Chicken skonken yn puff pastry

No, as it hokje is net allinich lekker kocht, mar ek moai opslein. Fan dit artikel sille jo in nijsgjirrige resept learje, hoe't jo de hynstbeammen koekje kinne yn puff pastry hoopjes. It skûtel giet tige lekker, hertlik, en de tafel sjocht perfekt. Dus, as jo de gasten ferlieze moatte, is dit artikel foar jo!

Chicken skonken yn puff pastry - recipe

Yngrediades:

Preparatie

Chicken legers wurde earst gewoopt, en dan droech. It is handich om papierenhandoaten foar dit doel te brûken. Wy reitsje se mei sâlt, en knappe knoflook. Kieze snijde yn dikke skippen en sette se ûnder de hûd. Ferfroste natuerlike wize pastafoarm is yn in laach rôle, de dikte dêrfan hat gjin 5 mm mear, en dan snijje wy mei strips, wêrby't wy de skien wekke. Sprekt se op in fiedend bakblêd. Keukbeammen yn puff pastry bakje yn in goed heuvelde oven foar sa'n 45 minuten. As winsklik, foardat it iten is, kinne se smakke wurde mei in dûkte aai, dan wurdt in prachtige ruddykrûd op it oerflak foarme.

Falske hynstbeammen yn puff pastry

Yngrediades:

Preparatie

Yn Kefir by keamertemperatuer, sjitte soda, in knyn fan sâlt en siede moar. Wy mingje in sêfte dough dy't net oan jo hannen stekke sil. No yn it minze fleis tafappe smoarge űnen, sâlt sâl, swart pear piper en goed mingje. En dat de massa viskos en homogeneus is, wurdt krêftmeitsje oanrikkemedearre om goed ôfwiksele te wurden, sels it kin ferskate kearen opheven wurde en op 'e tafel stutsen wurde. No sammelje wy in lyts oanfieding yn 'e hân, meitsje wy in lekkere cake, nimme strassen en ynfoegje it yn ús tsiis. It moat wat wêze as in hûn drumstik. Teppe is te krijen yn in laach en rint yn in lange streek om 2 sm breed. Wy ferkeapje ús "skonken" om harren hinne. Nim se yn in frettenpanne en frisje yn warm oalje oer middelhehe oan beide kanten oant klear.

Chicken skonken yn puff pastry mei ierappels

Yngrediades:

Preparatie

Wy skjinje de ierappels en koelje it yn sâlt wetter oant klear. Yntusken wurde keuken drumsticks wosken, droege en rôle mei sâlt en piper, en ek knappe knoflook. Fry de foetten op beide kanten te meitsjen, en bringt se hast oan 'e readens. Wy draait de ierdappel yn in earder steile ierdappelpraten, it aai wyt wyfet, tafette tsiis, sâlt, piper en mingje oant homogeneus. De glês fan puff pastry is oant in dikte fan likernôch 5 mm rôlle, en dielt it yn 4 dielen. Yn it sintrum fan elke stik sette wy in bal Kartoffelpast en set de hoanne drumstick op boppe. Wy litte de hûse sûpe útjaan dy't yn 'e brânproses frijjûn waard. Wy ferheegje de stikken teig en befestigje se mei flagellaren fan 'e boppekant sa dat se net fiele yn it bakken prate. Wy sette ús tasjes op in bakbak op bakpapier om har brân te foarkommen. En om in prachtige goudene krúst te krijen, wurdt it oerflak fan de tee mei in roazeklûd fied. By 180 graden, hynstbeammen mei ierappels, yn bakstiennen bakte, sil yn 35 minuten klear wêze. Mei de fertige produkten wurde stikken foarkommen fuortdaliks fuortsmiten, en it skûtel sels wurdt oan sâltblêden servearre. Het blijkt zeer mooie, effectief, en vooral - heel lekker! Bon appetit!