As jo de kalorie net tale en wolle yn al it swier gean mei de resepten fan sûker, dan sil de cottage-tsjekkoek in ideale oplossing wêze. It is perfoarst net kreëarre foar dejingen dy't ljocht- en meltende desserts hawwe, yn 't tsjinste is de keuken mei hûske tsiis swier en focht, fol fan smaak en aroma, en dus it beret it gefoel fan honger mei allinich in lyts stik, mar it wichtichste ding is yn' e tiid te stopjen.
Hoe kinne in hokke tsiis en citronekoar bakke?
Yngrediades:
- fetkokehûs - 250 g;
- kippe eieren - 4-5 stikken;
- bûter of margarine - 113 g;
- pinch van vanilline;
- bakpulver - 2 g;
- skodzje 2 lemons;
- granulearre sûker - 190 g;
- yoghurt of kefir - 240 ml;
- Miel - 130 g.
Preparatie
Foardat jo in kurdkekke bakje, moatte jo derfoar soargje dat de kurd brûkt wurdt as homogene as mooglik en liket in dichte hûske-käsemass. As de hûske tsiis kearn krige hat - wipe it troch in sân of peil mei help fan in blender. For cottage cheese, add the citrus zest (only the yellow part), vanillin or vanilla extract and yoghurt. Miel sift mei in bakpulver en ming goed. Selektearje de sêfte bûter, foegje sûker en aaien oan, en ferjit dan it miel wer op 'e rêch. Meitsje de bûter mei mûlke en koartscrème, soargje derfoar dat it gemak unifoarm is, en dan de dau yn 'e taretfoarm te setten.
50 minuten by 180 ° C is genôch om de fochtige en sûchige koartskoer klear te meitsjen. Serve it sels of mei iis en smaak.
Curdkaai neffens GOST mei rozen
Yngrediades:
- fetkokehûs - 300 g;
- granulearre sûker - 300 g;
- hûnen (grut) - 2 stikken;
- margarine of bûter - 55 g;
- Bakpulver - 1 1/4 tsp.
- in hânfol rozzen.
Preparatie
As yn 'e eardere resept, is de earste stap om de hûskes tsiis te reitsje troch in sân of yn in blender. Hikke de helte fan 'e sûker mei húske en in sêfte oalje, as de massa wite wurdt en homogene - klear. De oerbliuwende sûker wurdt mei aaien slein oant de aaien droech en wyt wurde, en de sûkerkrystalen net oplizze. Mikken keuken mei aaien, tafoegje miel mei bakpulver en gebrûk fan in silikaal spatula om in dikke en damp tee te knieren. De klassike resepsje betsjuttet gjin oanwêzigens fan rozen, mar it kin oanwêzich wurde.
Wy fersprekke de tee yn 'e taretke foarm, stean it oerflak en bakken op 160 ° C foar 1 oere. De gekke kofje moat mei sûkerreuk sprinkele wurde, lykas de GOST stiet, en jo kinne it oan it tafel oanbiede.
Delicious curd cake - resipe
Dizze kokje mei hûske is bestiet út in minimum fan needsaaklike yngrediïnten foar it taren fan smaak fan smaak, mar, as jo wolle, kinne jo it skûtel mei alle droeche fruchten en nuts oanmeitsje.
Yngrediades:
- bûter - 340 g;
- cottage cheese - 240 g;
- granulearre sûker - 300 g;
- miel - 360 g;
- aaien - 6 pcs .;
- Vanilla paste - op it tip fan it mes.
Preparatie
Wy rypke cottage cheese troch in syb en binnen 10 minuten snoekje mei sûker, vanille en sête
Fertie de bakfoarm en gie yn 'e dough. Wy keapje de kook foar in oere en in heule by 160 ° C. Jo kinne it sels selsstannich tsjinje en begelaat troch glaze of jam.
As jo in hûskekseekûte meitsje wolle yn in brea maker foar dit reseezje, dan foegje alle yngrediïnten yn 'e tarieding fan it apparaat en set de "Cupcake" modus. Ofhinklik fan it merk fan jo apparaat, kin de koartskoart binnen twa oeren feroare wurde, rekkening mei rekkenjen, rêst en bakken.