Salo is in produkt, de foardielen en skea fan har kinne sûnder einigje. Fansels is de hege kalorike ynhâld fan fet net fatsoenlik foar diessen, mar dit skûtel befettet ek nuttige substans dy't nedich binne troch ús lichem.
It gebrûk fan fet foar it minsklik lichem leit yn 'e unike komposysje, om't dit produkt de ôfwizing fan nutrens fertsjintwurdiget, is der in soad weardefol yn dy. Bygelyks hat de sûker in rike oanbod fan vitaminen A , E, F en D.
Fan dizze set fan vitaminen helpt retinol it lichem te beskermjen fan eksterne adversive effekten, lykas ultraviolet bestriding. Vitamine F bestiet út linolinearyske en arachidonyske soaren, dy't wichtich binne, helpe se de kardiolaat, helpe se ek foar mentale aktiviteit. Vitamin F is essensjele foar it goede funksjonearjen fan de renale tubules. Ek it positive effekt fan dizze vitamine op 'e dermis is bekend, dank de normalisearring fan de slabige en sweatdranken, jouwt it elastisite oan' e hûd, ferbetteret har kleur en makket it glêd. Wagen fan vitamine dy't levere oan it lichem mei fet, binne wichtich foar it kalmium metabolisme en fersterking fan it skelet.
De foardielen fan sûchdieren kinne wurde beoardiele troch de sênes dy't yn it - oleik, linolenic, stearik, ensf. Dizze stoffen hawwe in fersterkende effekt op 'e skippen, en jouwe se ek elastisite. Troch dy sûrden ûntsteane cholesterolplakken en wurde frijlitten. Der is in bepaalde paradox - jo kinne skealike cholesterol losmeitsje troch fet, ryk yn cholesterol en fatty acids.
Benefits en tsjinstellingen fan fet
Beskikbere fet bringt foar froulju, om't. it is ryk yn Vitamine E. Dit vitamine wurdt faak neamd - "froulik", it is ûnmisber yn 'e produksje fan froulike hormonen, om reprodusearjende funksje te ferbetterjen, helpt om de ton fan' e uterus yn 'e swierens te normalisearjen. Dêrom, as in frou problemen op it mêd fan froulike organen hat, is de lard krekt nedich foar har.
De tsjinstelling foar it gebrûk fan fet kin pankreatyske sykte wêze, mei begeliedend fan in oardering fan de produksje fan enzymen. As de enzymatyske aktiviteit fan smaak sûch en de ynhâld fan 'e duodenum is swak, dan soart in fetich produkt, lykas bacon stagnearje yn it lytse darm, feroarsake in gefoel fan misbrûk. Jo kinne gjin fet en sike hepatitis fan ferskate etiologyen en mei cholezystitis.