Sokke appetizer as hûnwal, en sels mei in omelet, is tige spektakulêr, mar tagelyk ek tige kostber. De sfear is ek yn it feit dat it te hjitten is as hjit en kâld.
Wy biede hjoed twa resepten foar dit skûtel, yn ien omelet boppe oan 'e kij, en yn' e oare op 'e iene kant.
Huisrollrezept mei omelets en tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- hynst fleis - 450 g;
- tsiis - 125 g;
- ei - 4 stikken;
- griene ierappels - 200 g;
- mayonaise - 125 g;
- onion - 2 stikken;
- manga - 30 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
Kieze is better om hurd te nimmen, om't wy it op it lytste rôt reitsje, it bliuwt krommelich en sil net in klok opnimme. Eiers opslokje mei mayonaise, wy addt dêr tsiis, mango en sâlt, it is mooglik en piper. Moarns mingje en de minuten foar 15 ferlitte, sadat de mancha sêft fan sied en swollen wurdt. Yn 'e tuskentiid meitsje de stofzuiger. Om dit te dwaan, sille wy it fleis mei ien lampe yn in blender of fleiskerminder snippe. Wy snijden de twadde sipel en snoeide it, sadat de stikken transparant wurde en ek oan it oanbiede komme. Sâlt en pfeffer tafoegje, kinne jo greens op wil slaen.
Wy draaie op 'e oven troch 180 graden, altyd it bakbak mei perkingsje ôfslagje en it aaigemerm útlûke, nivo it út, sadat wy in glêde lagen krije en bakke oant klear. Wy krije út 'e oven, ferpleatse it nei in oare periodyk of in film, lizze de foarkommende krêftmeier, lizzen it krekt út, spjalke de ierdewâld froast of gefrozen (en kin út de jar) en rôle it yn' e rol hiel geskikt om net te reitsjen. Wy wrap it yn foarkar en bakke foar in oare 40 minuten. Op 'e readsigens geane wy net daliks omheech, sadat it sât dat út' e mensleaze lech útpakt is yn 'e omelet opnommen.
Hoe kinne jo in gekke hûnfilet mei in omelette koekje?
Yngrediades:
- kicken filet - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- ei - 2 stikken;
- molke - 100 ml;
- mayonaise - 80 g;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, soda, piper, grienteelje.
Preparatie
Myn bestân, wy snijje by, mar searje it net oan 'e ein. Unfold, mei in film ôfslute en ôfkeare om te ferheegje, dan fetje mei mayonaise, sâlt en piper. Lit in lyts sa lizze, promarinuetsya. En wy