Wat koe better wurde yn 'e moarntiid fan in simmerdei as in stik fan in lekker, dûmele, tender pie! Om it skûtel ek nuttig te meitsjen, meitsje wy in kurd en berrykoek foar moarntiid.
Shortcake cake
De simpelste opsje is in sânpiet mei kurd en berry stof. Dit is in soarte fan koer fol mei lekker, kromke en sûke beienen.
Yngrediades:
- sêfte beieren (raspberry, aardbei, mulberry, wite rust ) - 1,5 beker;
- Húske mei smaak , sûnder gers - 230-250 g;
- Sûker wyt, skele, foardielich ynhiem - 1-2 beker (hinget fan hoe sûte de beien binne);
- Vanilla sûker of vanilline - 1 pakket;
- sterke kwaliteit potato - 2 tbsp. spoons;
- sûker 20% fet-ynhâld of mear - 150 g;
- oalje "Farmer" of margarine - 100 g;
- Sûre crème mei fet ynhâld net mear as 15% - 150 g;
- soda iten net opsluten - ½ tsp;
- kwaliteitsweizen (allinich yn / mei) moar - 250-270 g;
Preparatie
Miel soda sjit in pear kear in slide op it wurkflak. Yn hege kaptenske mekkeljen ferienige oalje, 15% sûker, 2-3 tbsp. spoons fan sûker. Dizze gemak wurdt yn 'e mâle gien en tige snel de dau te knipen. Wylst it yn 'e kuolkast rêstiget, sille wy twa fillingings meitsje. Foar de berja sille wy ús beieren spiisje, as it wetter draait, we reekje se mei sûker en heale stoarm. Jo kinne in keuken meitsje mei in kryst of kirst, mar dan moatte jo troch de sânmassa weikje om de hûd te skieden. Foar klokje yn in blender felle, wite húske mei sûker, vanilline, sûker, oerbliuwende stoarm. Wy sammelje it pie. Yn in fette formaat sette de dau en stretch it mei jo hannen, it meitsjen fan in korb. Dêrby rôp wy beide felings - beammen op boppekant fan hûske tsiis, wy bûgje de syd en stjoere de oven, nei't de oven oan 200 grad lutsen hat. Nei in bytsje mear as 20 minuten is de kofje klear. Koele dêrop - Jo kinne it útnimme en snijje.
Berry Temptaasje
Pie "Berry temptaasje" mei kurd en berry-filling sil in echte ynrjochting fan 'e festive tafel wurde, en it is noch makliker te meitsjen.
Yngrediades:
- in grut hynder (allinnich jonkjes wurde nedich) - 5 pcs .;
- wyt sûker ynhiem - 1 tûke + 3 tbsp. spoons;
- iodalisearre sâlt - 1 stjelp;
- oalje "Peasant" sêfte - ½ standardpak (125 g);
- soda, ferwûne yn 6% winoer - 1/3 tsp.
- kwalitatyf weefermoar - 1 glês;
- Beeren kinne sûnder twigs, bonken, kinne taweie wurde - 1 glês;
- kwaliteit katoatyske stoarm - sawat 2 tbsp. spoons sûnder in slide;
- sûker sûnder minder as 20% fet-ynhâld - 150-200 g;
- Kjeld-tsiis frisse sûnder in geur - 250 g.
Preparatie
In protte lekker is krêftich mei dizze reseptenkurd en berrypiet mei swarte korke, raspberries of strawberries en bromhuzen. Softboer wurdt mingd mei 2 jokjes, 3 kijlpunten fan sûker, hydratisearre soda en in lintsje fan sâlt. Trochmjittich it miel mingje en tige snel alles yn 'e teig yn' e dau - sêft en lyts bytsje. Wylst it kâldt (wy wapke yn in film en sette yn 'e kuolkast), meitsje wy it filling. Yn in blender mingje wy cottage tsiis, sûker, bliuwt
Jo kinne in kurd en berry pie yn in multivark bouwe, lykwols, ferskillende modellen nedich binne in hiel ferskillende oanpak, en yn guon, it pie sil gewoan net bakt wurde. As jo moderne technology brûke wolle, moatte jo de ynstruksjes sertifikaat lêze - it jildt gewoan hokker gerjochten en hoe koene.