Roerodokken is in lekkere dessert foar thee of kofje, dat jo net oergeunstich litte sil. De filling kin de meast ferskaat wurde: kryst, appel, groets, aprikotten.
As jo in lekker fan lekker jam yn 'e koelkast hawwe en jo witte net wêr't it te setten, dan is it tiid om in beurte piet mei jam te meitsjen.
Shortbread is it ienfâldichste en fluchste yn it koetsje. It slacht net oan jo hannen, it is snel en dichte genôch.
Hoe kinne jo in rôtke pie mei jam kooe?
Yngrediades:
- miel - 4 glês;
- ei - 2 stikken;
- bûter - 200-250 gr;
- Sûker - 1 beker;
- vanilline - pinch;
- soda - 0,5 tsp;
- wyn - 0,5 tsp;
- jam (jam) - 1 glês.
Preparatie
Kombinearje de sêfte bûter, sûker en vanilline mei in mieler oant in kromme massa is krigen. Yn it ûntfangen gewicht om te driuwjen yn 2 aaien, sodat mei saffig te ferlompen en wer te mingjen. Add 3.5 bekeringen foar pre-sifted miel (sadat der gjin klompen binne), de oerbleaune 0.5 beker sil wat letter nedich wêze. Doetiid de teaste grûn te gniten.
Divyzje de tee yn twa ungewoane dielen, lit it meastepart ferlitte en it lytsere diel oanmeitsje de oerbleaune 0,5 bakken moarns, mingje oant glêd en set yn 'e frijeur. In lytse bakblêd moat mei perguminte wurde besparre, in gruttere stikje dough op papier setten en it yn in dûnte laach mei droege hannen ferspriede, sadat it folslein it fekânsje omgiet. De dikte fan de dau moat net mear as 15 mm wêze. Diel dan ek de jam oer it hiele oerflak.
It twadde diel fan 'e test wurdt rôvje op in grutte rôt op' e top fan it pie. Bake by in temperatuer fan 180 graden foar sa'n 25-30 minuten. Ready rice sandwich mei jam om yn diamanten te knipjen en plakken en kâns te meitsjen, sadat de jam in bytsje ferstjitten is en net streamt.
Roze cake mei appel jam
Yngrediades:
- miel - 4 glês;
- Sûker - 1 beker;
- appel jam (jam) - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- margarine - 200-250 g;
- vanilla sûker - 2 gr;
- Bakpulver - 1-2 tsp.
Preparatie
Mingje of ferwikke margarine yn in búk. Beat separately aai, vanilline en sûker oant glêd.
It bedrach fan sûker
Meitsje de margarine tafoege en mjittich mingje, sadat der gjin klompen binne. Bliuw miel mei bakpulver en tafoegje oan 'e resultate massa, knet. De tenei is ferdield yn twa unike parten. It diel dat minder is yn 'e kuolkast te pleatsen, en de oerbliuwende dûns is dûnker rol út en sette op in bakblêd dat mei perkingspapier is. Fan boppen ôfdielje de woldige apple jam ôf. Nim it koelde twadde diel fan 'e dau en spyt it op in grutte rôt op' e jam. Bake de toer foar in koarte tiid, 25-30 minuten op 180 graden oant gouden brún.