Benammen nuttich foar ús lichem binne ferskate soppen, puollen. Se wurde goed trochwille troch it lichem en drage by oan it ferbetterjen fan har fysike funksjes en dus moat dan wis yn ús lichem oanwêzich wêze.
De populêrste en meast brûkte resepten foar soapmashed-ierappels binne leger yn ús artikel.
Champignon-smaak mei smaak - resipe
Yngrediades:
- champignons - 350 g;
- potato tubers - 250 g;
- onion - 80 g;
- carrots - 80 g;
- crème - 110 g;
- raffinearre fiedingsoal - 60 ml;
- wetter of griente bou ;
- spices - te tastejen;
- Grûn nutmeg (opsjoneel) - te tastean;
- grûn swarte piper - te tastean;
- sâlt - te tastean;
- frisse krûden foar keuze;
- toast of croutons foar tsjinje.
Preparatie
Skelp en happeare oandielen en woartels wurde brún op raffinee oalje yn in djippe saeppan mei in dikke boaiem, rûch. Nei fiif minuten sette de skylpe en slikke middelpassen en ek fry. Nei sân minuten sakje de wosken en sopkende paddestoelen en allegearre in bytsje oan. Dochje yn pre-gekke wetter of boel. It bedrach hinget ôf fan 'e winske tichteens fan soapmakke ierdappels. Sâlte sûker oan 'e sop, grûn swarte piper op wite mûskeppier en alle oare spesieren. Nei 20 minuten siedend op in heulende fjoer ûnder it lid, slaen de kontener út it fjoer, ferpleatse de ynhâld yn puere mei in submuorre blender, en add crème, lit de sop weroopje, en dan nei platen en tsjinje mei frisse krûden en croutons.
Chicken soup puree - resipe
Yngrediades:
- filet fan hûnbrêge - 350 g;
- potato tubers - 350 g;
- onion - 85 g;
- karotten - 85 g;
- wynmole - 50 g;
- gefilterde wetter;
- bûter of grien oalje;
- grûn swarte piper - 60 g;
- sâlt - te tastean;
- frisse greens.
Preparatie
De breast wurdt út 'e hûd fersmyt, yn in passende pan pleatst, mei wetter fersmyt, sadat it it fleis hielendal fersnijt, waarmet nei in koel en krijt fyftjin minuten. Dêrnei adde de skielde en opsette opsjoneel ierappels, sâlt op smaak of fiedend oalje mei mûle-ûnnoazele en moeras en kieze foar oare tweintich minuten. Sân it skûtel mei sâlt, grûn swarte piper, as jo wolle, de winske spices. Slaen de hoofje, lit de ynhâld fan 'e panne komme en in bytsje koelje, en dan geane wy it mei in dûbele blender en servearje it mei frisse krûden.
Lentil purée-soep - resipe
Yngrediades:
- red lintels - 220 g;
- wetterfilterearre - 1 liter;
- onion - 85 g;
- karotten - 85 g;
- bûter - 90 g;
- Sitta saft - 40 ml;
- grûnruter piper - 5-10 g;
- Dried mint - 10-15 g;
- sâlt - te tastean;
- siedpunt foar it servearjen;
- croutons of toast om te tsjinjen;
- frisse greens foar it yntsjinjen.
Preparatie
Op in pún sparje wy sâlte űnen en karotten op beer bewarre, in goed wosken lentil tafoegje, wetter wetterje en koekje oant sêft fan sâlt en griente. Dêrnei sâlt, piper en mint sakje en lit in koart minulearje. Wy draaie de ynhâld fan 'e sauspot yn puree mei in blender en servearje mei lemonap, greens en kroutons.