Lasagna is in lekkere skip fan Italjaanske koken. En om it te probearjen, giet net altyd nei in restaurant. No sille wy jo fertelle hoe't jo lasagna mei miene fleis meitsje.
Lasagna mei ierdbeien
Yngrediades:
- minst fleis - 450 g;
- onion - 170 g;
- miel - 45 g;
- puree tomato - 450 g;
- lasagna sheets;
- Parmesan - 50 g;
- melk 3,2% fet ynhâld - 400 ml;
- bûter, natuerlik - 45 g;
- greens - 30 g.
Preparatie
De tarieding fan in ienfâldige lasagna mei ierdbeien begjint mei de tarieding fan it filling - foar it earst passe wy de snoekige sipel oan 'e rút. Wy sakje iten miel, podsalivaem it en pritrushivaem piper. No sprekt tomato puree en 10 minuten op 'e heule waarmte. Dêrnei kinne jo tafappe greiden dill of pearels tafoegje.
Begjin de saus te begroetsjen: floeie ferdwine, tafoege moarns oan, rôlje en litte yn 'e resultate massa fan molke. Yn dit gefal moatte wy hieltyd mingd binne op it gemak. Op in lyts fjoer waarm it oant dęr, podsalivaem, piper en it fjoer ôfslút. No in gaadlike rjochthoekige foarm is oandreaun mei oalje, ferbreiden wy in lasagna-blêd, jouwe it mei saus. Wy distribearje de filling fan boppen. En werneare de lagen oant wy alle yngrediïnten brûke. Wy jouwe de boppekant mei saus en it ite mei rissele parmesan-tsiis. Wy bakken de klassike lasagna mei miene fleis foar sa'n 30 minuten yn 'e oven oant read.
Recipe fan lasagna mei ierdbeien en poddestuollen
Yngrediades:
- lagen fan lasagna - 300 g;
- tomaten - 2 pc .;
- molke - 800 ml;
- hurd tsiis - 50 g;
- rôt gemalen fleis - 0,5 kg;
- wynmole - 100 g;
- onion - 140 g;
- frisse fúgels - 300 g;
- ketchup - 3 tbsp. spoons;
- bûter natuerlik - 50 g;
- nutmeg - pinch;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
As de ynstruksjes oan 'e lagen fan' lasagna 'sizze dat se earst kocht moatte, dan folgje de ynstruksjes,