Cowberry - een zeer nuttig en heerlijk heerlijk beige. It kin ek foar winter bewarre wurde en dan, yn 'e winter kâldere jûn, genietsje fan in geweldig, maklik saurige smaak. Cowberry yn siroop sil net allinich in prachtich behannelje op jo tafel, mar ek in poerbêste multivitamin en in remedie.
Cowberry-resipe yn sûker-siroop
Sokke berja is goed om te servearjen as in cowberry saus foar fleis , foar spiisde hout en spiel. It kin ek brûkt wurde as dessert of as tafoeging oan fritters en pankakes. Cowberry yn siroop sil perfekt helpe mei kjeld, fieber en sels in kjeld.
Yngrediades:
- Cranberries - 1 kg.
Foar siroop:
- granulearre sûker - 300 g;
- wetter - 2 items;
- Zitrone skodzje - as winske.
Preparatie
Dus, om lingonberries yn siroop te meitsjen foar de winter, soartsje de beieren sortearje, mine yn kâld wetter en lizze se op glêzen glêzen. Nog dan de siroop te koekjen: it wetter yn 'e pôt te drinkjen, sûkerje en in skûlige citroenestje bywille. Alle reitsje en mûle de massa op in swak brân. Dan sil de siroer koel wurde, as nedich, troch in syf filters en lingonberry. Wy sette de linnen op 'e linnen en sette se yn in tsjuster, kâld plak.
It resept foar flakke smaak fan hoeken yn siroop
Yngrediades:
- cranberries - 4 kg;
- granulierte sûker -500 g.
Preparatie
Wy biede ien mear kar te meitsjen, hoe't jo mei lingonberries yn siroop meitsje. Koerbei is saek, wosken en droech. De beien binne ferdield yn 2 identike dielen. Wy litte ien heal yn enameleare gerjochten, dekselje mei sûker en ming goed. Wy sette krystbeammen yn 'e brân en bringe in ko. Ienris hawwe alle beesten nei boppen, en de siroop krijt, it oerbliuwende diel fan beefjes oan 'e keuken tafoegje. Mingje de massa en ferspriede it oer de glêsjes. Dichtich slute se mei linnen en lit de smaak fan jusjes klearje. Dan wiske wy it yn 'e koelkast en besykje it allinich dêr.
Lingonberry jelly
Yngrediades:
- cranberries - 1 kg;
- huning - om te tastejen;
- granulearre sûker - 2 tbsp.
Preparatie
Koerbei wurdt yn 'e basin smoard en sûnder wetter te sâlt yn' e eigen sûch oant alle beesten plette. Dęr dan de massa smeekje troch de tsiiske klaai oan, add honey or sugar to taste. Wy koelje nei de folsleine readens, wy kieze en ferspreide yn 'e mande mei siroop oan' e bank.
Recipe foar Wet Cowberry
Kocht op dit recipe foar hoekjes, perfekt oanwêzich foar hynder en fleisgerjochten. En ek kin it tafoege wurde oan finaigretten en ferskate salades.
Yngrediades:
- Cranberries - 1 kg.
Foar siroop:
- wetter - 1 l;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- cinnamon - pinch;
- noarden.
Preparatie
Berielen wurde gewoopt en op in sjit opslein. Wannear't alle flüssige ôffaljes, de beurten yn pre-cooked sûker siroop. Om dat te dwaan, jouw wetter yn in top, add sugar, in prins fan sâlt en sâlt, in lyts keuken. Wy sette de kontener op mids fjoer, bringe de siroop oan in koalsje en koelje foar 10 minuten, periodyk de foam ôf. Cowberry wurdt yn glêde glêzen opslein, yn siroop yngie. Wy slute de banken boppe op mei periïstysk papier en sette se op in kûle plak.
Cowberry jam yn siroop
Yngrediades:
- Cranberries - 1 kg.
Foar siroop:
- wetter - 2 items;
- sûker - 1,5 kg;
- klean;
- Apples, pears, citroen peels - as winsklik.
Preparatie
Berielen wurde earst gewoopt, droege, opgie mei steile siedende wetter en stean foar minuten. 3. Wy geane se werom op it sân en wachtsje op it glês om it hiele wetter te dekken. Dêrnei ferpleatse wy de beferzen yn in eamelbeide en folje it mei siedende siroop. Wy kieze it foarhinne: bring it wetter nei in koel, lûk de sûker stadichoan en mix it. Dêrnei sette de beppe op in stadich fjoer en smyt de jam foar 20 minuten. Oan 'e ein fan' e koekje sette wy de klokken nei smaak. Jo kinne ek citroen skelpen, sêfte, applen of pearen tafoegje.