâlt en piper te seizgjen. Saturate oerwâlde oalje mei in papierhúske.
Foar it beteljen, jokjes mash mei in gabel, it jaan fan sânrêch. Dêrnei knippe knoflook, siedpunt, olie, piper en sâlt. Alles - ferpleatsingjen is klear!
In moaie servetplaat mei in heule knavo fan knoflook. Lege willekeurich de blêden fan 'e salade, en op' e top lizze de hûnen, roazendroutons en dûkte tomaten. Sûre de saus en spesjaal sprinkelen mei Parmesan.
Classic keizer salades mei hynder
Yngrediades:
- romaine-lettuce - 195 g;
- Parmesan - 55 g;
- kicken filet - 190 g;
- huning natuerlik - 25 g;
- frisse citrus sap - 45 ml;
- Olive olie - 55 g;
- Chicken egg (kar) - 2 pcs .;
- sôter - 10 g;
- loaf - 190 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- salt;
- friske grûn swarte piper.
Preparatie
Rinse hout mei piper en sâlt.
Foar marinade, yn in aparte bôle, mingdelson sûke, huning en bûter. Dan stjoerde filets yn en ferlitte om 25 minuten te marinearjen.
Kipfilet snel net yn grutte stikken en sette yn in fretten pan. Fry oant dien.
Foar itenjen fan tsjuster, jo moatte in loaf (foarkar juster), snipe yn lytse kubes. Fry se yn bûter mei it tafoegjen fan smoarge knoflook.
Om 't de slaadblêd krêftiger is, moatte se 25 minuten yn in kontener kâld wetter wurde pleatst.
Foar in klassike saus dy't spesjaal foar Caesarsalade ûntwikkele is, koekje sêfte bochtige eieren, skodzje en mingje nei in homogene konsistinsje, it oanbieden fan sittendok, spicy soarte, oliveelje.
In moaie servetplaat mei in heule knavo fan knoflook. Litte de blêden fan romaine-lekker, en ferspuie de hûn, krúnje boppe. Sûre de saus en spesjaal sprinkelen mei Parmesan.
Klassike keizer salat mei hûn en mayonaise
Yngrediades:
- hûnbrêge - 210 g;
- Tomato is lyts, solid - 1 pc.
- lekkere blêden;
- Parmesan - 65 g;
- mayonaise;
- suster ;
- crackers - 55 g;
- Knokjes fan knoffel - 1-2 pcs.
Preparatie
Koekje de hûnbrêch oant it kofje is, foarkomme de katoekje en boaieken, snel yn lytse stikken. Meat kin ek spiisd wurde, dit sil it skûtel in bysûndere smaak jaan, mar de salade sil kalorik wurde.
Tomaten wekkerje, droech, snel yn grutte kubes, piper, tafoegje, mingd mei hûn, seizoen mei mayonaise en spicy sen. Washes de blêden fan salat, droech en transferje nei de klemanka. Verteilen de tomaten mingd met huis en kleuren. Koe ite en skodzje it skûtel. Sinterje de salade mei kroutons.