Ik wol wat nontrivial koekje, nijsgjirrich lekker en brûkber, en dat de lean en ljocht ...
In prachtich ûngewoan skip - beets dy't mei griente oanpakt wurde. Dit resepsje sil definityf fan belang wêze foar fegetariërs fan ferskate oertsjûgingen en it fêstjen. Beets, dy't wy sizze kinne, kinne jo koel en stof krije mei grienten, op ien of oare manier te bereiden, of rûze rûchbeammen mei rau griis en bakken, of bakken of beets en geef oanpast griente.
Bakke beets sakke mei griente en rys
Yngrediades:
- Wurstbeammen fan bisten binne net grut (makkeliger as lingte foarm) - 3-4 stikken;
- rice koed - 0;
- onion - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- spices dry dry;
- grienteel of natuerlik smaak ghee;
- greens foar dekoraasje.
Preparatie
Earst meitsje wy it filling. Wy sille skjin en kippen feitsje en snijden. Slach de űnderijen yn in frettenpanei, en foegje de moeie en bôle om 15 minuten om de sûker te smakeljen, en de carrot is sâturearre mei fet (dus better opslein). Season with spices, slightly add and mix with cooked rice .
Wy sille de beetroot mei kâld wetter trochgean, de tail en de oerbliuwsels fan 'e blêden ôfsette, mei in fiedingsmuon skjinmeitsje, elke woart yn' e heal snie en in groep yn elk fan 'e heuvels meitsje. Soargje, beetsap is in ljochte en leuke persistente natuerlike kleur (de fetten wurde normaal fuortsmiten mei citroen sûke of in oplossing fan siedsoere).
Wy hawwe "boaten" krigen fan 'e bistenhimmel, setten se yn in fjoerwurkfoarm. Wy setten yn 'e "boaten" mei in lekker.
Rûne beets binne better foar it oanfetten fan it gehiel: jo moatte it part op ien side sjitte, sadat de frucht yn 'e mûs set wurde kin en op' e oare kant in groep foar it filling meitsje. Yn dit gefal nimme lytse woartels.
Bakken beetsen yn 'e foarm foar sa'n 40-60 minuten (foarkar ûnder de lid). Wy servearje bakteare beets , fersierd mei krûden, mei saus sûker-knoklijk of sauer-knokke-nuts - it sil tige lekker wêze. Om sauzes te meitsjen mei nuten, se moatte sa folle mooglik makken wurde.
Foar it bakken, noch ûnbekende en ûnbidige bried
Non-fegetariërs en non-swimmers kinne it rezept modifisearje oan eigen smaak en koekbeammen oanbean mei griente, reizen en balen. As jo de űnders en karotten passe (sjoch hjirboppe), foegje in fûle stof yn 'e bôlepanne en kombinearje allegearre, dan mingje mei de gekke riis en stipe de preeare beets. Ek kin it aai opnommen wurde yn 'e filling.