De feestlike tafel oer jo jierdei oerbloei kin net in maklike taak wêze. Njonken it bouwen fan oarder yn it hûs en it meitsjen fan in festive sfear, hat de sulveren fan 'e fiering ek in plicht om te tinken troch it menu, wat net de ienfâldige opjefte wêze kin foar minsken dy't net in fûle kulinarêr ekspert binne. Dêrom hawwe wy besletten om ferskate opsjes foar it menu fan 'e festive tafel te sammeljen foar de jierdei fan it hûs, dat kin ek maklik wêze foar dejingen dy't op' e hoed as in útsûndering komme.
Feest tabel foar jierdei - recipe foar snacks
De earste ferzje fan snacks is âld as de wrâld - it is stikken aaien, dy't wy beslute om te koken op in wat ungewisse manier.
Yngrediades:
- aaien - 12 stikken;
- sûker - 165 ml;
- skisken fan spesia - 3 pc .;
- hurde kaas - 65 g;
- heisse saus - te tastejen;
- skuorren fan pita;
- greens lûken.
Preparatie
Ijgen, hurd kobje skjin, en wiskje de jok, dividearje it aai yn 'e helte. Wite jonkjes mei sâlt en sûrmee oant in massa mei in smaakige konsistinsje foarme is. Foegje de hitte saus en tsiis. Besleurpeek en smakke it, smyt de krûme oan in smaak fan jonkjes. Folje it eipen mei de taretke krom en spjirre mei alle griene sipels. Foardat jo tsjinje, ynfoegje elk fan 'e jonkjes op' e chipset fan 'e pita.
Appetizers foar in snelle festive tafel foar Birthday
It menu fan 'e festive tafel op' e jierdei kin folslein minder wêze. Yn dit gefal sil de gearstalling fan de yngrediïnten ôfhinklik wêze fan it seizoen wêryn't de fiering falt. Dit resepsje kin sels taret wurde mei in sparse fegetaasje assortiment, mar yn 't simmer kin it filling oanfolle wurde mei gemiddelde assorteminten fan tomaten, blomlêzers en peas, bygelyks.
Yngrediades:
- Champignons - 680 g;
- knoflook - 4 tosken;
- spinach - 4 artikels;
- onion - 75 g;
- gekke riis - 190 g;
- in hânfol fan frisse greens;
- bread crumb;
- swiete piper - 135 g;
- Balsamykok - 35 ml.
Preparatie
Diel it ûnein yn heale ringen en litte it sitte op it fiedingsoal. Foegje it piper oan 'e sipel en smite de knoflookklove. Nei in pear minuten sette de spinach en wachtsje oant al de greens fage. Mingje it griente mei de gekke riis, addt de wyn en greens. Fertsjinje de filling oer piljeskappen en spjirren mei krûden. Litte de poddielen op 190 graden foar 20 minuten.
Salade foar in festive tafel foar Birthday
Yngrediades:
- kicken filet - 490 g;
- spesjaal - 8 slits;
- Mayonnaise - 115 ml;
- onion greens - 2-3 fieders;
- Trocht knokkel - 1/2 tsp;
- in hânfol griene spinach;
- griene ierde - 65 g.
Preparatie
Siedende kij, nim it út yn lytse stikjes. Bacon brún. Meitsje it mayonaise mei krûden en tongen en droeche knoflook. Foegje it sausgemerming fan hokje en spek en ierappels. Foegje de spinachgrins mei in salade.
Snack foar festive tafel foar jierdei - "mini-kish"
Lytse filling kishas op in sân of flaky basis binne wat grutter as de gewoane tartlets, mar se binne folle nuttich en noch handich foar iten op in buffet tafel.
Yngrediades:
- tomaten (medium) - 2 pc .;
- Champignons - 115 g;
- onion - 45 g;
- roastere - 90 g;
- crème - 85 ml;
- aaien - 4 stikken;
- puff pastry (bezdozhzhevoe).
Preparatie
Dûnsje de dau út, slach it en set it yn 'e muffine mûlen. Kneel de boaiem fan 'e muorre mei in gabel en sette yn' e oven foar 190 minten foar 7 minuten. Spoar de heule heule heule skuorren mei piljes. Waskje de smaak mei aaien en in snoei fan sâlt, add de poddielen en litte alles oer de gekkeedige basen fan dau. De top mei kässe en in skieding fan tomato op boppe sette. Bake foar in heale oere op 170 graden. Dizze skûtel foar de feestlike tafel op 'e jubileum moat daliks tapast wurde by it útstappen fan' e oven.