Buren - in favorite dessert foar thee, dy't in geweldige help is yn sitewaasjes wêryn ûnferwachte besikers op 'e doar stean. Der binne hiel ienfâldich reizen foar har tarieding, wêrmei't jo yn just in pear minuten aromaatyske en lekkere pudden bakke kinne. It hiele geheime is wat soarte tsiis foar boeken yn 'e oven dy't jo keapje.
It resept foar brún yn 'e oven
Yngrediades:
- miel - 515 g;
- sâlt is fyn - 3 g;
- cottage cheese - 215 g;
- sûker - 45 g;
- ei giel - 2 stikken;
- lean molke - 245 ml;
- bûter - 115 g;
- wetter - 305 ml;
- hefstoel ynstjeldich - 10 g;
- grienteel - 25 ml.
Preparatie
Yeast wurdt yn in beuk jûn, in leppel fan sûker tafoegje en waarm wetter wetterje. Meitsje alles mei in wiskjen en lit it gemak wêze om te stean, oant in skjinne kappen op it oerflak komme.
Milk warskôget oant in hege steat, addt it hûskäs en addt de massa blender oant homogeneity. Dêrnei geane wy sâlle, sûker en leine de fersteane bûter. Mei in blender brûke de massa in kromme steat, en adde eioltsjes en mingje. Yn dizze perioade is it heftenmjittig reid, en wy sette it yn 'e bulte. Miel hat ferskate kearen sifted, en dan yn lytse dielen yn 'e rêst fan' e yngrediïten. Mixer ming alles oant it dikke en kniet it dan mei skjinne hannen nei in elastysk sêft state. Dêrnei sammelje wy it yn in bal, ferpleatse it yn in skouder, dekke mei in tofu en set it yn in waarm plak. Nei 35 minuten knetsje wy it en sette it wer wer, en wy brûke dan de klear foar koald tee foar itenjen yn 'e oven.
Delicious gistdok foar bakstien yn 'e oven
Yngrediades:
- molke - 275 ml;
- bûter - 95 g;
- miel - 655 g;
- friske hefstien - 25 g;
- sâlte - 2 stjelp;
- vanillin;
- eieren - 85 g;
- Sûker - 165 g.
Preparatie
Milk is wat waarm yn in dipper waarm, wy ferspriede yn 'e frisse hefstok en jitte in lekker fan sûker. Alles alles trochmakke, spielje in lyts miel, lekker sliepe, en lit de hoanne 30 minuten komme. Sels as de gemammings skodden, ride wy dêrmei de aaien en ferspreide de fersmoarde bûter. Wy sette itselde as vanilla en gewoane sûker, en dêrop sille de oerbleaune moarns stadichoan ynleverje. Wy kneadje de elastetyske dau foar boeken, it oerjaan oan 'e tafel, poerde mei miel en fet op alle kanten mei grienteel. Wekje de dough mei jo hannen, en ferpleatse it yn in djippe kontener, besykje it mei in handdoel en set it yn 'e hjitte foar 1,5 oeren. Dêrnei is de dough foar buns yn 'e oven is klear foar gebrûk.
Bezdorozhevoy dough foar buns yn 'e oven
Yngrediades:
- kefir - 455 ml;
- ei - 40 g;
- Ite soda - 5 g;
- miel - 725 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Yn in dikke kefir sette wy in pyn fan sâlt en soda, mingje it en nei in pear minuten brek it hier dat ei, gie yn 'e molke en de sêne teigjen. Nim it yn 'e film en set it yn' e kuolkast foar 1.5 oeren. Dat is alles, in fluch tee foar it meitsjen fan brún yn 'e oven is klear foar gebrûk.
Biskuittee yn jogurtofen
Yngrediades:
- miel - 355 g;
- Drinkjoghurt - 305 ml;
- grienteel - 10 ml;
- Bakpulver - 10 g;
- sûker - 15 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Miel sûden mei sâlt, foegje bakpul en sûker. Drinkende joghurt is kombinearre mei grientele oalje, en dan yn lytse stikjes gûle droege ynstruminten yn dit gemak en mingde de homogenee dough. Wy foarmje in klomp fan, feroarje it nei de keukentafel en dekke mei in skjin towel. Nei likernôch 15 minuten is de tee klear foar buns.