As jo op syk nei in befredigjend en ienfâldige resepsje binne, is dit ien fan har lichtste fertsjinwurdigers. In pie mei aardappelen en fisk hat tsientallen farianten, de populêrste dêr't wy oer fierder prate.
Potato cake mei fisk
Yngrediades:
Foar pear potato's:
- potatoes - 1 kg;
- griene ierappels - 1 kg;
- bûter - 40 g;
- Skift 1 citroen.
Foar fisk filling:
- molke - 500 ml;
- it laurelblêd;
- Haken filets - 200 g;
- filets fan haddock - 200 g;
- shrimp - 200 g;
- wyt ounes - 130 g;
- karotten - 130 g;
- knokkeelen - 2 pc .;
- miel - 80 g;
- sôter - 30 g;
- Cheddar tsiis - 50 g;
- sûch fan 1 lemon.
Preparatie
Peaskje de ierappels yn in búk mei siedende wetter en koelje oant sêft. Wy dogge ek de poppen. Wy ferspriede ierappels en ierappels yn puere mei bûter en in knyn fan sâlt. Add de citroenest.
Wy sette de oven warm oant 200 ° C.
Milk waarm mei in laurelblêd, sette wy fisken filets yn it en koelje it. Wy nimme de stikjes fisk út molke en set se op in plaat.
Litte wy de űnen passe mei woartels oant heal klear, foegje de knokke troch de druk te passen, mingde, wachtsje noch 30 sekonden. Foegje oan 'e frucht fan miel en smyt alle molke dêr't de fisk kofde. Wannear't in dikke saus yn in frettenpanne foarme wurdt, sette wy it mei senf en sette yn in bakbak. Wy distribearje yn in sausfetske stikken fisk, sprinkelen mei tsiis en gie mei citrusap. Hâld de ynhâld fan 'e mûs mei mûzere ierappels en sette yn' e oven foar 40 minuten.
Dizze klassike Ingelske potato pie kin makke wurde mei fiskfisk, as der in needsaak is om te bewarjen.
It resept foar in fiskdier mei ierappels
As jo sykje foar in budzjetrezept foar fiskkok, dan hawwe jo de bêste opsje. De jelle mei poppen en sprotten sil in befredigjende favorite fan 'e hiele famylje wêze, it resee wêrfan jo frege wurde om mear as ienris te dielen.
Yngrediades:
- potatoes - 250 g;
- wyt onion - 185 g;
- bûter - 50 g;
- friske gefruchtige sprits - 300 g;
- crème - 240 ml;
- aaien fan hynder - 2 stikken;
- Miel - 310 g.
Preparatie
Wy skodden de ierappels, wachtsje se en koelje se yn sâlt wetter oant heal kocht. Inisjons snipe mei ringen en ferwiderjen oant it transparant wurdt. Wy snijje de knibbels yn sirkels en lizze se yn ien inkele lagen oan 'e boaiem fan alle djippe skuorren foar it bakken, distribearje wy it ljocht fan ounjes fan boppe, en wy reinigje se út' e yngrjitten en grêften fan 'e ljochtsjes. Wy meitsje in ienfâldige tûke fan smaak, aaien en moar. Wy sjogge de dau om te tastejen en te folle mei alle yngrediïnten. Wy sette de toek yn in foarbeheare oven foar 180 ° C foar 40 minuten of oant de fiskje mei potatoes bedekt wurdt mei in karakteristike gouden brune krust. Foar it tsjinjen, lit it iten koelje foar 15 minuten.
Fiskjeart mei ierappel - resepsje
Dizze iepen tsek op in sânteach is in gewoane kie net op in manier makke dat standard foar de Frânsen is.
Yngrediades:
- koarte bak;
- smoarch readfisk - 200 g;
- potatoes - 120 g;
- watercress - 30 g;
- in kaai fan dill;
- crème - 240 ml;
- aaien - 3 stikken;
- hurd tsiis - 60 g.
Preparatie
In ienfâldige koarte pastorije wurdt útinoar brocht en set op 'e ûnderkant fan in bakstien fan 25 sm. De boaiem fan 'e basis is mei in gabel stutsen, sette wy in blêd fan perkemint op boppe en gie yn ien krup. Skeakelje de basis foar 10 minuten op 180 ° C, fuot it papier ôf en kieze foar in oar 5 minuten. Wy leine de skippen fan fisk, de rûnten fan pre-gekachte ierappels en smoargende grien. Snoeie de tsjerke mei sûpene sâlt en sâlle aaien, en sette nochris in heale oere yn 'e oven. Wannear't it pie mei ierappels en fisken bloeit, en it sintrum is folslein beset en sil net sizze as it ferpleatst, kin it skûtel klear wêze.