Frânse sûchslûd is in klassiker fan 'e nasjonale koken fan Frankryk en yn' e rin fan 'e tiid wurdt it populêrer by de konsumers yn' e wrâld. Dit is bedoeld foar de ferrassende rike en raffineare smaak fan heul, orizjinele feed en relatyf ienfâldige kokentechnology.
Hoe kinne jo sûpe sûpe koekje?
Kies dan in franse sop út in bôge dy't elkenien kin. Om dit te dwaan, sil jo ienfâldich, altyd beskikbere produkten, wat fergese tiid, de krekte resepten en de goeie oanbefellings foar de útfiering fan technology nedich hawwe.
- De bulbs foar de soap wurde gien, snie yn 'e heale, en dan mei lobulen skodden.
- Onion sliced wurdt kocht foar op syn minst heale oeren yn bûter oant in smaak.
- Oanfolling passerovku floeibere basis en fiedings, koekje nei de winske tichtens.
- Franse sûpe mei smaak en krûden wurdt tsjinne.
Klassieke onion sop
Om in echte Frânse sipel-soap te meitsjen, wurdt de klassike resepsje hjirûnder beskreaun, it is needsaak om de oanwêzigens fan sûkerbollen fan sûchlike soarten te garandearjen. In part fan it produkt kin ferfongen wurde troch leek. By it brûken fan in klassike fekânsje wurdt it oanfolle mei in sûkelade fan sûker oan 'e ein fan' e ferpleeching.
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- bûter - 4 tbsp. spoons;
- broth - 1 l;
- thyme - 5-6 brêgen;
- kaas - 100 g;
- sâlt, piper, baguette.
Preparatie
- Inisjons wurde yn in kontener pleatst mei bûter, frije 3-5 minuten op hege waarmte, en ferleegje de waarmte en tantalize foardat de karamelisaasje fan loftkeapjes is.
- Lekje teem, dieltsjes gieten hjitte brún, elk kear dat feiligens heal ferwiderje op hege waarmte.
- Se krije de goede soad sop, pleatst it yn poten mei toast, dy't mei tsi besprutsen wurde en yn 'e oven bakt yn 200 graden 15 minuten.
Franse onionseppe mei tsiis
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- stielen fan sâléery - 1-2 pcs .;
- bûter - 4 tbsp. spoons;
- broth - 700 ml;
- greens - te tastejen;
- kaas - 200 g;
- sâlt, loaf.
Preparatie
- Passje op de bûterûntwerp mei sâléery, gie yn 'e hjitte roede en keukje foar 15 minuten.
- De slieten fan 'e loaf binne brún yn' e toaster.
- Foar fransjonele sûpe sûker yn potsje, spiiskje mei healoere tsiis, wêrtroch kroutons lein wurde mei de oerbleaune kaas skiven.
- Lege it skûtel foar 15 minuten yn 'e oven.
Frânske sûkelade sop-maasde ierappel - resepsje
Delikat, ljocht, nuttich en ferrassend dûkens sil in sûpe sop yn franje. De fettige smaakige tekstuer sil de behoeften fan elke konsumint befredigje en sil benammen dejinge dy't de ûnderskate loftkeppels yn it skûtel net akseptearje kinne. It skûtel servearje mei rûzende kroutons en roaster.
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- Miel - 2 s. spoons;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- brom - 500 ml;
- crème - 100 ml;
- kaas - 50 g;
- sâlt, piper, greens, croutons.
Preparatie
- Passje de sipel nei in smaak foar sa'n 30-40 minuten.
- Meitsje it miel tafoegje, mingje, yn 'e hurde bromje.
- Seis hege smaak, griene greens, dêrnei mingje, mingde smaak, waarm.
- Tsjinje de frette sûchslange smaak, taheakke oan 'e plaat toast en roaster.
Onion sop mei hynder
Frânse sûkerûp is in resept dat kinne wurde ferkocht oan fekânsje, rindich of hûnen . De lêste opsje wurdt letter beskreaun. As basis foar it ûntwerp fan hjittens yn dit gefal, in ôfkoarting fan hynder mei griente, aromaan mei de winske krûden: laurel, fruchtbere piper, woartels.
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- hûn - 500 g;
- wetter - 1 l;
- karotten, pearelsoarch en sellerij - te tastejen;
- laurel, poppen fan swiete piper - om te tastejen;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- kaas - 100 g;
- Sûker - 1 teelike;
- sâlt, piper, toast.
Preparatie
- Kikke fleis wurdt yn wetter kocht oant klear, tafoegje woartels en fiedings.
- It fleis-, broutfilter útstekke.
- Passje de sipel yn bûter, add sûker, puff foar in oare 5 minuten, yn 'e siel.
- Koene de ynhâld nei de winske tichtens, seizoen.
- Toets wurde mei tsi sprinkele, brúnde en tsjinne mei de sop.
Onion sop mei wyt wyn - resipe
Hjirnei leare jo hoe't jo in sûpe sop yn 't franje mei wyt droegen wyn. It tafoegjen fan sokke alkohol sil de smaak fan waarmere raffinerje en raffineare meitsje, dy't benammen wurdearre wurde troch gourmets en echte kenners fan nasjonale Frânske koken. Kikkertoek en sûte saladesbog binne de meast geskikt foar it resept.
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- wyt droech wyn - 0,5 glês;
- brothhokje - 750 ml;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- kaas - 100 g;
- Frânske baguette - 1 pc .;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Passje de heupde sipel yn bûter foar 30 minuten.
- Jou de wyn en nei in pear minuten brún en kieze de ynhâld foar 15 minuten.
- Onion sop mei wyn súdeaste nei smaak en giepletten yn platen.
- Toast yn in frettenpanne of yn in toastkrouten wurde bespile mei tsiis, stjoerd foardat se yn 'e oven of mikrofoaveof stoart, mei serva servearre.
Franse sop mei smelte tsiis
De folgjende resepsje foar sûpe sop mei tsiis sil in kâns jaan om de rike smaak fan smaak te genietsjen. Yn dit gefal wurdt ynstee fan hurde soarten tsiis fusearre, wat feroaret de lêste smaak fan 'e Frânske delikatesse. Yn oare relaasjes ûnderskiedt de technology net folle fan 'e klassike en is maklik útfierd.
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- bûter - 4 tbsp. spoons;
- broth - 1 l;
- kjel - 200 g;
- sâlt, piper, greens, croutons.
Preparatie
- Passje en karamelisearen lekkse onion foar 30 minuten.
- Brûke de sfear, focht de focht oan 'e winske tichtens, sjogge de ynhâld, heakje de helte fan' e kai en reitsje oant de skippen bloeie.
- De rest fan de tsiis wurdt op toskens lein, brune yn 'e oven.
- Serve de fransjonele sipelenspul mei tsiiskroutons .
Onion sop yn 'e multivariate
Onion soup - it resept is ienfâldich en maklik te meitsjen sels sûnder it brûken fan moderne technology. As jo keuken lykwols in multyvarker hat, moatte jo net de wille fan har unike funksjes foardielje. Mei it koekjen fan it súkses sil it apparaat op syn bêste ferwêzentlikje, útdaagje fan jo in minimum fan dielname.
Yngrediades:
- ounken - 1 kg;
- bûter - 4 tbsp. spoons;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- broth - 1 l;
- kaas - 150 g;
- baguette - 1 stuk;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Zwielingen wurde mei de oalje yn in bolle setten en litte op 'e "Stew", de regy foar 30 minuten ynstelle.
- Meitsje it mjit, sette it apparaat nei "Bakjen" foar 20 minuten.
- Nei 10 minuten wurdt de roede yngie en wachtet oan it ein fan it programma.
- Fry de baguette yn in toaster of yn in frettenpanne, sprekje mei tsiis.
- Serve de frisse sipel hurde soep mei ruddy croutons en greens.