Fetkeapje mei fleis is in nutrike en sûne skip, dy't tagelyk licht en nuttich is. It sil jo gjin ekstra kalorite taheakje, mar de honger sil in lange tiid ferwiderje. It kin op elke tiid kocht wurde, mar it is benammen ryk en lekker yn 'e simmer, as der in protte ferskillende en frisse grienten binne. Ofhinklik fan jo tasteane foarkar kinst alle reizen modifisearje en eksperimintearje mei ferskate griente.
Recipe foar griente stok mei fleis
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- wyt koud - 1 kg;
- zucchini - 800 g;
- karotten - 2 stikken;
- pork - 700 g;
- tomato - 2 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Hoe kinne jo in fekânsje stean mei fleis? Wy skjinje de bulb, in protte skodden en it yn 'e blomlêzers te werken. Bliuw in lytse oalje en passer oant sêft, en foegje dan it hapke fleis oan, oansette en frije oer middelhehe. Wy skerpe de woartels, it kippen de lytse kubes, sette se yn it fleis en mingje. Grutte snelkoar, tafoegje oan de kettle en mingje. Potatoes en sûkini wurde gien, snijden yn kubes en wurde oan leguminten taheakke. Uteinlik sette wy de finne snoeide tomaten, it laurelblêd, piperpoas, podsalivaem en piper oanmeitsje. Njonkenje, yn gien wetter soene dat it net folslein de ynhâld fan 'e panne giet, mingde en fetsje alles ûnder it lid foar 40 minuten op in swak brân.
Goeie fekânsje mei fleis en beanen
Yngrediades:
- stringbannen - 100 g;
- fel - 400 g;
- tomato - 4 pc .;
- zucchini - 1 stuk;
- Aubergine - 1 stik;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- bulb - 4 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- griente - 1 item;
- spices.
Preparatie
Litte wy mei jo in fegetabel stew mei fleis meitsje. Om dat te dwaan, nimme wy de fekânsje, skjinje it, snijde it lâns de platen en set it foar in heule oere yn in kolander, sprekt mei sâlt. Dan weiwe wy se en kieze se yn kubes. No ferwurkje wy it fleis en slagje it yn skippen. Wy fertsjinje de ûnnoazel, skodzje de semiringen en passe it fekânsje oalje. Dêrnei addt wy it fleis oan, minget it en fiere it foar 10 minuten. Dizze kear soene wy alle oare grienten ite en skjinmeitsje en dan yn kubes te knipen. Sels as it fleis goud is, addzich, sûpe piper, baarch en beane oan. Bliuw alle 5 minuten en bespile mei krûde krûden. Dêrnei ferspriede tomaten, squeeze troch de parse klokken fan knoflook en seizo mei spices. Goeie yn 'e hjitte sûch en simmer mei in lytse koar foar sa'n 40 minuten, taheakjen as dat nedich is in griente bou. Oan 'e ein fan it koetsje we de ôfrûne tôgje ôf en servearje it oan' e tafel.
Fegetarysk stew mei fleis en piljes
Yngrediades:
- pulp fan beef - 700 g;
- bulb - 2 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- frisse kampassons - 200 g;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- paprika - 1 teaspoon;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Foar de tarieding fan fegetarysk stew mei fleis wurdt beef ferwurke en yn kubes ôfsnien. Wy fertsjinje de bulb, skerpe grutte heule ringen, en de woartels mei stroop te skodzjen. Mushrooms woskje en dûnse platen. No yn in pot mei in dikke boaiem geane wy in fegetabel oalje, waarmje it op en lizzen fleiskeppeltsjes. Fry se oant heal kocht, en sette ounzjes, karotten en knoflook. Alles fermakke en lit it foar 10 minuten laitsje, en dêrnei poddielen tafoegje, sûgje yn sojessoos, wetter, tomato paste, paprika en smaak. Wy bringe alles oan it koeljen, dekke mei in lid en sûker de fegetaryske stok mei fleis oer in stadich fjoer foar 1.5 oere.