Wy bringt jo oandacht tegearre ynteressante resepten mei brokkoli en hûnen dy't jo helpe sil yn elke situaasje.
Brokkoli en hoannebok
Yngrediades:
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato - 2 pc .;
- potatoes - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- brokkoli - 200 g;
- garlic - 5 dentines;
- wetter;
- greens - by wil;
- peppercorns, baai-leaf, sâlt;
- hokjesoarp set.
Preparatie
Om in hûn mei broccoli yn in multivark te meitsjen, meitsje wy it leger earst. Karotten wurde gien, snipe yn lytse stikken en sette yn 'e bôle multivarki. Foegje de smoarge lieten, poppen en tomaten. Potato's wurde skjinmakke, smakke, yn 't wetter wosken en tafoege oan' e bôle tegearre mei bloeiens fan brokkoli. Dêrnei fergje wy greens, knoflook, laurelblêden, klokpfeffer en sâlt. Lêst lekkertsjes fan hokje, leegje wetter, set de modus "Quenching" en sette foar 1 oere.
Casserole mei hûnen en brokkoli
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- brokkoli - 400 g;
- crème 10% - 250 ml;
- kaas "Cheddar" - 150 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spoons;
- bûter - 1 teelofer;
- spices - te tastean.
Preparatie
Kipfilet koeweit oant kofje, seldsume útstekke fan de brún, kâld en snel yn kubes. Wy plaas de broccoli op 'e bloeiens út, ferbreide it yn in kolander en spielje it mei wetter. Dêrnei ferleare wy it yn in top mei sâlte siedende wetter en koelje foar 5-8 minuten. Yn in grutte bakfoarm leine wy huzen, broccoli blomstoffen, sâlt en pfeffer nei smaak. Dêrnei lit it fleis en griente mei smaak, mei sûkelade tsiis, snoeien en smoare mei broccoli yn 'e oven foar 25 minuten. Ite iten mei 220 graden.
Pie mei hynder en brokkoli
Yngrediades:
Foar de test:
- wetter - 300 ml;
- miel - 3 artikels;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- heas - 1 tsp;
- sâlt - 2 s. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons.
Foar it filling:
- kicken filet - 300 g;
- kaas - 200 g;
- brokkoli - 200 g;
- ei - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- sûker - 100 ml;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Keukebeien wurdt ferwurke en snijden yn lytse kubes. Wy snipke de heule heule skuorren en smeekje yn in panne. Dêrnei it fleis tafoegje, sâlt mei sâlt en mingje. Brokkoli wosken, sulverje yn bloeiens en koelje yn wat sâlte sâlt wetter foar 3 minuten.
No meitsje wy de teigel te meitsjen: dêroer en sûker wurde yn waarm wetter jûn, alles is mingde en ferlit 15 minuten. Ûnderwerp, yn in oare bakje, yn in lyts miel te reitsjen, ride de aaien yn it, sette de bûter, sâlt, en stadichoan it oerbliuwende moar oan. De lêste stap is it gie it gie en knoeide de glêde dau. Dêrnei dekke it mei in keukentúch en sette it yn in waarm plak.
Nei sa'n in oere wurdt de dau ferkocht en yn in dûnte lizze. Form foar itenjen fan fettje mei bûter, diele it dough oer de hiele oerflak fan 'e mûs. Top mei fleis en lek en brokkoli. Selektearre tsjustere tsiis, sûker, aai en smaak, sâlle en pipermassa, dûke it op 'e top fan' e piet. Wy stjoere de skûtel fan brokkoli en hynder nei in foarhelle oven foar 25 minuten.