Nettsjinsteande de ûnfredeare foardielen fan cottage-tsiis, dy't bekind is in lange tiid lyn, is koartlyn op in protte tafels it skûtel lykas koarsmassen ôfslein. En as jo, lykas de measte minsken, dit sûkelade en delikate dessert hâlde, dan wurde jo ynteressearre om te learen hoe't jo de cottage-kaasmasse thús meitsje.
Houtkässe mei rozen
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- sûker - 100 g;
- sûkerpulver - 20 g;
- Vanilla sûker - 1 teelike;
- rissins - 80-100 g.
Preparatie
Meitsje in kaasmassaazje mei rozines thús is hiel ienfâldich: sette hûskäses yn in bakje, add it sa sûker, vanillezucker en puollerke sûker en, earst, allegear mei in gabel. Dan nimt de blender, en skodzje de massa oant hy in unifoarmige konsistinsje hat.
Raisins pour kochende wetter, lit in bytsje stean, en dan droech it. Nim de mieler en skodzje se in pear minuten om it loft te meitsjen. Dêrnei soargen rozinsjes yn, ming alles goed en set jo skûtel yn 'e koelkast foar sa'n oere.
Cottage kroes mei kirst
As jo in kombinaasje fan hûskear en frisse fruit foarkomme, dan wolle jo ynteressearje yn hoe't jo in koarnmassa mei in kirst te meitsjen. It resultaat is poerbêst troch de swietens fan 'e kurdmass sels en de siken dy't kryst jout.
Yngrediades:
- cottage cheese - 200-250 g;
- sûker - 50-100 g;
- bûter - 50 g;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- frisse tsjerken - te tastean.
Preparatie
Curd de tsi troch in sjit, kombinearje dan mei it ferienige oalje en riolearje it. Dêrnei sûchke sûker en sûker tafoegje en wer thús wer thús. As jo wolle, kinne jo alles mei-inoar mingje.
Tsjerken wachtsje, de bonken te ferwiderjen en de beien te dronken. Neidat se har yn 'e koarnmassa sette (jo kinne it ite ite, mar jo kinne se yn' e heale snoekje), alles mingje en sels behannelje.
Cottage kroes mei droege aprikotten
It resept foar tsiismassa mei droege aprikotten is ek maklik om te tarieden, mar it skip sels is in bytsje fet, tanke troch de bûterynhâld.
Yngrediades:
- cottage cheese - 200 g;
- bûter - 50 g;
- droeche aprikotten - 40 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Ferfrissende bûter, kombinearje yn in keuken mei sûker en vanilla en wisk oant glêd. Curd de tsi troch in syb en add to the butter. Druk alles goed. Pre-steamde droege aprikotten snijden yn willekeurige stikken en stjoerden nei de hûshâlding. Ek wer alles goedmakke en servearje, ferspraat oer de bôle.
En leafhawwers fan suvelprodukten sille lykwols ek simpele resepten hawwe foar hûs makke käses fan hûskäs en smeltsje tsiis .