Wy sille de wichtichste funksjes fan 'e tarieding fan sorrel mei sâlt en sûnder it sjen, en ek fertelle oer de opslach fan blêden yn' e frijezer.
Hoe kinne de sirkel foar de winter yn in frije saak foar soap of pies oanbiede?
Mei genôch frije, wurde mear vitaminen behannele as mei oare metoaden fan it bewarjen fan it produkt.
En op dizze manier soareleaze sirkel is hiel ienfâldich. Slaen de blêden grûnend en pleatst op in droech keukentúch dat se goed binne, dat is folslein útinoar. No kinne jo de sulver in bytsje snútselje, lykas jo gewoan it grind meitsje foardat it tafoege wurdt oan in skûtel, en regelje it mei sachets, wêrtroch jo ien foar elk nimme as nedich. Bliuw de blêden net foar iten. Soargje de dielde sachet fan 'e frijeur ôf, stjoere har ynhellingen daliks yn' e pan mei in skûtel yn 'e panne, bring it iten nei in koel en kieze foar 2 minuten.
Hoe kinne sirkel foar de winter sûnder sâlle ferkeapje?
Yngrediades:
- blêden fan sorrel;
- gefilterde wetter.
Preparatie
Soarch snoekje skerp, snijde snijderje, iiswetter foar in kwart fan in oere opjaan, sadat de goede smoargens en stof gean.
Banken en leien moatte yn 'e foarigens sterilisearre wurde.
Portions ferlied de sulver yn in kolander, spielje, litte ôfbrekke en distribearje nei de banken, dreech yn 'e top. Folje mei wetter en kappen mei in cap cap. Bewarje sorrel yn in kâld en droege pleats.
Hoe foar sirkel foar de winter te meitsjen yn banken?
Yngrediades:
- sorrel fris - 565 g;
- wetter;
- sâlt.
Preparatie
Bliuwt gewassen goed fan stof en smoart, yn in grut wetter fan wetter foar in oere oanwakke. Dêrnei spielje wer, sprekt op in handdoek en droech. No grindje se en stjoere se nei in djippe skouder.
Banken sterilisearje mei elkoar. Stel in lyts grien yn 'e tee pleatsen, spiisje mei sâlt, smyt kâld wetter, rôle de tolik. Dêrnei lizze de blêden, sâlt en leine yn wetter. As de sûchs fêst folle binne, rôlje se mei leven en bewarje se op in kûle plak. Sa'n in reis wurdt yn 'e winter brûkt foar de tarieding fan dûkere en hertlike sop of borsch .
Hoe foar sirkel foar de winter te meitsjen mei roorbarber en spinach?
Yngrediades:
- frisse, jonge blêden fan sorrel;
- rhubarb stalken;
- blêden fan spinach fris.
Preparatie
Alle komponinten kinne opnommen wurde yn lykweardige prestaasjes. Snoeie de dielingeboarch, de blêden fan sorrel en spinach - jo kinne yndividuele, of jo kinne allegearre meiinoar. Folje yn in tas, sûnder oan te meitsjen, en stjoere foar in minuut yn 'e mikrowofofon foar in krêft fan 600 watts. It volume sil trijerfolle ôfnimme. As der gjin mikrofoave is, blanchearje de blêden in pear minuten yn siedende wetter. Cool en distribearje yn lytse dielen. Jou de fette armbakken folslein koel efkes en feilich stjoere nei de frijeur.
Yn 'e winter bringe ien stiel út, en, nei it fuortheljen fan it pakket, streekrjochte, stjoer de gemienskip yn in pûn, wêrby griente foar kabbelopens al klear binne! Jou it skûtel in koel en jo kinne jo leafhawwers feilich behannelje mei in geweldich smaak. Sokke flechtingen besette lytse romte, nimme net tiid by tarieding en tarieding.
Hoe meitsje hiele blêden fan sorrel foar de winter te bereiden?
Om de blêden yn har oarspronklike foarm te hâlden, brûke in houten barrel. Soarlje sûkerrein, ôfwetterje, en in lytse sâlt te legen, lei yn in kontenerlakken hast oan 'e top. Fan boppe ôf, set in swiere jok. De sâltsing sil in lege krimp jaan, dus it sil it nedige wêze om nije lannen fan greens elke dei te melden foar ien wike nei it filling fan de kontener yn in fassel.
Foar it te meitsjen fan it skûtel, ferwite de blêden, snuze se en set se yn in skûtel. Op dizze manier wurdt pylkpear útfierd, as jo in lekkere rispinge fan frisse greens hawwe en jo moatte in spesjale kontener hawwe foar sâlten en in gaadlik plak foar opslach.